從2014年6月中旬開始豬價上漲至今日已經(jīng)持續(xù)2.5年，養(yǎng)豬人的日子好起來了。2014年全年生豬平均價格在13.28元/千克，2015年全年生豬平均價格在15.22元/千克，2016年全年生豬平均價格在18.59元/千克(截至到2016年11月份)，2016年與2015年相比環(huán)比上漲22.14%;2014年全年玉米平均價格2480元/噸，2015年全年玉米平均價格2320元/噸，2016年全年玉米平均價格1956元/噸(截至到2016年11月份)，2016年與2015年相比環(huán)比下降15.69%;2014年全年平均豬糧比5.35：1，2015年全年平均豬糧比6.73：1，2016年全年平均豬糧比9.57：1(截至到2016年11月份)，2016年與2015年相比環(huán)比上漲50.23%。
綜合分析，2015-2016年為什么會漲價?主要原因是：產(chǎn)能減少。由于過去十年行情變化，促進(jìn)產(chǎn)能減少，還有由于環(huán)境污染，政府強(qiáng)制關(guān)掉豬場促進(jìn)減少產(chǎn)能。
1.1華南種豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)形成與流通
由于廣東處在沿海開放的前沿陣地，養(yǎng)豬企業(yè)家思想解放，容易接受當(dāng)今社會的新技術(shù)與新方法。對遺傳改良認(rèn)識水平高。在上世紀(jì)90年代初期，他們就開始應(yīng)用豬人工授精技術(shù)改良現(xiàn)有品種。引進(jìn)了競爭機(jī)制：引進(jìn)工廠化工藝+種豬拍賣+引進(jìn)臺灣企業(yè)進(jìn)入本世紀(jì)，以廣西柯新源、揚(yáng)翔為代表的公司在廣西這片凈土上興建高水平豬場;廣西農(nóng)墾企業(yè)集團(tuán)引進(jìn)國外現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝。在福建，隨著新技術(shù)的采用及規(guī)模場的崛起，涌現(xiàn)出大量高水平的種豬公司。福建的很多種豬企業(yè)在管理及生產(chǎn)技術(shù)方面有著較為先進(jìn)的理念，能很快地接受并應(yīng)用新的思想及技術(shù)。一些優(yōu)秀企業(yè)在現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化和信息化方面均有大量投入，并在全國種豬業(yè)嶄露頭角。如一春、永城、華光、傲農(nóng)等。
1.2華中地區(qū)種豬市場形成與流通
湖南新五豐作為湖南糧油外貿(mào)系統(tǒng)的上市公司，拉動了自身種豬基地建設(shè)。唐人神旗下的美神種豬公司在種豬行業(yè)異軍突起，是號稱每個螺絲釘都從美國進(jìn)口的種豬企業(yè)，以高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、大聯(lián)合為目標(biāo)，創(chuàng)建湖南美神之后又建設(shè)河北美神、株洲美神、岳陽美神、永洲美神、荊州美神、永安美神等幾家現(xiàn)代化、信息化種豬企業(yè)。湖南佳和企業(yè)是靠自身力量發(fā)展壯大的種豬企業(yè)，短短七年時間發(fā)展到3.6 萬頭基礎(chǔ)母豬的大型龍頭企業(yè)。因此湖南省形成以新五豐、美神、佳和、天心、正虹、鑫廣安、大康牧業(yè)為龍頭的種豬商圈。
由于湖北省在前10年出臺了激勵規(guī)?；i場建設(shè)的政策，在華中大地上興建了500多家規(guī)?；i場。尤其以湖北天種為代表的龍頭企業(yè)，20年前是一個武漢市黃陂外貿(mào)豬場，通過多年風(fēng)土馴化，引進(jìn)精液，創(chuàng)建自主品牌，目前已經(jīng)發(fā)展到2.3萬頭的大型種豬集團(tuán)。20年中才引進(jìn)250頭種豬，完全實現(xiàn)了引進(jìn)、馴化、消化、吸收、提高的成功之路。還有正嘉、金龍、湖北中糧、湖北正大、金林等。
在安徽，以安泰、大自然、長風(fēng)為代表的種豬企業(yè)以進(jìn)口種豬為主要特色。
1.3 華東地區(qū)種豬市場形成與流通
以上海、江蘇和浙江為核心的華東地區(qū)，由于土地緊張，上海很多豬場建在蘇北地區(qū)。作為城市主要發(fā)展籽種產(chǎn)業(yè)，充分利用城市信息優(yōu)勢、地域優(yōu)勢、政策優(yōu)勢發(fā)展種豬產(chǎn)業(yè)，如上海祥欣和上海萬谷脫穎而出，他們分別在江西、云南創(chuàng)建了外延基地。上海新農(nóng)則在上海崇明新建高水平的種豬公司，并引進(jìn)法國種豬進(jìn)行種豬選育。上海司法系統(tǒng)在蘇北地方建設(shè)豬場，還有生產(chǎn)水平很高上海農(nóng)場等大型養(yǎng)豬企業(yè)。
1.4 華北地區(qū)種豬市場形成與流通
華北地區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)處于全國中等發(fā)達(dá)水平。山東省養(yǎng)豬發(fā)展速度很快，出現(xiàn)了一批高水平豬場。如得力斯旗下和金羅旗下幾家大型種豬企業(yè)。河北以京安集團(tuán)為代表大型養(yǎng)豬企業(yè)，以斯格配套系和杜長大雙管齊下，發(fā)展速度驚人。北京作為首都，主要政策支持種業(yè)，因此以順鑫農(nóng)業(yè)為代表的種豬龍頭企業(yè)發(fā)展迅速，北京華都品牌并入北京養(yǎng)豬育種中心，北京六馬成為后起之秀凸顯優(yōu)勢。近年來，內(nèi)蒙古西部區(qū)養(yǎng)豬發(fā)展迅速，設(shè)計能力出欄20萬頭商品豬內(nèi)蒙古興大業(yè)科技有限公司于2014年正式投產(chǎn)。在河南雛鷹集團(tuán)擬定在內(nèi)蒙古烏蘭察布市發(fā)展年出欄300萬頭商品豬基地。
1.5西南地區(qū)種豬市場形成與流通
西南地區(qū)是傳統(tǒng)養(yǎng)豬發(fā)達(dá)地區(qū)，屬于養(yǎng)豬勞動密集型產(chǎn)業(yè)帶。最近十年形成了四川鐵騎力士、巨星集團(tuán)、天兆豬業(yè)等幾大養(yǎng)豬企業(yè)集團(tuán)。
1.6東北地區(qū)種豬市場形成與流通
東北地區(qū)種豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，近年來才形成以遼寧國美、遼寧德寶和阜新為代表的種豬龍頭企業(yè)。2013年起，養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)發(fā)生轉(zhuǎn)移，溫氏、雛鷹、大北農(nóng)、中糧等在東北興建大型豬場，實現(xiàn)養(yǎng)豬主產(chǎn)區(qū)向糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，和美國情況類似。尤其東北三省出臺很多政府出臺很多優(yōu)惠政策，吸引該地實現(xiàn)養(yǎng)豬戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。
2 國家核心場及其分布
2010年8月30日，國家生豬核心育種場遴選的現(xiàn)場評審正式啟動。當(dāng)年10月25日，第一批16個國家生豬核心育種場的名單公布(農(nóng)辦牧[2010]51號)。同年11月23日又公布了第二批8個國家生豬核心育種場的名單(農(nóng)辦牧[2010]55號)。截止到2015年國家核心場已經(jīng)遴選了96家。
從國家核心育種場區(qū)域分布看，華中地方占29.17%，華東地區(qū)占25%，華南地區(qū)占16,67%，西南地區(qū)占10.42%，西北地區(qū)占4.17%，東北地區(qū)占1.04%。因為國家核心場主要是指種豬場，尤其代表原種場的水平。那么，我們認(rèn)定國家種豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)仍然是華中、華東和華南地區(qū)。伴隨著豬場環(huán)保壓力加大，中國養(yǎng)豬業(yè)將發(fā)生戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，原種場也面臨拆遷、轉(zhuǎn)移，未來5年，中國種豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)格局會發(fā)生巨大變化。
3 種豬進(jìn)出口
3.1 種豬進(jìn)口數(shù)量
2008-2016年間我國共從國外養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家引入種豬82446頭。從2010-2015年間引種呈現(xiàn)一個正態(tài)分布狀況。這6年也正是中國養(yǎng)豬業(yè)快速恢復(fù)期。從2012年引種達(dá)到高峰20267頭逐漸下行，達(dá)到2015年4442頭，2016年達(dá)到6728頭，有所上升。本人認(rèn)為，在未來5年從國外引入種豬數(shù)量會穩(wěn)定而不會出現(xiàn)一個大的高潮!
3.2 種豬進(jìn)口國家分析
引種國家也發(fā)生很大變化。從2009年起至2015年從美國引種也呈現(xiàn)一個正態(tài)分布，也可以說從2010-2015年間中國引入種豬呈現(xiàn)正態(tài)分布是由于美國引種數(shù)量變化而導(dǎo)致。從加拿大引種則呈現(xiàn)一個穩(wěn)定上升趨勢，2016年全年從加拿大引入種豬4463頭，這幾年從加拿大引入種豬最高峰是2013年達(dá)到6531頭。而這些年從歐洲引種數(shù)量明顯減少。
3.3 種豬進(jìn)口結(jié)構(gòu)分析
從引種國家來看，這9年中，從美國引種占41.98%，加拿大占20.87，法國占14.16%，丹麥站11.05%。2014年主要引種國家集中在加拿大、丹麥，這兩個國家的引種總量達(dá)到全年引種總量的65%。與上年美國引種量達(dá)到46%相比，丹麥引種量達(dá)到15%相比，引種國家發(fā)生了較大的變化。
4 市場需求測算
(1)測算規(guī)模種豬數(shù)量為112萬頭，按照其中20%生產(chǎn)純種，即22.44萬頭，80%生產(chǎn)二元母豬，即89.76萬頭。
(2)生產(chǎn)二元母豬的種豬頭數(shù)89.76萬頭，能夠提供二元豬(89.76 X 6.4)574.46頭，占市場需求總量的44.46%(574.46/1292.07)，還有55.54%的市場份額，二元母豬市場有一定空間。
(3)生產(chǎn)純種母豬規(guī)模22.44萬頭，能夠提供純種豬為161.57(22.44 X 7.2)，占市場需求總量的80.03%(161.57/201.89)，還有19.97%的市場份額，空間有限。
(4)因為已經(jīng)驗收的96家國家生豬核心育種場，這里測算占40%，還有58家，每家按照600頭母豬計算，即58 家X 600頭=3.48萬頭母豬，每頭母豬提供7.2純種豬計算，可以提供25.06萬頭(3.48 X 7.2)，161.57(測算)+25.06( 參與測算核心場 )=186.63萬頭，還剩下15.26萬頭(201.89-186.63)。15.26/7.2=2.12萬頭,需要600頭母豬原種豬場35家。
5 結(jié)論
目前我國共有國家生豬核心育種場96家，主要分布在華中、華南和華東地區(qū)。
國外進(jìn)口種豬數(shù)量自2012年起逐漸下滑，與國內(nèi)行情波動有關(guān)，也與純種豬市場缺口變小有關(guān)。2008-2015年的累計數(shù)據(jù)來看，仍然是從美國進(jìn)口種豬的數(shù)量最多，但近年來，轉(zhuǎn)向加拿大趨勢凸顯，2016年從加拿大進(jìn)口4463頭，占全年進(jìn)口種豬66.33%。
就對種豬市場容量的測算，目前，二元豬仍有較大的市場空間，純種豬空間十分有限，原種豬剩余市場空間狹窄。這也從側(cè)面反映了進(jìn)口種豬數(shù)量一路下滑的原因。
（中國種豬信息網(wǎng)）