2017年兩會正式召開，在過去的5天里，從總理的政府報告中可以看出，農(nóng)業(yè)依然是政府工作的重點。對于我們養(yǎng)豬業(yè)來說，了解行業(yè)信息也要了解國家發(fā)展趨勢。我們對過去兩兩會行業(yè)信息梳理回顧。以方便我們可以按照國家發(fā)展要求部署2017年工作。
關(guān)于環(huán)保，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型
15年全國人大代表;正邦集團董事長林印孫提出農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型在慢慢規(guī)?；?，專業(yè)化。養(yǎng)豬的人專門搞養(yǎng)殖，不種地。而種地的人又不搞養(yǎng)殖，從而形成種地的缺少有機肥，過量使用化肥。另一方面養(yǎng)豬有需要投入大量的資金處理動物的排泄物。把好的有機肥處理成符合排放標準的水排出去要投入很大的成本。如果可以合理規(guī)劃，養(yǎng)多少豬就種多少地，把比例搭配好，一舉兩得。
16年李克強總理在介紹16年重點工作時強調(diào)要加大環(huán)境治理力度，重拳治理大氣污染和水源污染中提到要加強農(nóng)業(yè)方面水域水環(huán)境綜合治理。養(yǎng)殖污染是養(yǎng)豬業(yè)面臨的一個無法回避的問題。15年有500萬養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)豬業(yè)。因環(huán)保問題被迫退出也是重要原因。環(huán)保不斷升級，各地政策也越來越嚴苛，留給養(yǎng)殖戶粗放型發(fā)展的空間越來越小，養(yǎng)豬人應(yīng)該正式這個問題。結(jié)合自身所在地區(qū)的實際情況，做好準備，在禁養(yǎng)區(qū)的轉(zhuǎn)行或異地搬遷。有幸不在禁養(yǎng)區(qū)的也要準備資金對場內(nèi)環(huán)保設(shè)施進行配置和升級。
人大代表，安徽天方茶業(yè)有限公司董事長鄭孝和提出推動生態(tài)大循環(huán)農(nóng)業(yè)勢在必行。其所理解的生態(tài)農(nóng)業(yè)大循環(huán)需要具備整體協(xié)調(diào)循環(huán)能再生利用四個特點。他認為循環(huán)大農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)產(chǎn)出高效資源集約利用，對環(huán)境起到保護作用，才是循環(huán)功能的大農(nóng)業(yè)。
關(guān)于獸藥
15年全國人大代表;祐康集團董事長戴天榮提出，從我國監(jiān)管實踐和司法實踐看，我國農(nóng)藥殘留標準任然存在兩大問題，突出表現(xiàn)為。明物質(zhì)缺標準，主要指的是已登記使用的農(nóng)獸藥和以命令禁止使用的物質(zhì)。暗物質(zhì)缺預(yù)防，主要是新出現(xiàn)或可能出現(xiàn)的危害物質(zhì)，這類物質(zhì)既難預(yù)知也難監(jiān)管，往往一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就會在全產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)，造成全國性甚至全球性恐慌。
16年中山大學(xué)食品與健康工程研究院院長劉昕提案依舊圍繞抗生素污染展開。他提出抗生素抗性基因在環(huán)境生態(tài)和對人類健康危害被列為21世紀威脅人類健康的最重大挑戰(zhàn)之一?？股乜剐曰蛟诃h(huán)境中可持續(xù)殘留，遷移，并通過基因水平轉(zhuǎn)移在菌群中傳播，誘導(dǎo)耐藥株產(chǎn)生，對環(huán)境生態(tài)和人類健康的危害遠大于抗生素殘留。
廣州古今來律師事務(wù)所主任吳青提出關(guān)于防止畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，減少抗生素類獸藥使用的建議。吳青認為我國畜牧業(yè)面臨養(yǎng)殖效益低，疫病問題突出，環(huán)境污染嚴重，設(shè)施設(shè)備落后四大瓶頸問題。其中抗生素濫用導(dǎo)致的環(huán)境污染問題尤為突出。應(yīng)鼓勵中草藥等新型獸用抗生素藥替代品的研發(fā)，生產(chǎn)和應(yīng)用。另外盡快建立獸藥環(huán)境安全評估標準和評估體系。
關(guān)于屠宰，價格調(diào)控
15年武商集團股份有限公司董事長劉江超認為生豬屠宰壟斷是影響生豬價格的大因素，一大批小型屠宰企業(yè)倒閉。
湖北春暉農(nóng)機專業(yè)合作社理事長譚倫蔚表示，生豬跨區(qū)域流通比較困難，加上大型屠宰企業(yè)私下儲備冷凍肉，對生豬價格的控制越來越明顯。
關(guān)于大數(shù)據(jù)
16年雙匯集團董事長萬隆提出，廢除生豬定點屠宰實施許可制。參照發(fā)達國家先進的經(jīng)驗與其食品生產(chǎn)企業(yè)管理實施許可制度，鼓勵實行品牌化經(jīng)營，各銷售點銷售時應(yīng)表明豬肉生產(chǎn)企業(yè)或商標。便于責(zé)任追溯，依法推進現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)，現(xiàn)代屠宰業(yè)，現(xiàn)代化肉食品加工業(yè)，就一定能解決好食品安全問題，讓老百姓真正吃上放心肉。
通威集團董事長劉漢元主席提出，建立農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，這不僅有利于解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)消費的信息不對稱問題，還能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量使農(nóng)業(yè)高效有序發(fā)展。
2017年兩會體現(xiàn)出的重要內(nèi)容
加快推進農(nóng)業(yè)品牌建議，加強與完善農(nóng)業(yè)保險制度建設(shè)，建設(shè)建立全國范圍農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，推動生態(tài)大循環(huán)農(nóng)業(yè)勢在必行，新疆應(yīng)建立國家現(xiàn)代化牧業(yè)示范區(qū)。
由此觀之未來畜牧業(yè)發(fā)展大方向，加快推進畜牧業(yè)信息化，推進畜牧業(yè)裝備現(xiàn)代化;畜禽糞污染資源利用化;生豬屠宰規(guī)模化;畜禽用藥中藥化等。畜牧行業(yè)要大力發(fā)展，一定要順應(yīng)國家政策，把握政策大方向。