今日，一篇《關(guān)于做好2018年中央儲(chǔ)備凍豬肉加工入庫工作的通知》引發(fā)了市場的關(guān)注，不少人說這肯定能影響目前的豬市，就算不能改變當(dāng)下正在下行的豬價(jià)，也將延緩近期豬價(jià)的下行幅度！但是看清楚了！本批收儲(chǔ)的1萬噸凍豬肉實(shí)行保質(zhì)內(nèi)擇機(jī)輪換！是輪換，并且還只有1萬噸！
1萬噸豬肉！大家來看看是需要多少豬！就拿目前120公斤的豬來看，一只豬出肉率按70%來算的話，一只豬提供豬肉85公斤，10000000公斤÷85公斤/頭≈117647頭，居然還不如某地幾家大型屠宰企業(yè)一天的生豬屠宰量！所以，這次的冷凍豬肉能否救市，答案當(dāng)然是不可能！
如此杯水車薪的需求，在目前市場需求較春節(jié)前逐步下滑，生豬供應(yīng)卻沒有同步出現(xiàn)極速下滑，加上生豬數(shù)量加多，且有部分豬友因豬價(jià)較低壓欄不出售，并且有一些育肥的養(yǎng)殖戶買進(jìn)了一批豬進(jìn)行二次育肥，在不少大企業(yè)產(chǎn)能逐漸釋放的情況下，這樣的供大于求情況更加明顯豬價(jià)還能上漲？
從2014年以來發(fā)改委發(fā)布的生豬均價(jià)統(tǒng)計(jì)來看，在2014年4月中旬的時(shí)候豬價(jià)到達(dá)低位，接近11元/公斤，而大家都知道，在2016年之前國內(nèi)的豆粕價(jià)格以及玉米價(jià)格都比較高，所以那時(shí)候在那樣的價(jià)格生豬養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重比較正常。但是此次豬價(jià)下跌以來，特別是2018年以來，春節(jié)過后生豬價(jià)格快速下滑且飼料價(jià)格上漲才使得很大部分的生豬養(yǎng)殖都處于虧損狀態(tài)，但是像一些成本控制比較好的牧原等生豬養(yǎng)殖企業(yè)，目前的豬價(jià)還在生豬的綜合養(yǎng)殖成本線之上，也就是說這樣的企業(yè)還有一定的利潤可圖。
對于很多的散養(yǎng)戶來說，雖然說自己不計(jì)人工成本，算下來的綜合成本比大企業(yè)有優(yōu)勢，并且因2015年下半年以來這段長時(shí)間的養(yǎng)豬盈利，已經(jīng)使得他們有一定的資金積累，并且很多人都知道，只要這一波低價(jià)挺過去，有一些投機(jī)者等人的離開，豬市很快就進(jìn)行豬價(jià)的上行階段，那樣自己將又有一波生豬養(yǎng)殖的盈利期。
但是就目前的情況來說，現(xiàn)在發(fā)改委公布的生豬養(yǎng)殖虧損僅開始了幾周，當(dāng)然自己養(yǎng)殖水平較差的另算，這樣在一波有前期盈利資金繼續(xù)運(yùn)作的情況下將會(huì)頑強(qiáng)抵抗，也很可能減緩市場淘汰一些技術(shù)水平較差、成本投入較高的豬場，而且距離下一波生豬養(yǎng)殖利潤到來的時(shí)間更加漫長！
目前僅是國家輪換儲(chǔ)備肉，并不是一下子就需要多少豬肉進(jìn)入庫房儲(chǔ)存；而就像國家前些年收儲(chǔ)的大豆一般，到現(xiàn)在價(jià)格該降還是繼續(xù)降！同樣的道理，在市場供大于求的情況下，只有遵守了相關(guān)的市場規(guī)律，才能抓住機(jī)會(huì)，找到生豬養(yǎng)殖出欄時(shí)的盈利階段而相應(yīng)進(jìn)行操作。
（來源：豬e網(wǎng) ）