2015年已經(jīng)過(guò)去，在春節(jié)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)的時(shí)刻，豬價(jià)終于扭轉(zhuǎn)疲軟下跌的態(tài)勢(shì)，昂揚(yáng)直上。當(dāng)前形勢(shì)下，影響2016年豬價(jià)的因素有哪些？未來(lái)一年豬價(jià)將何去何從？
影響豬價(jià)因素
1、母豬存欄決定未來(lái)供應(yīng)
截至2015年11月，全國(guó)能繁母豬存欄持續(xù)下降，月均存欄相比2014年減少650萬(wàn)頭左右。也就是說(shuō)，進(jìn)入2016年后，可提供肥豬供應(yīng)量的母豬相比之前一年要少，在每頭母豬年提供出欄肥豬數(shù)量保持不變的情況下，2016年的可出欄肥豬數(shù)將同比減少14%左右。
2、季節(jié)性特征決定年內(nèi)供需變化
影響生豬價(jià)格的季節(jié)性特征有兩方面：一是生豬生產(chǎn)的季節(jié)性;二是豬肉消費(fèi)的季節(jié)性。
3、進(jìn)口豬肉、疫病風(fēng)險(xiǎn)成不確定性因素
2015年，國(guó)內(nèi)建成首個(gè)內(nèi)陸進(jìn)口肉類(lèi)指定口岸，且在第三季度分別通過(guò)空運(yùn)和海陸聯(lián)運(yùn)方式進(jìn)口冰鮮及凍肉投放市場(chǎng)。這對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的未來(lái)而言有著較大的沖擊。
2016年，若豬價(jià)持續(xù)穩(wěn)定在成本線(xiàn)以上，在利益驅(qū)動(dòng)下，養(yǎng)豬人會(huì)更加重視疾病防控，預(yù)計(jì)爆發(fā)疫情的概率較低，但也仍是一個(gè)不確定性因素。
2016年豬價(jià)預(yù)測(cè)
2016年元旦前三天，豬價(jià)再次呈上漲態(tài)勢(shì)，上漲有望持續(xù)到春節(jié)前夕。
夏季和2015年情況相似，雖然是消費(fèi)淡季，但是由于冬季仔豬成活率的降低及2015年能繁母豬基數(shù)的下降，導(dǎo)致可供出欄生豬數(shù)量減少，因此豬價(jià)仍會(huì)呈上漲態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)到了今年夏季，尤其是7月份，豬價(jià)漲勢(shì)很難超越2015年同期漲幅，但是，由于養(yǎng)殖戶(hù)普遍對(duì)2016年豬價(jià)看好，且當(dāng)前全國(guó)散戶(hù)仍占較大比重，賣(mài)漲不賣(mài)跌的壓欄待價(jià)行為很難消失，因此豬價(jià)高點(diǎn)有望達(dá)到2015年水平。
由于2015年豬價(jià)快速上漲，養(yǎng)豬盈利一直保持高位，因此2015年下半年全國(guó)能繁母豬淘汰量減少，母豬存欄基本保持穩(wěn)定。但母豬存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整，多年、多胎齡老母豬被淘汰，帶來(lái)母豬生產(chǎn)能力的增加，因此2016年下半年生豬供應(yīng)下降幅度將減少，甚至可能出現(xiàn)同比小幅增加或持平，那么，9-10月份豬價(jià)再次出現(xiàn)下調(diào)將成為大概率事件。2016年冬至后迎來(lái)止跌有望回漲至春節(jié)。
建議養(yǎng)殖戶(hù)
1、控制成本
2016年飼料原料價(jià)格相比2015年上漲的可能性較大，在此情況下，控制好成本才是賺錢(qián)的根本。無(wú)論是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，還是中小散戶(hù)，控制成本都將是未來(lái)提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、增加盈利的關(guān)鍵點(diǎn)。特別是對(duì)中小散戶(hù)來(lái)說(shuō)，在與規(guī)模豬場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，經(jīng)營(yíng)靈活、飼養(yǎng)精心，都有可能使其成本控制得比部分規(guī)模豬場(chǎng)還要低些，以此來(lái)抵消自己在資金和市場(chǎng)方面的劣勢(shì)。
2、壓欄適度、拒絕拋售
豬價(jià)長(zhǎng)期走勢(shì)向好，當(dāng)前相比2014年之前的供應(yīng)量來(lái)說(shuō)，生豬總供應(yīng)已有明顯的下降，但是同時(shí)需求也在下降。在大形勢(shì)下，適度壓欄有利于賣(mài)好價(jià)，但一旦過(guò)分壓欄，則勢(shì)必有人會(huì)在之后的集中出欄中受到傷害。
因此，建議養(yǎng)殖戶(hù)，要擺脫賣(mài)跌不賣(mài)漲的心理，壓欄要適度，在豬價(jià)有下調(diào)的時(shí)候，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)豬價(jià)，及時(shí)掌握本地的豬價(jià)動(dòng)態(tài)，不要急著拋售。
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