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國(guó)內(nèi)要聞

豬價(jià)仍將維持強(qiáng)勢(shì) 菜價(jià)有望顯著回落

發(fā)布時(shí)間:2016-04-28

 

  未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格仍將保持強(qiáng)勢(shì)狀態(tài),三季度漲幅將會(huì)顯著趨緩,四季度豬價(jià)將會(huì)高位震蕩

  若后期不出現(xiàn)大范圍異常天氣,蔬菜將保持季節(jié)性回落的整體態(tài)勢(shì),并且下降幅度會(huì)更加明顯

  今年以來(lái),持續(xù)高企的豬肉、蔬菜價(jià)格牽動(dòng)著廣大消費(fèi)者的心。專家表示:近期菜價(jià)有望顯著回落,不過(guò)豬價(jià)仍將維持強(qiáng)勢(shì)。

  農(nóng)業(yè)部500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示,4月第三周全國(guó)豬肉每公斤平均價(jià)格為30.27元,環(huán)比漲0.6%,同比漲14.0%,累計(jì)漲14.0%。生豬價(jià)格在4月第3周漲至19.86元,環(huán)比漲0.5%,同比漲51.5%。

  “我國(guó)豬肉、生豬價(jià)格在2014年4月份跌至最低點(diǎn)后進(jìn)入新一輪的上漲通道,期間雖然有過(guò)短暫下跌,但從總體來(lái)看,價(jià)格處于上漲階段。”農(nóng)業(yè)部豬肉市場(chǎng)分析預(yù)警首席分析師、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說(shuō)。

  近期蔬菜價(jià)格走勢(shì)方面,4月1日至24日,農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)格每公斤4.82元,環(huán)比跌12.2%。監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中,有21種蔬菜價(jià)格環(huán)比下跌,僅有7種蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。

  不過(guò),大蒜、大蔥等小宗蔬菜的價(jià)格依然比較堅(jiān)挺。4月份大蔥的批發(fā)價(jià)格是每公斤7.2元,去年同期是1.71元,漲幅超過(guò)3倍。“大蔥價(jià)格高主要是因?yàn)槿ツ旰颓澳赀B續(xù)兩年大蔥豐收,菜賤傷農(nóng),導(dǎo)致大蔥種植面積明顯減少,造成價(jià)格報(bào)復(fù)性上漲。而大蒜價(jià)格高漲,則是人為炒作因素起到了重要作用。大蒜在冷庫(kù)里能存放一年,銷售商價(jià)格完全取決于蒜商。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員李輝尚說(shuō)。

  為何豬肉價(jià)格如此堅(jiān)挺?朱增勇認(rèn)為最主要的原因是生豬存欄持續(xù)下降。另外,受南方重點(diǎn)水網(wǎng)地區(qū)限養(yǎng)禁養(yǎng)影響,生豬產(chǎn)能持續(xù)調(diào)減,生豬價(jià)格領(lǐng)漲全國(guó),引發(fā)部分生產(chǎn)者壓欄,助推了豬價(jià)的上漲。

  對(duì)于未來(lái)豬肉價(jià)格走勢(shì),朱增勇認(rèn)為,雖然豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季、豬價(jià)高企抑制了部分消費(fèi),但由于能繁母豬持續(xù)減少、環(huán)保政策深入實(shí)施所導(dǎo)致的豬肉供給能力的下降仍將推動(dòng)二季度豬肉價(jià)格維持強(qiáng)勢(shì)狀態(tài)。未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格仍將保持強(qiáng)勢(shì)狀態(tài)。受生豬存欄恢復(fù)性增長(zhǎng)影響,預(yù)計(jì)三季度生豬出欄將會(huì)有所增加,三季度盡管豬肉價(jià)格仍存在上漲的空間,但漲幅將會(huì)顯著趨緩,四季度豬價(jià)將會(huì)高位震蕩。

  “據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),3月底580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)在田蔬菜面積119萬(wàn)畝,同比增4.0%,環(huán)比增18.9%。北方產(chǎn)區(qū)蔬菜開始大量上市,許多小品種蔬菜價(jià)格降幅明顯,進(jìn)一步拉動(dòng)蔬菜價(jià)格走低。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所王盛威說(shuō)。

  對(duì)于未來(lái)蔬菜價(jià)格走勢(shì),李輝尚認(rèn)為,按照蔬菜的生長(zhǎng)規(guī)律,5至6月份,隨著天氣的好轉(zhuǎn),上市的蔬菜品種會(huì)逐步增加,蔬菜產(chǎn)量也會(huì)不斷增加,許多蔬菜將集中上市。若后期不出現(xiàn)大范圍異常天氣,蔬菜將保持季節(jié)性回落的整體態(tài)勢(shì),并且下降幅度會(huì)更加明顯,大量應(yīng)季蔬菜加速上市和小品種蔬菜庫(kù)存減少。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 黃俊毅)

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