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國(guó)內(nèi)要聞

我國(guó)畜牧業(yè)與飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

發(fā)布時(shí)間:2016-12-16

   

  一、 我國(guó)畜牧業(yè)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的形勢(shì)  

    1、 環(huán)境保護(hù)

  (1)環(huán)保壓力加大

  ●法規(guī):《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》

  ●中央文件:《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見(jiàn)》,《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》《土地污染防治行動(dòng)計(jì)劃》等

  ●農(nóng)業(yè)部:《關(guān)于打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見(jiàn)》“一控兩減三基本”,一控是控制用水總量,兩減是減少化肥和農(nóng)藥的使用,三基本是有效利用秸稈、地膜和糞污三種資源

  (2)養(yǎng)殖規(guī)模與資源承載能力不匹配:

  ●畜牧業(yè)區(qū)域布局還不平衡

  ●養(yǎng)殖選址、布局不合理

  ●養(yǎng)殖規(guī)模超出土地、水資源的承載范圍

  ●南方水網(wǎng)區(qū)尤其突出

  ●重金屬、氮磷的污染

  (3)農(nóng)牧結(jié)合不緊密

  ●農(nóng)牧結(jié)合的激勵(lì)機(jī)制還沒(méi)有真正形成

  ●部分畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有配套糞污消納用地

  ●農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種養(yǎng)脫節(jié)現(xiàn)象

  ●有機(jī)肥使用積極性不高

  2、 競(jìng)爭(zhēng)能力

  (1)生產(chǎn)效率不夠高

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  (2)生產(chǎn)成本持續(xù)攀升

  ●飼料、人工、水電等費(fèi)用呈上漲態(tài)勢(shì)

  ●2015年每出欄1頭生豬的飼料、人工成本分別是2004年的2.1倍、2.8倍,年均增長(zhǎng)9%,12%。

  3、 進(jìn)口沖擊

  我國(guó)肉類價(jià)格與進(jìn)口價(jià)格差距大

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  肉類凈進(jìn)口:從2000年的63萬(wàn)噸增加到238.5萬(wàn)噸

  乳制品凈進(jìn)口:從2000年的20萬(wàn)噸增加到175.37萬(wàn)噸

  4、生產(chǎn)形勢(shì)分析:

  生豬:價(jià)格高位運(yùn)行、養(yǎng)殖效益較好、供需趨于平衡

  蛋雞:產(chǎn)能逐步增加、盈利同比略增、后期價(jià)格下行

  黃羽肉雞:養(yǎng)殖量有所增長(zhǎng)

  飼料:2016年1-10月份全國(guó)180家飼料企業(yè)共生產(chǎn)飼料1716.8萬(wàn)噸,其中配合飼料1471.9萬(wàn)噸,濃縮飼料169.8萬(wàn)噸,添加劑預(yù)混合飼料75萬(wàn)噸。

  二、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)  

    1、我國(guó)是世界第一畜禽養(yǎng)殖大國(guó)

  ●肉類產(chǎn)量8625萬(wàn)噸,禽蛋產(chǎn)量2999萬(wàn)噸,穩(wěn)居世界第一;奶類產(chǎn)量3755萬(wàn)噸,居世界第三

  ●人均肉類占有量63.1公斤,人均禽蛋占有量21.9公斤,人均奶類占有量32.8公斤,世界平均水平的1/3

  2、2015年我國(guó)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖率54%,蛋雞和肉雞的規(guī)模養(yǎng)殖比例很高,但是其他畜種還有待加強(qiáng)

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  3、1980-2015年水稻、玉米和小麥產(chǎn)量

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  2012年,玉米產(chǎn)量超過(guò)水稻成為第一大糧食

  4、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì):

  ●農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整:大統(tǒng)籌大融合

  糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

  ●養(yǎng)殖區(qū)域布局:大轉(zhuǎn)移大調(diào)整,生豬北上,蛋雞南下

  ●畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng):大洗牌大變革

  ●養(yǎng)殖污染和生態(tài)環(huán)境:大治理大修復(fù)

  三、 重點(diǎn)工作任務(wù)  

    1、 加快推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整

  ●糧改飼試點(diǎn)

  2016年在17個(gè)省區(qū)121個(gè)縣試點(diǎn),落實(shí)面積677.9萬(wàn)畝

  2017年力爭(zhēng)達(dá)到1000萬(wàn)畝,2020年達(dá)到2500萬(wàn)畝

  ●振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)

  ●北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展行動(dòng)

  ●南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)推進(jìn)行動(dòng)

  2、大力推進(jìn)綠色發(fā)展

  ●優(yōu)化調(diào)整布局:以南方水網(wǎng)為重點(diǎn),科學(xué)劃定禁養(yǎng)區(qū),防止簡(jiǎn)單粗暴做法

  ●綠色發(fā)展示范縣創(chuàng)建:以主產(chǎn)縣為重點(diǎn),總結(jié)推廣典型模式,整縣推進(jìn)畜禽糞便綜合利用和病死畜禽無(wú)害化處理

  ●促進(jìn)資源化利用:堅(jiān)持以中央循環(huán)發(fā)展為主攻方向,創(chuàng)新政策支持方式,探索總結(jié)PPP模式,推進(jìn)畜禽糞便資源化利用

  3、持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

  畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化

  4、全面推進(jìn)奶業(yè)振興發(fā)展:抓源頭、抓主體、抓市場(chǎng)

  5、加快建設(shè)飼料工業(yè)強(qiáng)國(guó)

  ●鞏固飼料原料基礎(chǔ)

  ●堅(jiān)守安全生命線

  ●瞄準(zhǔn)安全高效環(huán)保方向

  ●挖掘工藝設(shè)備潛力

  ●突出以企業(yè)為主體

  四、 科技支撐需求  

    1、 需求特征:自主性、集成性、協(xié)同性、融合性

  2、 重點(diǎn)領(lǐng)域:現(xiàn)代畜禽種業(yè),健康養(yǎng)殖技術(shù),畜牧業(yè)信息化、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),畜禽糞污處理利用,現(xiàn)代飼草料生產(chǎn)技術(shù),安全高效環(huán)保飼料

(中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng))