本報(bào)訊 1月11日，記者從遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，我省已經(jīng)啟動(dòng)為期半年的嚴(yán)厲打擊使用違禁藥物制售有毒有害注水肉等違法行為專項(xiàng)行動(dòng)，明確從六個(gè)方面著手，嚴(yán)厲打擊畜禽注水、注入其他物質(zhì)和添加“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的違法行為，同時(shí)嚴(yán)厲打擊非法處置病死動(dòng)物及其產(chǎn)品、非法屠宰等違法行為，確保全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省公安廳、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布了《嚴(yán)厲打擊使用違禁藥物制售有毒有害注水肉等違法行為專項(xiàng)行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），明確指出各地要加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物運(yùn)輸和屠宰環(huán)節(jié)排查，嚴(yán)防運(yùn)輸途中對(duì)動(dòng)物的注水、注藥或注入其他物質(zhì)的違法行為。要以城鄉(xiāng)接合部、主要交通道路周邊、私屠濫宰專業(yè)村（戶）和肉食品加工集中地區(qū)和群眾舉報(bào)多的屠宰企業(yè)等為重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展有針對(duì)性的排查。
在嚴(yán)厲打擊非法添加使用“瘦肉精”犯罪行為方面，《方案》提出，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)要督促養(yǎng)殖場(chǎng)戶建立完整、真實(shí)的獸藥、飼料和飼料添加劑等使用情況記錄，建立處方用藥、藥物禁用限用、休藥期、銷售記錄等管理制度。在收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)摸清經(jīng)紀(jì)人的人員底數(shù)，督促其履行查驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng)的獸藥、飼料和飼料添加劑等使用情況記錄。
在嚴(yán)厲打擊非法處置病死動(dòng)物及其產(chǎn)品違法行為方面，《方案》強(qiáng)調(diào)，要對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查飼養(yǎng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)是否按要求建立無(wú)害化處理設(shè)施，設(shè)施是否可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有無(wú)處理痕跡，飼養(yǎng)規(guī)模與無(wú)害化處理數(shù)量是否相符等。對(duì)隨意拋棄的病死動(dòng)物及其產(chǎn)品要嚴(yán)格追究其來(lái)源，一追到底。
要采取主動(dòng)查處和依舉報(bào)線索查處相結(jié)合、日常巡查與飛行檢查相結(jié)合等方式，重點(diǎn)在生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)周邊、私宰專業(yè)村（戶）、城鄉(xiāng)接合部、主要交通道路周邊等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)開(kāi)展排查。堅(jiān)決禁止已吊銷執(zhí)照或經(jīng)整改仍不合格的屠宰企業(yè)繼續(xù)從事屠宰活動(dòng)。堅(jiān)決關(guān)停不符合設(shè)立條件的豬、牛、羊屠宰場(chǎng)點(diǎn)。
(遼寧日?qǐng)?bào))