昨日農(nóng)業(yè)部公布最新豬業(yè)存欄數(shù)據(jù)，2015年12月能繁母豬存欄同比下降11.4%，環(huán)比下降0.6%;生豬存欄量同比下降9%，環(huán)比下降1.1%。
按照政府網(wǎng)口徑數(shù)據(jù)，2015年底能繁母豬存欄跌至3,798萬(wàn)頭，較上月減少26.8萬(wàn)頭;生豬存欄量38,379萬(wàn)頭，較上月減少427萬(wàn)頭，母豬存欄跌破3800萬(wàn)頭。此數(shù)據(jù)一出來(lái)，豬業(yè)人士認(rèn)為既是意料之中的事也是意料之外的事情。
意料之中的是能繁母豬和生豬存欄繼續(xù)下降，能繁母豬仍然在淘汰過(guò)程中，已經(jīng)連續(xù)下降28個(gè)月，跌破3800萬(wàn)頭。在當(dāng)前生豬價(jià)格處于高位，需求旺盛的時(shí)期，養(yǎng)殖戶不會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)候主動(dòng)退出豬市，能讓養(yǎng)殖戶退出豬市的就是一些強(qiáng)制措施。在當(dāng)下，環(huán)保是養(yǎng)殖戶退出豬市的主要原因。
正處在年底時(shí)期，政府總結(jié)和布局下一年的工作如火如荼地進(jìn)行著。我們頻繁地看到某地2015年禁養(yǎng)限養(yǎng)了多少豬場(chǎng)，環(huán)保工作圓滿完成等，2016年的計(jì)劃也制定出來(lái)，將進(jìn)一步做好環(huán)保工作，拆除豬場(chǎng)等等。各地政府都會(huì)有這方面的工作報(bào)告，環(huán)保已然成為這個(gè)時(shí)代豬業(yè)的一個(gè)標(biāo)志。
當(dāng)我們看到這些信息時(shí)，就知道又有多少無(wú)奈的養(yǎng)豬人退出了豬市，他們不情愿但也沒辦法，于是能繁母豬和生豬存欄減少。
另一個(gè)原因是生活水平的提高和豬市的利潤(rùn)減少使得養(yǎng)豬人不愿意再在豬業(yè)摸打滾爬，另謀生計(jì)。這些人一旦退出豬市，很少再愿意返回豬市，基本是徹底退出行業(yè)。
生豬存欄反映當(dāng)前豬市，能繁母豬存欄反映一年后的豬市情況。能繁母豬連降28個(gè)月，后期的生豬存欄將一直處于下降中，這種趨勢(shì)至少要延續(xù)一年的時(shí)間。而目前生豬豬源已經(jīng)顯現(xiàn)出緊張的態(tài)勢(shì)，我國(guó)的豬肉需求雖然在下降，但國(guó)內(nèi)的生豬供應(yīng)已然不能滿足國(guó)內(nèi)需求，進(jìn)口豬肉則有增加勢(shì)頭。海關(guān) 總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至去年10月，我國(guó)豬肉出口總量同比減少15%左右，而進(jìn)口豬肉產(chǎn)品總量則同比增加近9%，達(dá)到123.65萬(wàn)噸。僅10月當(dāng)月，進(jìn) 口豬肉產(chǎn)品總量就同比增加38%，未來(lái)或?qū)⒊掷m(xù)增加。
聽到這一消息，豬業(yè)人士惶恐。國(guó)外養(yǎng)豬成本尤其是美國(guó)成本比國(guó)內(nèi)低了很多，進(jìn)口豬肉以價(jià)格優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的沖擊力度可想而知，這讓人不得不聯(lián)想到我國(guó)大豆的發(fā)展史，國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)如何淪陷，不禁讓我們不寒而栗。2016年WTO對(duì)我國(guó)的價(jià)格保護(hù)政策已經(jīng)到期，國(guó)內(nèi)豬市到底會(huì)如何走，有待觀察。但我們養(yǎng)豬人能做的就是養(yǎng)好豬，降低飼養(yǎng)成本，以對(duì)抗外來(lái)肉。
（搜豬網(wǎng)）