春節(jié)期間，多省市檢測到的生豬價格都有所上漲，《證券日報》記者走訪的多家養(yǎng)殖戶均表示，春節(jié)期間的行情走勢比較讓人滿意。
有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗的劉先生在接受《證券日報》記者采訪時表示，生豬價格根據(jù)市場的需求量進行調(diào)節(jié)，春節(jié)期間豬肉價格上漲符合預(yù)期，但養(yǎng)殖戶對眼前的價格切勿盲目樂觀。
據(jù)悉，局部地區(qū)15公斤仔豬已超800元/頭，養(yǎng)殖戶大多看好后市，甚至通過訂購將2月份仔豬搶購一空。疊加養(yǎng)殖戶經(jīng)過2015年下半年的盈余，目前已經(jīng)具備了一定的補欄能力，訂購仔豬規(guī)模開始增長。
“預(yù)計價格將延續(xù)高位水平，仔豬價格勢必抬高出欄成本，在一定程度上，間接抑制了仔豬價格的進一步上漲。預(yù)計后市仔豬價格逐步回落，但高位仍會持續(xù)至3月份。生豬價格或仍有上升空間。”劉先生表示。
有關(guān)專家表示，2016年元旦期間豬市迎來了開門紅，養(yǎng)殖戶的信心也來越來越堅固，對春節(jié)后大幅落價的憂慮大大減少。但隨著氣溫的回升，春節(jié)又是一年中生豬生長最快的時期，供應(yīng)呈漸漸增長的態(tài)勢。因此春節(jié)后豬價穩(wěn)中趨弱概率大，養(yǎng)殖戶需要適時出欄。
就春節(jié)期間豬肉價格對CPI的影響，中投顧問研究員宋杰凝在接受《證券日報》記者采訪時表示，進入冬季后，豬肉迎來消費旺季，隨著季節(jié)性消費的不斷增強，加上春節(jié)效應(yīng)帶動消費，1月份豬肉價格將進一步走高，肉價上漲會進一步推動1月份CPI上揚，但不會大幅拉升CPI.
記者在走訪期間發(fā)現(xiàn)，一些養(yǎng)豬戶科技手段實現(xiàn)利潤最大化，一部分養(yǎng)殖戶不再追求量的突破，而是科學(xué)養(yǎng)殖，減量的同時提質(zhì)。
養(yǎng)豬戶王女士表示，要提升養(yǎng)豬質(zhì)量，就要利用現(xiàn)代化手段提高養(yǎng)豬企業(yè)的管理能力和產(chǎn)業(yè)鏈資源整合能力，只有這兩方面“體質(zhì)”都得到提升，才能達到增效的目的。真正形成農(nóng)產(chǎn)品有效供給體系，用市場化手段抵御進口豬肉的沖擊。
(證券日報)