近年來，中國的養(yǎng)殖場逐步趨向集約化、規(guī)?；同F(xiàn)代化。同時在“互聯(lián)網(wǎng)+”的沖擊下，畜牧業(yè)正在發(fā)生一場巨大變革，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖管理經(jīng)驗已行不通，勢必將逐漸退出歷史舞臺;未來畜牧業(yè)將迎來信息化、精準化養(yǎng)殖管理的新趨勢。
●這些誤區(qū)，可以避免
首先，很多豬場將日常飼養(yǎng)管理的每個環(huán)節(jié)具體化，并制定相應(yīng)的操作規(guī)范，這樣整個過程控制上越來越像技術(shù)層面的事務(wù)。另外，也有很多豬場將配種懷孕率、窩產(chǎn)仔數(shù)、斷奶數(shù)及出欄率等指標與員工的獎懲考核掛鉤。雖然這樣的政策在一定程度上可以提高員工工作的積極性，但是對豬場現(xiàn)場的生產(chǎn)管理并沒太大改進作用，因為類似于PSY這類綜合性的指標是受很多因素影響的。
其次，很多豬飼料的營養(yǎng)指標參照國內(nèi)外的飼養(yǎng)標準，雖說飼養(yǎng)標準是根據(jù)大量的飼養(yǎng)試驗和動物生產(chǎn)實踐的經(jīng)驗總結(jié)，但由于國內(nèi)外動物品種、飼養(yǎng)環(huán)境及飼料原料等方面存在差異，往往結(jié)果不是營養(yǎng)不足就是營養(yǎng)過剩。營養(yǎng)不足時無法充分發(fā)揮豬的生長性能潛力;營養(yǎng)過剩即是浪費，相當(dāng)于將飼料投到了糞便中。當(dāng)然，這兩種情況哪個豬場都不希望遇到，但又很難避免。
最后，有些養(yǎng)殖場規(guī)模不夠大，采集的數(shù)據(jù)樣本不足以反映總體趨勢;而有的足夠規(guī)模的養(yǎng)殖場，不完整、混亂的數(shù)據(jù)即使使用精心設(shè)計出來的軟件分析，得到的結(jié)果也并不能對豬場的生產(chǎn)起到實質(zhì)性的指導(dǎo)作用。
●精準養(yǎng)殖，并不遠
荷蘭泰高研發(fā)與品控總監(jiān)Leoden Hartog博士介紹，精準養(yǎng)殖是由歐洲引領(lǐng)的一種新興的趨勢，也是一種新理念。這個理念關(guān)注養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)，其中動物飼喂因在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中所占成本最高，因此成為關(guān)注的重點。
同時，在剛閉幕的豬營養(yǎng)國際論壇上，法國農(nóng)業(yè)研究所INRA營養(yǎng)與代謝研發(fā)工程師Jaap van Milgen博士提到，精準養(yǎng)殖是基于過程工程學(xué)的原理與技術(shù)，對家畜生產(chǎn)系統(tǒng)進行管理的一種機制。它能夠?qū)^程或結(jié)果進行持續(xù)監(jiān)測，并生成預(yù)測投入處理結(jié)果的數(shù)學(xué)模型，而針對預(yù)期的結(jié)果可以反過來控制投入。另外他強調(diào)，精準養(yǎng)殖能夠提高飼料原料資源的利用效率，節(jié)省飼料成本，降低養(yǎng)殖成本;還能夠更好地利用豬個體間的生物變異;監(jiān)測技術(shù)發(fā)展迅速;實時分析技術(shù)、大數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)處理新方法也都運用到其中。
國內(nèi)已經(jīng)有企業(yè)在踐行精準養(yǎng)殖方面先人一步。廣西農(nóng)墾永新畜牧集團有限公司良圻種豬場肖有恩總經(jīng)理介紹，良圻種豬場的育肥豬已使用B超測定無脂瘦肉率，一方面可以累積無脂瘦肉率與采食量的曲線數(shù)據(jù)庫，另一方面反過來根據(jù)數(shù)據(jù)為豬提供更精準的營養(yǎng)需求。這樣既能夠減少飼料的浪費，還能夠降低糞便的排放量。另外一個適用對象是懷孕母豬，通過B超檢測并按照膘情精準飼喂，不僅能夠提高配種懷孕率，還能增加活仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)。
●精準養(yǎng)殖，大趨勢
精準養(yǎng)殖仍處于初始階段，數(shù)據(jù)整合并轉(zhuǎn)化為信息需要一個過程。”Jaap van Milgen博士說道。但是隨著這一模式的成熟，將會提高飼料資源利用率，還可改變生豬生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計。目前面臨的問題是數(shù)據(jù)需要整合以及養(yǎng)殖者、消費者的認知水平需要逐步提升。針對豬場數(shù)據(jù)整合方面，有相關(guān)報道分析整個數(shù)據(jù)系統(tǒng)的三步驟為：現(xiàn)場準確記錄飼料消耗、死亡率等數(shù)據(jù);辦公室及時分析匯總現(xiàn)場數(shù)據(jù);最后就是報表和檔案系統(tǒng)的建立。
精準養(yǎng)殖擁有廣闊的發(fā)展前景，政府部門也通過方針政策的發(fā)布給予支持。比如前段時間，廣東省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布了《廣東省“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動計劃(2016-2018年)》中提到，要加快畜禽養(yǎng)殖智能化。主要內(nèi)容為：加快智能感知、無線傳感、自動控制、遠程監(jiān)控等技術(shù)集成，加快推進育種管理、環(huán)境控制、精準投喂、疫病防控、遠程診斷、廢棄物自動回收處理、質(zhì)量追溯等智能設(shè)備在規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖基地的應(yīng)用，加快實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)精準管理、過程可視、全程可溯的現(xiàn)代化管理，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，增加養(yǎng)殖效益。
精準養(yǎng)殖，將豬場的目標管理和過程管理有機結(jié)合在一起，通過整個數(shù)據(jù)系統(tǒng)的有效分析，能夠?qū)崿F(xiàn)豬場精準飼養(yǎng)，既能減少資源浪費，又能提高養(yǎng)殖效益和效率，何樂而不為呢?
（規(guī)模養(yǎng)殖）