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國內(nèi)要聞

隨豬肉產(chǎn)量增加 豬價(jià)漲幅逐漸縮小

發(fā)布時(shí)間:2016-05-03

 

  三農(nóng)直通車綜合報(bào)道:今年以來,豬肉價(jià)格快速上漲引發(fā)社會關(guān)注。專家表示,未來豬肉價(jià)格仍會繼續(xù)上漲,但漲幅會逐漸縮小。


資料圖。中新社發(fā) 李慧思 攝

  據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,2016年第16周(2016年4月18日-24日)豬肉周均價(jià)每公斤26.24元,環(huán)比漲1.0%,為連續(xù)第6周小幅上漲,同比高46.8%。豬肉價(jià)格的持續(xù)上漲,已經(jīng)讓一些消費(fèi)者發(fā)出“吃不起”的感嘆。

  4月27日,中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所、社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社在北京聯(lián)合發(fā)布《農(nóng)村綠皮書:中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢分析與預(yù)測(2015~2016)》。綠皮書認(rèn)為,考慮到生豬年末存欄量和能繁母豬存欄量因素,預(yù)計(jì)2016年上半年豬肉產(chǎn)量繼續(xù)下降,而下半年豬肉產(chǎn)量有望恢復(fù)增長。

  對于未來豬肉價(jià)格走勢,中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示,預(yù)計(jì)未來豬肉價(jià)格仍會保持上漲,但隨著豬肉產(chǎn)量逐漸增加,同時(shí)部分消費(fèi)需求遭到高價(jià)的抑制,豬肉價(jià)格漲幅會逐漸縮小。

  “由于前些年豬價(jià)價(jià)格保持低位,價(jià)格低迷的時(shí)間比較長,因此,在周期性因素影響下,此輪豬肉價(jià)格上漲周期會持續(xù)比較長,可能在比較長的時(shí)間內(nèi)高位運(yùn)行。” 李國祥說。

  今年以來,豬肉價(jià)格上漲幅度比較大,有人認(rèn)為這預(yù)示著中國新一輪的通貨膨脹。對此,李國祥認(rèn)為,目前豬肉和蔬菜價(jià)格上漲主要是受自身供求關(guān)系影響,和通貨膨脹沒有太大關(guān)系。

  李國祥表示,豬價(jià)之所以不斷波動(dòng),其中一個(gè)重要原因是散養(yǎng),這幾年規(guī)模飼養(yǎng)已經(jīng)明顯上升,但是生豬生產(chǎn)或者是豬肉市場仍然明顯波動(dòng),因此,光發(fā)展規(guī)?;?jīng)營可能解決不了市場的穩(wěn)定問題,還需要找其他的出路。

  對于如何穩(wěn)定市場,李國祥認(rèn)為,在發(fā)展規(guī)模化經(jīng)營的同時(shí),必須要推進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級,大力加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)、屠宰一體化,增強(qiáng)養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)的對接,緩解供需矛盾。(記者 李金磊)

    (中國新聞網(wǎng))