海南省物價(jià)部門監(jiān)測(cè)顯示，第三季度海南羊肉價(jià)格仍以高位震蕩運(yùn)行為主，羊肉零售價(jià)每斤42.4元，環(huán)比上漲0.33%。分析預(yù)計(jì)后期我省的羊肉仍將維持目前的態(tài)勢(shì)，以高位震蕩運(yùn)行為主。
記者從省農(nóng)業(yè)廳了解到，2014年，海南省羊出欄81.06萬只，存欄68.34萬只，羊肉產(chǎn)量1.09萬噸，與2010年相比，羊肉產(chǎn)量有所回落。受消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)變化的影響，羊肉的價(jià)格一直居高不下，2010年羊肉均價(jià)36.42元/公斤，2014年羊肉均價(jià)71.55元/公斤，價(jià)格上漲96.5%。截至二季度末，海南羊存欄61.2萬只，同比下降4.22%。山羊出欄43.11萬只，同比減少3.15%，呈現(xiàn)存出欄量雙回落趨勢(shì)。據(jù)介紹，當(dāng)前海南肉羊生產(chǎn)，大部分羊舍設(shè)施簡(jiǎn)陋，抗災(zāi)能力較弱，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)水平低。黑山羊種羊缺乏，生產(chǎn)性能退化嚴(yán)重。天然草地面積逐年減少，退化嚴(yán)重，人工種草積極性不高，作物秸稈利用率低，草料和秸稈青貯設(shè)施建設(shè)滯后。
據(jù)調(diào)查，農(nóng)民養(yǎng)一只羊，價(jià)值達(dá)1600元以上，效益達(dá)800-1000元/頭，增收效果顯著，發(fā)展?jié)摿^大，是當(dāng)前促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。目前我省肉羊消費(fèi)需求量大，隨著海南國際旅游島建設(shè)的逐步推進(jìn)，我省旅游人口和外來人口將繼續(xù)增加，羊肉需求還將剛性增長，保障羊肉供給面臨較大壓力。為此，我省將通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金扶持，將加強(qiáng)“公司+合作社+農(nóng)戶”、“公司+基地”等經(jīng)營模式的推廣，提升肉羊產(chǎn)業(yè)組織化程度，帶動(dòng)肉羊生產(chǎn)增產(chǎn)增效，實(shí)現(xiàn)保供給促增收目標(biāo)，從而平抑價(jià)格。
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