據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司提供的信息，2010年第11周（3月15日-3月21日）全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價(jià)格為13.86元/kg，與上周相比，下跌1.56%。
與生豬價(jià)格走勢(shì)相同，持續(xù)上年末以來的下跌態(tài)勢(shì)，已經(jīng)持續(xù)下跌11周，本周跌幅有所收窄，累計(jì)跌幅達(dá)15.74%，本周白條肉平均出廠價(jià)格也低于去年全年均價(jià)15.13元/kg。
商務(wù)部發(fā)布的3月15日-3月21日白條肉出廠價(jià)格和相關(guān)信息
單位：元/kg
| 日期 |
周平均價(jià)格 |
| 3月15日-3月21日 |
13.86 |
| 3月8日-3月14日 |
14.08 |
| 周環(huán)比漲跌 |
-1.56% |
| 2009年全年均價(jià) |
15.13 |
| 2010年1月以來均價(jià) |
15.21 |