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專家分析今年生豬價(jià)格不存在長期下跌的基礎(chǔ)

發(fā)布時(shí)間:2018-03-29

   近期豬價(jià)下跌較快、跌幅較大,專家分析認(rèn)為,主要原因是季節(jié)性因素與恐慌性出欄疊加,形成價(jià)格踩踏效應(yīng);從供需基本面判斷,年內(nèi)生豬價(jià)格不存在長期下跌的基礎(chǔ)。

   今年以來活豬價(jià)格累計(jì)下跌24.7%。據(jù)監(jiān)測,1月中下旬以來,活豬價(jià)格持續(xù)下降,累計(jì)降幅達(dá)24.7%。特別是春節(jié)假期后,豬價(jià)快速下跌。其中,2月份第4周活豬價(jià)格比前一周下跌6%,創(chuàng)近10年來最大單周跌幅。3月份第3周,全國活豬和豬肉價(jià)格分別為每公斤11.58元和22.29元,同比分別下降29.8%和18%。據(jù)測算,養(yǎng)殖場戶已普遍虧損,每出欄一頭商品肥豬虧損200元左右。

   季節(jié)性價(jià)格下降、恐慌性出欄等因素疊加導(dǎo)致價(jià)格踩踏效應(yīng)。一方面,按照我國城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)習(xí)慣,春節(jié)后豬肉消費(fèi)減少,豬價(jià)也會有所下降。另一方面,今年春節(jié)前后豬肉供需形勢與往年有所不同。據(jù)監(jiān)測,1月份生豬平均出欄活重124.79公斤,比上月增加了2.45公斤,創(chuàng)歷史新高;2月份出欄活重也達(dá)到124.37公斤,說明一些養(yǎng)豬場戶賭春節(jié)行情,明顯壓欄惜售,部分養(yǎng)豬場戶選擇購買大豬二次育肥。另外,受1月份連續(xù)降雪影響,東北、華北地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)受阻,加上春節(jié)期間屠宰企業(yè)放假停工,也積壓了一批大豬;春節(jié)前1.3萬噸中央儲備豬肉輪庫集中投放,多個(gè)因素疊加導(dǎo)致了豬肉市場出現(xiàn)階段性明顯供需錯(cuò)位。據(jù)了解,春節(jié)假期后一些大型屠宰企業(yè)順勢大幅壓價(jià),導(dǎo)致養(yǎng)殖場戶出現(xiàn)了恐慌性拋售,生豬價(jià)格跌破成本線,只能越跌越賣,形成了價(jià)格踩踏效應(yīng)。近期活豬價(jià)格跌幅比豬肉價(jià)格大一倍左右,從另一個(gè)側(cè)面反映了恐慌性出欄的特征。2月份東北地區(qū)活豬價(jià)格比上月下跌13.2%,但華南地區(qū)跌幅僅為3.4%,說明生豬調(diào)運(yùn)受到一定影響。

   今年生豬價(jià)格不存在長期下跌的基礎(chǔ)。近年來生豬生產(chǎn)性能明顯提升,有助于增加生豬出欄量,但由于今年環(huán)保因素影響仍然較大,養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補(bǔ)欄比較謹(jǐn)慎理性。據(jù)監(jiān)測,2月份生豬存欄同比下降4.7%,能繁母豬存欄同比下降5%,存欄下降與生產(chǎn)效率提高形成了對沖。另外,去冬今春低溫寒冷天氣導(dǎo)致了仔豬成活率下降,5-6月份生豬出欄量將有所減少。結(jié)合對東北西北地區(qū)大型養(yǎng)豬企業(yè)新增產(chǎn)能跟蹤監(jiān)測情況,綜合判斷,今年生豬市場供應(yīng)不會明顯增加,消費(fèi)需求可能仍將延續(xù)小幅下降勢頭,供需將總體平衡偏寬松,年內(nèi)生豬價(jià)格不存在長期大幅下跌的基礎(chǔ)。
 (全國畜牧業(yè)預(yù)警監(jiān)測信息網(wǎng))