周末豬價小幅走跌,遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古豬價跌至10元/公斤以下。冬至已過,南方臘肉制作逐漸進入高峰期,市場豬肉需求增加,但受疫情影響,近期養(yǎng)殖戶出欄積極性較高,局部地區(qū)有拋售行為,豬源供應較為充足,加之屠宰企業(yè)收購較為嚴格,豬價上漲困難。目前遼寧省非洲豬瘟疫區(qū)已全部解除封鎖,遼寧省防治非洲豬瘟指揮部發(fā)布關(guān)于生豬及產(chǎn)品調(diào)運工作的通知,生豬允許跨市調(diào)運,豬肉可以跨省調(diào)運,或?qū)Ρ镜刎i價產(chǎn)生一定支撐,繼續(xù)下跌空間有限。
根據(jù)跟蹤數(shù)據(jù)顯示,11月份全國能繁母豬存欄環(huán)比下降近3個百分點,其中山西、內(nèi)蒙古、河南及遼寧、吉林與黑龍江下降明顯,而南方地區(qū)省份如四川、湖北、湖南及江西、兩廣與重慶及貴州、云南等省后備母豬補欄積極性偏高,這將加劇明年的商品大豬供應的地區(qū)不平衡局面。
2019年的市場,我們堅持5月份左右開始生豬價格有望開啟階段性上漲,但總體上2019年全年的生豬供應不會出現(xiàn)過度短缺,而“非瘟”導致的地區(qū)間供應不平衡或?qū)⑹菍е聝r格出現(xiàn)異常波動的重要因素。
(本文來源:中國飼料行業(yè)信息網(wǎng) )