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國內要聞

10個觀點看中國養(yǎng)豬的過去和未來

發(fā)布時間:2016-01-04

   

  1 五年來養(yǎng)豬行業(yè)的變化

  1)五年來散戶逐漸減少,養(yǎng)殖的規(guī)模在提高,豬的健康度每況愈下,豬變得難養(yǎng)了,過山車式的豬價讓養(yǎng)豬人變得理性,環(huán)保的壓力越來越大。

  2)養(yǎng)豬行業(yè)從養(yǎng)殖端走向消費端,也就是食品的安全,包括口味。

  3)養(yǎng)豬人員特別是管理者的素質在提高,更重視繁殖成績的提升。

  4)隨著土地和環(huán)保的壓力愈來愈大,養(yǎng)豬發(fā)展空間明顯縮小。

  2 五年來養(yǎng)豬行業(yè)遇到的問題

  1)對于規(guī)模大的豬場,土地是一個限制發(fā)展的因素,但是對于一些家庭農場來說,可能土地并非制約因素。

  2) 除土地的因素之外,還有人的問題,人的問題會催生新技術及管理問題。

  3 未來養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展方向

  4)未來豬場需要的不是配方師,而是營養(yǎng)師。通過營養(yǎng)師把豬的需求反饋到飼料研發(fā)中來是一個方向。

  2)畜牧行業(yè)需重視兩個關健詞,成本和增值。要把握這兩個因素,開放產業(yè)鏈的整合是一個方向。

  4)養(yǎng)豬者面對的挑戰(zhàn)主要是環(huán)境的壓力和養(yǎng)豬內部的劇烈競爭。未來提高肉品質量,得到消費者的信任是主要解決競爭壓力的方式。

  4)不管是大豬場還是小豬場,都必須走向自動化、機械化這個方向。

(福建畜牧人養(yǎng)豬俱樂部)