近日,生豬行情一路看漲,飼料價(jià)格連續(xù)看跌,生豬養(yǎng)殖行業(yè)效益猛增,養(yǎng)殖一頭生豬利潤(rùn)超過600元,達(dá)到近5年歷史最高位。
針對(duì)如此旺市,不少生豬養(yǎng)殖戶蠢蠢欲動(dòng),準(zhǔn)備追加投入,積極補(bǔ)欄仔豬,豪賭下一輪的生豬價(jià)格。但也有業(yè)界人士提醒,當(dāng)前的生豬旺市,屬于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的偶然現(xiàn)象,且市場(chǎng)未來難以預(yù)測(cè),建議謹(jǐn)慎補(bǔ)欄。
業(yè)界經(jīng)驗(yàn)
走向不明朗補(bǔ)欄須謹(jǐn)慎
省農(nóng)業(yè)廳生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,3月第二周我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣仔豬價(jià)格繼續(xù)引領(lǐng)肥豬、母豬和豬肉價(jià)格全面上漲。育肥豬均價(jià)19.1元/公斤,漲0.16元/公斤;仔豬均價(jià)28.95元/公斤,漲0.95元/公斤;后備母豬均價(jià)1358元/頭,漲6元/頭;豬肉零售均價(jià)29.37元/公斤,漲0.08元/公斤;玉米均價(jià)2.25元/公斤,小麥麩均價(jià)1.82元/公斤,跌0.01元/公斤;育肥豬配合料均價(jià)3.31元/公斤,跌0.02元/公斤。豬糧比上升0.11點(diǎn)到8.49比1,上破2011年最高點(diǎn),育肥場(chǎng)戶出欄一頭肥豬平均盈利已超過680元。
豬價(jià)節(jié)節(jié)攀高,養(yǎng)殖戶效益猛增,面對(duì)當(dāng)前的火熱豬市,不少養(yǎng)殖戶發(fā)問:可否擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,追加仔豬投入?對(duì)此,長(zhǎng)期從事生豬養(yǎng)殖的羅江縣中橋生豬專合社負(fù)責(zé)人劉恒春認(rèn)為,要謹(jǐn)慎對(duì)待,不可盲目跟風(fēng)。
3月15日,劉恒春告訴記者,目前當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上生豬出欄價(jià)為20元/公斤,仔豬價(jià)為29元/公斤,均達(dá)到了近年來的最高峰。“生豬價(jià)格高,是因?yàn)榇汗?jié)后生豬存欄少,供應(yīng)少所以價(jià)格高,仔豬價(jià)格高是因?yàn)槿ツ甑滓詠淼呢i市行情看好,提振了養(yǎng)殖戶的信心,拉高了仔豬價(jià)格。”
“從2012年至2014年,生豬行情持續(xù)低迷,即使傳統(tǒng)的春節(jié)消費(fèi)旺季也未能提升生豬價(jià)格,但2015年卻迎來轉(zhuǎn)好。豬市風(fēng)云變幻,誰(shuí)都說不清,更不能盲目跟風(fēng)。”劉恒春說,他認(rèn)為在現(xiàn)在這個(gè)行情高峰時(shí)刻,不宜及時(shí)補(bǔ)欄。因?yàn)槲磥硎袌?chǎng)走向不明朗,此時(shí)高價(jià)補(bǔ)欄,抬高了養(yǎng)殖成本。“當(dāng)前影響生豬市場(chǎng)的可變因素太多,暫時(shí)的行情走好并不能保證生豬價(jià)格的長(zhǎng)期全線飄紅,建議養(yǎng)殖戶冷靜處理。”
據(jù)悉,劉恒春所在的專合社常年養(yǎng)殖生豬10000余頭,今年1月便開始陸續(xù)補(bǔ)欄生豬,在前期仔豬價(jià)格平穩(wěn)時(shí),補(bǔ)欄了6000頭仔豬,目前該專合社補(bǔ)欄謹(jǐn)慎,正在觀望市場(chǎng)。
專家提醒
養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮
根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),每年春節(jié)后,豬市便進(jìn)入淡季,供應(yīng)減少,需求也減少,但今年為何卻一反常態(tài),呈現(xiàn)肥豬和仔豬價(jià)格齊升的現(xiàn)象?
“此輪生豬價(jià)格上漲,飼料價(jià)格走低,養(yǎng)殖效益高漲,有必然因素,但也有偶然因素。”省農(nóng)業(yè)廳信息中心主任錢亮認(rèn)為,導(dǎo)致當(dāng)前生豬行情走火的原因一是全國(guó)性的母豬存欄量減少,導(dǎo)致產(chǎn)能不足;二是農(nóng)業(yè)面源污染治理深入推進(jìn),關(guān)閉了一部分不合環(huán)保要求的養(yǎng)殖場(chǎng);三是推行“限養(yǎng)區(qū)”“禁養(yǎng)區(qū)”,部分養(yǎng)殖戶被迫退出,多因素疊加,導(dǎo)致生豬供應(yīng)偏緊,價(jià)格上漲;而外地廉價(jià)飼料涌入,又拉低了飼料的市場(chǎng)價(jià)格,提高了養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間。
“去年我省生豬養(yǎng)殖戶開年即虧損,平均每頭虧損180元以上,但3月下旬開始觸底回升,下半年平均每頭生豬利潤(rùn)超過400元,全年扣除虧損后,平均每頭生豬盈利在200元左右。”錢亮表示,和往年相比,去年虧損、觸底、反轉(zhuǎn)、盈利時(shí)間均提前1個(gè)月左右,由此可見,生豬市場(chǎng)行情難料,不能以一時(shí)的供求關(guān)系決定養(yǎng)殖規(guī)模。
錢亮認(rèn)為,當(dāng)前的生豬行情和飼料行情已經(jīng)與國(guó)際市場(chǎng)接軌,未來的市場(chǎng)走勢(shì)難以把握和預(yù)判,建議養(yǎng)殖戶從長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃考慮,謹(jǐn)慎補(bǔ)欄,不要盲目跟風(fēng)。
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豬糧比是生豬價(jià)格和生豬主要飼料玉米價(jià)格的比值,反映生豬養(yǎng)殖的盈虧狀況。5.5∶1—5.8∶1被視為生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)的合理區(qū)間,豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤(rùn)越高,反之則越差。
(四川農(nóng)村日?qǐng)?bào))