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國(guó)內(nèi)要聞

蛋價(jià)最高跌幅超35%,或至十幾年最低

發(fā)布時(shí)間:2016-05-16

   

  ●部分地區(qū)雞蛋批發(fā)價(jià)下行至十多年最低

  ●現(xiàn)貨蛋價(jià)已跌破部分企業(yè)的養(yǎng)殖成本
由于餐飲業(yè)的需求下降、2014年的投機(jī)資金從雞蛋市場(chǎng)中不斷撤離,全國(guó)雞蛋價(jià)格自2015年年中開始一路走跌,新牧網(wǎng)顯示的1年里的最大跌幅已超35%,在內(nèi)地部分省份的批發(fā)價(jià)格目前甚至跌到了十多年的最低,且在廣州市場(chǎng)上呈現(xiàn)出量?jī)r(jià)齊跌的“熊市”格局,與豬肉價(jià)的暴漲局面形成了鮮明對(duì)比。
本周四,雞蛋期貨主力合約單日暴跌1.84%。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)期:現(xiàn)貨市場(chǎng)蛋價(jià)已跌破了部分企業(yè)的養(yǎng)殖成本,距離底部不遠(yuǎn);期貨市場(chǎng)的蛋價(jià)或已成功筑底,投資者可關(guān)注后期的反彈機(jī)會(huì)。
“雞蛋價(jià)格跌到什么時(shí)候是底呀?豬肉、雞肉都在漲價(jià),怎么就我賣的雞蛋一年來一直都跌價(jià)呀?還有,銷售量也比去年(同期)少了近一半。”本周廣州海珠區(qū)濱江東路菜市場(chǎng),賣雞蛋的老檔主王先生如是抱怨說。
零售雞蛋量?jī)r(jià)齊跌
白殼蛋3個(gè)月走跌15.4%
在廣州零售、批發(fā)市場(chǎng)中,雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)繼續(xù)下行的姿態(tài)。廣州日?qǐng)?bào)記者本周中走訪了越秀區(qū)的東川市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)在春節(jié)時(shí)間段售價(jià)在6.5元每斤的白殼普通雞蛋目前的零售價(jià)格已跌到了5.5元,3個(gè)月跌幅為15.4%。2月中、4月中出現(xiàn)過兩次較大的走跌;而對(duì)比2015年的高點(diǎn),該類雞蛋的跌幅高達(dá)31%,距離2014年高點(diǎn)的跌幅高達(dá)42%,接近“腰斬”。
而春節(jié)賣6.3元的紅殼雞蛋,目前的價(jià)格為5.2元。
土雞蛋的價(jià)格目前暫時(shí)比較堅(jiān)挺,15~25元10個(gè),“寶寶”需求與高端消費(fèi)人群依然追捧類似產(chǎn)品。
廣州日?qǐng)?bào)記者詢問了幾個(gè)賣蛋檔口的檔主,與海珠區(qū)王先生的看法一致:雞蛋價(jià)格不僅下跌了,而且交易量銳減,部分品種的交易量要比去年同期少了三分之一,比今年春節(jié)時(shí)少了二分之一。
該市場(chǎng)的徐健生經(jīng)理說:“粗略來看,雞蛋價(jià)格量?jī)r(jià)齊齊下跌與蔬菜水果競(jìng)相上市有關(guān),且蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)了沖高回落的走勢(shì),居民的選擇多了。而且,這兩個(gè)月陰雨天氣綿延,雞蛋不容易保存。”
對(duì)于經(jīng)常做促銷活動(dòng)的超市來說,雞蛋價(jià)格跌幅更大。“現(xiàn)在我們超市的雞蛋零售價(jià)格不僅已經(jīng)跌破了兩年前‘火箭蛋’之前的低價(jià),而且,好像近5年的歷史上也沒有出現(xiàn)過這樣的低價(jià),目前白殼普通雞蛋單2016年內(nèi)的跌幅累計(jì)已經(jīng)超過了25%。”海珠區(qū)珠江泳場(chǎng)附近一家大型超市的林經(jīng)理如是對(duì)廣州日?qǐng)?bào)記者說。
而在湖南、湖北的雞蛋富產(chǎn)區(qū),雞蛋出場(chǎng)價(jià)格的低位更令人吃驚。湖北荊門地區(qū)的張大姐的養(yǎng)雞場(chǎng)中擁有1萬只蛋雞,目前的蛋雞出場(chǎng)價(jià)格低至2.98元/每斤。
張大姐沮喪地告訴廣州日?qǐng)?bào)記者:這應(yīng)是她記憶中12年中所見的最低價(jià)。而湖南岳陽、株洲等地,中小養(yǎng)雞企業(yè)、場(chǎng)主也多有類同反應(yīng):十余年中,批發(fā)價(jià)從沒見如此之低。
部分湘菜館雞蛋需求暴減
“火箭蛋”后現(xiàn)慣性下跌
雞蛋價(jià)格為什么會(huì)暴跌?新牧網(wǎng)分析師梁明認(rèn)為,主要原因仍在餐飲行業(yè)的不景氣。與豬肉價(jià)格相比,雞蛋的剛性需求特征并非明顯。而且,豬肉價(jià)格不斷上漲,并非因需求旺盛,而是其存欄量暴跌導(dǎo)致供應(yīng)減少。而養(yǎng)雞、雞蛋行業(yè)卻無此利好信息支持。
廣州日?qǐng)?bào)記者調(diào)查了湖南岳陽市郊區(qū)的一家中型養(yǎng)雞企業(yè),2014年之前,其所產(chǎn)三分之一數(shù)量的雞蛋都是直接供應(yīng)給廣東省的餐廳(主要是湘菜館),但自2014年底至今,由于餐館經(jīng)營(yíng)不景氣,該部分業(yè)務(wù)大幅減少,乃至單位物流成本暴增,今年春節(jié)后,場(chǎng)主已放棄了銷往廣東的業(yè)務(wù)。
養(yǎng)雞上市公司2015~2016年的業(yè)績(jī)不佳,也與上述調(diào)查一致:益生股份等企業(yè)養(yǎng)雞業(yè)務(wù)的占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過養(yǎng)豬企業(yè),乃至一年虧損了數(shù)億元。
而導(dǎo)致雞蛋價(jià)格下跌的另外一個(gè)重要原因則是:2014年的“火箭蛋”行情結(jié)束后,市場(chǎng)依然在延續(xù)“多米諾”骨牌現(xiàn)象。2013年底至2014年中,雞蛋市場(chǎng)受到了大量投機(jī)機(jī)構(gòu)的關(guān)注,大量資金流入該市場(chǎng),在短短半年時(shí)間里,推動(dòng)雞蛋價(jià)格漲價(jià)幅度高達(dá)270%。而在此之后的2014年底、2015年初,獲利資金開始陸續(xù)撤出市場(chǎng),導(dǎo)致雞蛋價(jià)格跳水。
與豬肉、雞肉價(jià)格不同,雞蛋在中國(guó)內(nèi)地?fù)碛衅谪浧贩N,期貨博弈中,機(jī)構(gòu)、大散戶開始反手“做空”,空頭思路延續(xù)至2016年,與現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格的下跌形成了“共鳴”效應(yīng)。
而2016年春節(jié)后,雖然多數(shù)大宗商品價(jià)格迎來了反彈行情,卻唯獨(dú)農(nóng)產(chǎn)品板塊起色不算大,雞蛋屬于農(nóng)產(chǎn)品,也沒有迎來“做多”機(jī)構(gòu)的關(guān)注。
預(yù)期
期貨或已成功筑底
現(xiàn)貨將長(zhǎng)期維持低位震蕩
雞蛋跌價(jià)何時(shí)休?廣州日?qǐng)?bào)記者對(duì)比期貨、現(xiàn)貨市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)區(qū)別較大:在現(xiàn)貨市場(chǎng)一派量?jī)r(jià)齊齊下跌的萎靡氣象時(shí),近期期貨市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)抗跌,且漲跌互現(xiàn),證明資金關(guān)注度較高,對(duì)于后市并非那么悲觀。
華泰期貨(廣州)張晟認(rèn)為:在黑色系、有色金屬輪番上漲之后,農(nóng)產(chǎn)品板塊后市仍有輪漲走高空間,其中雞蛋是比較值得關(guān)注的品種,歷史大漲走勢(shì)多、與居民生活關(guān)聯(lián)度大,投機(jī)操作所需要的資金量小。目前期貨主力合約已經(jīng)呈現(xiàn)出了筑底成功的跡象,值得多頭關(guān)注。
至于雞蛋市場(chǎng),目前仍在消化2年前“火箭蛋”過度投機(jī)的惡果,預(yù)計(jì)未來半年仍將維持低位震蕩的走勢(shì)。
不過,目前全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)格在3.2~3.8元每斤之間,已經(jīng)跌破了很多企業(yè)的養(yǎng)殖成本,后市繼續(xù)下跌的空間不大,目前價(jià)格已接近底部。

(廣州日?qǐng)?bào))