2018年1月17日全國外三元生豬均價繼續(xù)小幅下降。東北穩(wěn)，主流價13.8-15.0元/公斤；京津穩(wěn)，主流價15.0-15.4元/公斤；河北穩(wěn)，主流價14.5-15.4元/公斤；河南穩(wěn)，主流價14.9-15.5元/公斤；兩湖跌0.1-0.2元/公斤，主流價14.8-15.4元/公斤；山東跌0.1元/公斤，主流價15.0-15.4元/公斤；福建穩(wěn)，主流價15.0-15.9元/公斤；廣東穩(wěn)，主流價14.6-15.6元/公斤；川渝跌0.1-0.2元/公斤，主流價15.2-15.6元/公斤。今日全國豬價延續(xù)穩(wěn)中下滑態(tài)勢，豬價跌勢依舊集中在中部地區(qū)，其中，河南生豬出欄、調(diào)運表現(xiàn)活躍，而華中、華東兩地溫氏、牧原等規(guī)模場出欄價仍有下調(diào)；兩廣豬價持穩(wěn)，川渝地區(qū)臘肉制作高峰基本結(jié)束，需求回落，豬價小幅下跌。目前來看，全國豬價仍有止跌企穩(wěn)表現(xiàn)，而目前需求端暫時難對豬價有明顯利好，那么從供方來分析，此中的原因或無外乎兩個方面，一個是前期壓欄生豬得到釋放，出欄開始恢復(fù)正常；另一個就是連續(xù)下跌造成的養(yǎng)殖戶壓欄。若是壓欄主導(dǎo)價格回穩(wěn)的話，那么春節(jié)前集中出欄導(dǎo)致價格震蕩風(fēng)險或也在進一步提高。同時，近期玉米價格上漲，壓欄成本也在增加。
今日部分地區(qū)豬價：四川7.7-8.0元/斤，河南7.5-7.8元/斤，江西7.5-7.8元/斤，廣東7.4-7.7元/斤，湖南7.5-7.8元/斤，山東7.5-7.8元/斤，湖北7.5-7.8元/斤，河北7.4-7.7元/斤，北京7.4-7.7元/斤，遼寧7.2-7.5元/斤。
今日全國瘦肉型豬的出欄均價略上漲，整體呈現(xiàn)北漲南跌的局面。北方豬價以穩(wěn)中伴小漲行情為主，其中天津上漲0.2元/公斤，遼寧、北京上漲0.1元/公斤，黑龍江、吉林、河北、山東地區(qū)豬價維持穩(wěn)定，河南豬價下跌0.4元/公斤，西北豬價下跌；南方豬價多弱勢，安徽、江蘇、湖南、湖北等地豬價下跌0.2-0.5元/公斤不等，四川跌0.1元/公斤。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在上海，均價16.2元/公斤，最低在黑龍江，均價13.8元/公斤。
國內(nèi)豬價在15元/公斤附近漲跌調(diào)整，今日全國瘦肉型豬的出欄均價漲至15.04元/公斤，結(jié)束了之前持續(xù)下跌的局面，整體來看，南方地區(qū)的豬價走勢偏弱。南方制作臘肉的消費需求逐步減弱，對豬價支撐力度較弱，屠宰企業(yè)收豬無難度，壓價意圖不減，多地豬價出現(xiàn)回調(diào)，四川等地受外地豬源沖擊，小幅回落。
當前這段時間處于南方制作臘肉需求逐步減弱，北方殺年豬消費尚未到來的時期，因此市場缺乏集中消費提升的刺激，而供應(yīng)端，市場豬源供應(yīng)較充足，養(yǎng)殖戶有一定的等價待漲的情緒，屠宰企業(yè)有壓價勢頭，市場供需博弈局面延續(xù)，豬價難漲難跌，預(yù)計短期還將在15元/公斤附近平穩(wěn)震蕩。
今日豬價持續(xù)小幅下調(diào)。關(guān)于后期豬價，近期生豬市場傳言豬價在春節(jié)前將“破8奔9”的說法很受關(guān)注。我們不想與任何人“對打”，但我們需要提示的是，根據(jù)目前的供需結(jié)構(gòu)，在1月中旬豬價都沒有明顯起色的時候，依舊抱著“破8奔9”的想法實在是有些脫離現(xiàn)實。很長時間以來，為了不誤導(dǎo)養(yǎng)殖戶，我們都對未來豬價的預(yù)判持非常謹慎的態(tài)度，不為其他，僅僅是為了對養(yǎng)殖戶負責(zé)，怕誤導(dǎo)市場走向。我們今天依舊明確的說，到春節(jié)前，個別地區(qū)豬價有再度走高的可能性，但要實現(xiàn)全面“破8”都是難上加難的事情，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的數(shù)據(jù)推演顯示，2018年1月生豬出欄數(shù)量將低于2017年12月，但由于上年度11月及12月的壓欄惜售已經(jīng)改變了生豬供需自然結(jié)構(gòu)，2018年1月份的豬價走勢已經(jīng)被改變，后期市場受集中出欄的影響，要實現(xiàn)再度明顯上漲，基本是“不可能完成的任務(wù)”。所以，希望養(yǎng)殖戶理性對待行情走向，避開1月下旬和2月上旬的時間，適時出欄。
(來源：養(yǎng)豬巴巴)