1. 全球產(chǎn)量
在中國生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)擴(kuò)張的主要帶動下，及美國增長的次要影響下，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計2018年全球生豬產(chǎn)量將增長約2個百分點，達(dá)到1.131億噸。中國養(yǎng)豬農(nóng)牧企業(yè)由于在2017年收獲了正向回報，預(yù)計中國生豬產(chǎn)量將會迎來第二個持續(xù)增長年。除了母豬存欄和育肥豬更高的出欄重將會帶動2018年生豬產(chǎn)量以外，強(qiáng)健的市場消費需求也將促進(jìn)俄羅斯，菲律賓和墨西哥的生豬產(chǎn)量。在全球主要產(chǎn)肉地區(qū)，僅歐盟因為本土市場和出口市場的不景氣而即將降低產(chǎn)量。
2. 全球出口
由于墨西哥、菲律賓、南美三國(阿根廷，智利、哥倫比亞)富有競爭性的豬價促進(jìn)人均豬肉消費，全球豬肉出口2018年預(yù)計將提高3個百分點。中國將繼續(xù)保持全球最大豬肉進(jìn)口國地位，但由于中國國內(nèi)生豬產(chǎn)量的增加，2018年中國豬肉進(jìn)口量預(yù)計下降。歐盟將繼續(xù)保持全球最大豬肉出口國地位——預(yù)計280萬噸——但受到中國進(jìn)口豬肉下降和歐元升值的影響，估計出口增長會遭受挑戰(zhàn)。
3. 最新全球十大生豬存欄地
全球主要養(yǎng)豬地五年來生豬存欄量統(tǒng)計表
4. 最新全球十大生豬胴肉生產(chǎn)地
全球主要養(yǎng)豬地五年來生豬胴肉產(chǎn)量統(tǒng)計表
5. 全球主要養(yǎng)豬國家五年來生豬進(jìn)口量統(tǒng)計表
全球主要養(yǎng)豬地五年來生豬進(jìn)口量統(tǒng)計表
注：本文內(nèi)容翻譯并整理自美國農(nóng)業(yè)部(USDA)2017年10月12日發(fā)布的最新文件，僅做交流和參考。
(來源：美國農(nóng)業(yè)部)