端午節(jié)過(guò)后，全國(guó)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格走跌。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，近期雞蛋市場(chǎng)行情難有好轉(zhuǎn)，未來(lái)蛋價(jià)仍有下滑空間，雞蛋主流價(jià)格大多在3元/斤。
雞蛋價(jià)格下降
近日，記者在北京市多家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，雞蛋價(jià)格下降。記者在北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)看到，柴雞蛋最低批發(fā)價(jià)3.64元/斤，最高批發(fā)價(jià)10元/斤，中間批發(fā)價(jià)6.82元/斤；散雞蛋批發(fā)價(jià)4元/斤；箱雞蛋最低批發(fā)價(jià)3.14元/斤，最高批發(fā)價(jià)3.36元/斤，中間批發(fā)價(jià)3.25元/斤。“端午節(jié)過(guò)后，雞蛋批發(fā)價(jià)格未出現(xiàn)上揚(yáng)走勢(shì)，仍繼續(xù)下跌，目前走貨情況保持穩(wěn)定。”北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一位商販表示。
隨后，記者來(lái)到北京市多家大型超市同樣了解到雞蛋價(jià)格下降了。“目前，超市內(nèi)清風(fēng)源柴雞蛋30枚價(jià)格為29元，清風(fēng)源柴雞蛋20枚價(jià)格為21元，與前一段時(shí)間相比，價(jià)格有所下降。”某超市的一位售貨員表示。
不僅實(shí)體店雞蛋價(jià)格下降，各大網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)的雞蛋也有促銷。記者在天貓商城網(wǎng)頁(yè)上看到，德青源品牌生態(tài)鮮雞蛋64枚原價(jià)129.8元，折后價(jià)68.9元；維康莊園品牌有機(jī)土雞蛋柴雞蛋20枚原價(jià)99元，折后價(jià)78元。
節(jié)日難阻下滑趨勢(shì)
“端午期間，全國(guó)雞蛋行情延續(xù)跌勢(shì)，累計(jì)下滑0.10~0.20元/斤，褐殼雞蛋主流到戶價(jià)2.95~3.05元/斤。下游環(huán)節(jié)備貨結(jié)束，各環(huán)節(jié)經(jīng)銷商收購(gòu)積極性降低，以消化庫(kù)存為主，市場(chǎng)整體走貨放緩。北京、上海和廣東三大主銷區(qū)蛋價(jià)持續(xù)下跌，拖累產(chǎn)區(qū)雞蛋市場(chǎng)行情，經(jīng)銷商受買漲不買跌心理影響，收購(gòu)量逐漸減少，雞場(chǎng)開始有1~2天的存貨，經(jīng)銷商隨進(jìn)隨出。”卓創(chuàng)資訊分析師郭丹丹表示，近期雞蛋市場(chǎng)行情難有好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)未來(lái)蛋價(jià)仍有下滑空間，雞蛋主流價(jià)大多在3元/斤。
記者了解到，端午節(jié)之前，全國(guó)雞蛋價(jià)格走低。卓創(chuàng)資訊分析師張文萍表示，前期雞蛋價(jià)格偏高，下游及終端各環(huán)節(jié)對(duì)高價(jià)接受能力有限，經(jīng)銷商拿貨積極性下降，整體走貨放緩，雞蛋價(jià)格順勢(shì)下滑。玉米、豆粕漲勢(shì)不改，每斤雞蛋的成本仍維持在3元左右，養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)殖戶積極淘汰老雞，大碼雞蛋貨源略減，但小碼雞蛋供應(yīng)量呈現(xiàn)增加的趨勢(shì)，雞蛋供應(yīng)量相對(duì)穩(wěn)定。
雞蛋銷量小幅增長(zhǎng)
面對(duì)雞蛋降價(jià)，消費(fèi)者購(gòu)買積極性較高，商家表示，近期雞蛋銷量實(shí)現(xiàn)了小幅增長(zhǎng)。“端午節(jié)期間，雞蛋賣得不錯(cuò)，多數(shù)消費(fèi)者都想趁著價(jià)格合適多買一些。”某大型超市的售貨員表示。“最近一段時(shí)間，我們網(wǎng)店多種包裝的雞蛋都有促銷價(jià)格，從目前的銷售情況來(lái)看，促銷活動(dòng)效果不錯(cuò)，雞蛋的成交量實(shí)現(xiàn)了小幅增長(zhǎng)。”天貓商城一家店店主表示。