最近幾個(gè)月,所有有手里有豬的人都是幸運(yùn)的:在可以預(yù)見的幾個(gè)月內(nèi),豬價(jià)會(huì)超過歷史最高點(diǎn)19.6元/KG,而獲利卻注定要超過2011年6月22 日的這個(gè)最高點(diǎn),因?yàn)椋衩椎膬r(jià)格也是8年來的最低點(diǎn)。今天的豬糧比是多少?接近10:1,這數(shù)字,將永遠(yuǎn)定格于2016年,很難超越。
宇宙的規(guī)律就是這樣,物極必反是條真理,但什么時(shí)候是“極”,每個(gè)人的看法不盡相同。而謀易咨詢王中老師認(rèn)為,前面一步就是“極”,未來,跌價(jià)之時(shí),豬在誰(shuí)手里,誰(shuí)就是最后的豪賭者,這和擊鼓傳花是一樣的道理。
養(yǎng)豬賺錢,往往和三個(gè)東西有關(guān),豬價(jià),飼料成本,技術(shù)和管理效率,而其中只有一個(gè)因素是自己可以掌控的。
豬價(jià)我們從來都無(wú)法左右,至少有10幾個(gè)因素會(huì)影響豬價(jià),豬價(jià)的走勢(shì)判斷越來越難,我們只能根據(jù)判斷來選擇什么時(shí)候開始養(yǎng),什么時(shí)候開始賣,賭博的成分已經(jīng)事實(shí)存在了多少年。
而飼料成本也不好控制,糧食的豐欠、世界的博弈、國(guó)家的政策,共同決定了飼料的成本。比如2015年玉米價(jià)格的大幅跳水,就是國(guó)家臨儲(chǔ)政策變化的結(jié)果,我在8月份即通知各合作企業(yè),就是基于國(guó)家政策的預(yù)測(cè),而不是我會(huì)算命。
飼料原料成本的主要構(gòu)成是玉米和豆粕。因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)的因素,飼料企業(yè)的利潤(rùn)空間已經(jīng)被大大壓縮,在飼料成本中占比越來越少。玉米和豆粕成為最大的成本。
在豬價(jià)低,飼料成本高的時(shí)期,養(yǎng)豬企業(yè)很難賺到錢,拼的是技術(shù)和管理效率,是養(yǎng)豬業(yè)的最常態(tài),而高價(jià)期不是,這是現(xiàn)實(shí),根據(jù)豬價(jià)的圖形來看,一直是這樣。
肉制品深加工企業(yè)很想打壓豬價(jià)了,春節(jié)就做了嘗試,不過沒有成功。因?yàn)檫^去的低價(jià)庫(kù)存早已被消耗一空,而只有豬價(jià)跌下來才能低價(jià)補(bǔ)倉(cāng)。否則的 話,現(xiàn)在原料肉成本那么高,毛利率大幅下降,而且,流動(dòng)資金則成倍的增長(zhǎng)?,F(xiàn)在,這些企業(yè)一直蠢蠢欲動(dòng),只是還沒找到做空豬價(jià)的機(jī)會(huì)而已。
現(xiàn)在很多大型豬場(chǎng)很糾結(jié):現(xiàn)在究竟是應(yīng)該自己育肥?還是賣仔豬,讓錢落袋為安?如果是我,把仔豬大部分賣出去,該賺到的錢先賺再手里,剩下不超過4成的豬自己育肥,即使價(jià)格暴跌,損失也不大。就像炒股一樣,預(yù)測(cè)到未來的風(fēng)險(xiǎn)較大,就不要滿倉(cāng),手里有現(xiàn)金才是硬道理。
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