全國生豬價格依舊是上漲的,但實際上處于上漲的地區(qū)并不多;在跟蹤的28個地區(qū)中,只有11個地區(qū)處于上漲,而處于下跌的卻有13個。上漲最為明顯 的是重慶、廣西和云南,分別為0.37、0.22和0.19元;下跌最為明顯的是天津,達到了0.19元,而其他地區(qū)的漲跌就較為平穩(wěn)。本周生豬價格為 20. 74元/千克,較上周上漲0.68%;豬肉價格為30.52元/千克,下跌0.59%;仔豬價格為65.68元/千克,較上周上漲1.23%;二元母豬價 格為2090.47元/頭,下跌0.54%。
東北地區(qū):東北地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩微跌態(tài)勢,今日屠宰企業(yè)主流結(jié)算價格穩(wěn)定,大型豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢。黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,當 地品種較好的良雜豬采購價格穩(wěn)定在10.15-10.45元/斤,一些品種較差的良雜豬價格采購參考價格穩(wěn)定在10.1元/斤,一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌 價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,基本在10.4-10.45元/斤;吉林地區(qū)豬價震蕩微跌,屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,當?shù)仄贩N較好的良雜豬價格維持在 10.15-10.45元/斤,屠宰企業(yè)好良雜豬采購參考價格在10.3-10.4元/斤,豬場出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)定現(xiàn)象,出欄價維持在 10.15-10.45元/斤;遼寧地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中微跌態(tài)勢,當?shù)赝涝灼髽I(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,當?shù)赝涝灼髽I(yè)直接采購參考價格在10.15-10.4元 /斤,當?shù)仄贩N較好的良雜豬價格維持在10.15-10.6元/斤,部分豬場良種豬走京津出欄價格維持在10.5-10.6元/斤,大豬場生豬出欄價呈現(xiàn) 穩(wěn)定態(tài)勢。
華北市場:華北市場豬價今日呈現(xiàn)微漲態(tài)勢,少量屠宰企業(yè)與豬場均呈現(xiàn)微漲的現(xiàn)象。北京屠宰場對東北良種豬結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定,基本維持在 21.4-21.8元/公斤,河北地區(qū)良種豬采購價格維持在10.6-10.8元/斤。本地豬場出欄價震蕩持穩(wěn),今日標準體重豬出欄價在 10.5-10.9元/斤;天津今日豬價震蕩持穩(wěn),屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,采購價格在10.6-10.9元/斤,當?shù)亟袢罩髁鲀r格在 10.6-10.9元/斤,個別地區(qū)260斤毛豬出售價達到11元/公斤;河北市場今日微幅上調(diào),屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,屠宰企業(yè)良種豬主流采購價格 在10.4-10.6元/斤,豬場出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲,當?shù)刂髁鲀r格維持在10.4-10.9元/斤,一些中等豬場出售150KG毛豬出欄價在 10.8-11元/斤;山西市場屠宰企業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,今日良雜豬采購價格基本維持在10.2元/斤,一些外調(diào)京津豬場出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,主流價格在 10.45 -10.6元/公斤,少量散戶出欄價在10-10.1元/斤。
華東市場:華東市場豬價主流態(tài)勢呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢。安徽地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,當?shù)刂髁鲀r格在10.3-10.8元/ 斤,豬場生豬出欄價穩(wěn)定,今日合肥溫氏生豬出欄價穩(wěn)定在10.8元/斤;山東地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,煙臺、青島、威海、濰坊、臨沂屠宰企業(yè)采購價格維持穩(wěn) 定,當?shù)赝涝灼髽I(yè)主流收購價格在10.3-10.5元/斤,豬場出欄價格震蕩微漲,今日山東地區(qū)主流價格為10.3-10.65元/斤,大豬場高價基本走 高品質(zhì)路線;江蘇地區(qū)屠宰場結(jié)算價格維持穩(wěn)定,高價豬場生豬出欄價格穩(wěn)定,當?shù)刂髁鲀r格在10.6-10.85元/斤,江蘇溫氏各豬場生豬出欄價穩(wěn)定在 10.8元/斤;浙江地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩持穩(wěn)態(tài)勢,屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,豬場生豬出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,120公斤生豬主流價格在10.6-11元 /斤;福建豬價今日主流價格呈現(xiàn)震蕩上調(diào)的態(tài)勢,一些低價地區(qū)屠宰場采購參考價格上調(diào)至10.4元/斤,而一些高價地區(qū)豬場生豬出欄價格震蕩持穩(wěn),出欄價 在10.4-10.8元/斤,從一些豬場了解到,由于省內(nèi)差價較大,低價區(qū)域豬場出欄價格有上漲的動力,而高價豬場毛豬采購需求明顯減少;上海銷區(qū)當?shù)貎r 格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢,當?shù)刂髁鲀r格在10.6-11.05元/斤,一些散戶生豬出欄價在10.5-10.6元/斤,大豬場價格優(yōu)勢非常明顯。
華中市場:華中地區(qū)今日豬價整體呈現(xiàn)微弱調(diào)整態(tài)勢。河南地區(qū)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢,屠宰企業(yè)今日主流采購價格在10.25-10.5元/斤,當?shù)?豬價震蕩持穩(wěn),而當?shù)刂髁鞒山粌r格在10.3-10.75元/斤,部分大豬場成交價格在10.7-10.75元/斤,大豬場有微弱下調(diào)豬價的現(xiàn)象;湖北屠 宰企業(yè)結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,大豬場生豬出欄價格微弱上調(diào),標豬成交價格基本在10.2-10.6元/斤,湖北溫氏毛豬出欄價 維持穩(wěn)定,出欄價在10.5元/斤;江西市場豬價呈現(xiàn)震蕩持穩(wěn)態(tài)勢,當?shù)赝涝灼髽I(yè)采購價格維持穩(wěn)定,豬場毛豬出欄價微弱上調(diào),當?shù)刂髁鞒山粌r格在 10.35-10.7元/斤;湖南地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢,標準體重豬只成交價格在10.3-10.7元/斤,湖南溫氏毛豬出欄價維持穩(wěn)定,出欄價在 10.5元/斤。
西北地區(qū):西北地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定居多,陜西地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定,大型豬場毛豬出欄價維持穩(wěn)定,當?shù)刂髁鲀r格在10.1-10.5元/ 斤,陜西溫氏毛豬出欄穩(wěn)定在10.5元/斤;甘肅地區(qū)豬價呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢,當?shù)赝涝灼髽I(yè)采購價格維持穩(wěn)定,一些豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,當?shù)刂髁鲀r格在 10-10.5元/斤;新疆地區(qū)豬價呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢,當?shù)刂髁鲀r格在9.8-10.4元/斤,當?shù)氐拇筘i場毛豬出欄價在10.2-10.4元/斤,基本維持 穩(wěn)定。
華南地區(qū):華南地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢,廣東市場的風向標溫氏豬價今日上調(diào),廣東溫氏豬出欄價上調(diào)10.6元/斤,廣東地區(qū)高價豬場生豬出欄價上調(diào) 至11.1元/斤,低價區(qū)域豬價稍有反彈現(xiàn)象,局部地區(qū)低價上調(diào)至10.5元/斤,高、低價區(qū)域價格差非常明顯;廣西溫氏豬出欄價今日上調(diào)0.1元/斤至 10.6元/斤,豬場出欄價穩(wěn)定現(xiàn)象明顯,當?shù)刂髁鲀r格在10.5-11元/斤,部分地區(qū)毛豬價格有反彈現(xiàn)象。
西南地區(qū):西南地區(qū)豬價今日呈現(xiàn)震蕩趨穩(wěn)現(xiàn)象明顯,今日川渝溫氏今日生豬出欄價格維持穩(wěn)定,出欄價格在10.6元/斤,四川屠宰場生豬結(jié)算價格呈現(xiàn)微 跌,豬場毛豬出欄價穩(wěn)中微漲,四川地區(qū)豬場出欄價在10.5-10.7元/斤;而重慶地區(qū)豬場生豬出欄價格在10.4-10.65元/斤,屠宰企業(yè)毛豬采 購價格呈現(xiàn)穩(wěn)定,豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定。
從國內(nèi)毛豬價格走勢來看,地區(qū)性震蕩走勢明顯加強,從屠宰企業(yè)與豬場的動態(tài)較量來看,豬場的調(diào)整現(xiàn)象明顯較屠宰企業(yè)要多。從各大區(qū)域走勢來看,全國今 日豬價呈現(xiàn)南漲北掉的態(tài)勢,基本屬于窄幅震蕩,微幅掉價的區(qū)域在東北地區(qū),幅度與面積均不是很大。從全國性大企業(yè)毛豬出欄價走勢來看,以正邦與溫氏豬場毛 豬出欄價為例,溫氏毛豬價格表現(xiàn)相對突出一些,廣東、廣西、遼寧豬場毛豬出欄價均上調(diào)0.1元/斤,而正邦豬場毛豬價格表現(xiàn)相對沉穩(wěn)許多。本周儲備肉對豬 價影響減弱,豬價再次上漲。近期農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示4月能繁母豬存欄環(huán)比上升0.3%,生豬存欄環(huán)比上升0.6%,養(yǎng)殖戶已逐漸恢復補欄,雖然能繁母豬存 欄開始回升,但這并不意味著生豬供應就恢復了,對短期內(nèi)豬價仍無太大影響,此批母豬從受孕到仔豬到出欄至少要到本年年末至明年年初,因此不必過于擔憂。飼 料方面,進一個月豆粕價格暴漲帶動飼料原料價格,助推飼料價格上漲,養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)成本抬升,豬價理論上有上漲需求。局部地區(qū)有仍有散發(fā)疫情,提醒廣大養(yǎng)殖戶 加強防疫、消毒工作。
(中國食品科技網(wǎng))