根據(jù)統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,前三季度豬肉產(chǎn)量為3828萬噸,同比下降3.6%,表明因生豬存欄下降,屠宰量下降及高價抑制需求,盡管生豬出欄體重上升,單個生豬胴體重量增加,導(dǎo)致豬肉產(chǎn)量下降。
而根據(jù)飼料行業(yè)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年1-8月份豬料產(chǎn)量同比下降14.5%,且環(huán)比持續(xù)處于下降態(tài)勢中。預(yù)計隨著生豬存欄小幅持續(xù)走高,生豬旺季育肥期到來,自9月份開始,豬料產(chǎn)量有望結(jié)束前期的環(huán)比下降趨勢,呈現(xiàn)漲勢,將導(dǎo)致2015年同比降幅收窄至10%以內(nèi)。
根據(jù)統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,9月份規(guī)模定點屠宰廠屠宰量為1703萬頭,而8月份為1500.26萬頭,從數(shù)量上看,較上月增加203萬頭,增幅達(dá)13.53%,表明隨著季節(jié)斷檔結(jié)束,生豬存欄季節(jié)性回升及由于價格急跌,部分地區(qū)發(fā)生拋售,生豬出欄增多,屠宰廠收購量及屠宰量急劇上升。
和去年同期相比,降幅9.03%,較前期大幅收窄,表明隨著生豬價格上漲,利潤恢復(fù),生豬補(bǔ)欄和存欄增加,價格調(diào)整,惜售減少,屠宰量增加。自2013年12月以來,生豬價格持續(xù)走低,到2014年4-5月份,生豬養(yǎng)殖虧損每頭達(dá)400元以上,出現(xiàn)淘汰母豬現(xiàn)象,而3-4月份為仔豬補(bǔ)欄傳統(tǒng)旺季,預(yù)計補(bǔ)量不大,導(dǎo)致2014年9月份生豬季節(jié)性增幅不大。而相對今年來看,因自3月份以來,豬價持續(xù)上漲,仔豬價格自年后開始上漲,3-4月份上漲速度較快,且豬價也發(fā)生逆轉(zhuǎn),整體來看,補(bǔ)欄情況較上年有所好轉(zhuǎn),因此,導(dǎo)致9月份降幅大大收窄。
總體從飼料方面來看,2015年豬料降幅預(yù)計在5-10%。從雞蛋來看,因2014年行情持續(xù)向好,蛋雞擴(kuò)群持續(xù),盡管第一第二季度雞蛋價格高位,但相對去年來說,還是有所下降,蛋雞養(yǎng)殖利潤處歷史相對高位,因此,預(yù)計春季增羽較多,節(jié)后,新雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期,而需求相對平淡,導(dǎo)致節(jié)后雞蛋價格大幅下滑,總體來看,雞蛋料較去年增加。肉雞增長速度較快,一般周期較短,且山東養(yǎng)殖大戶虧損嚴(yán)重,根據(jù)山東數(shù)據(jù)顯示,山東地區(qū)雞料銷售量較去年降幅10-20%之間。水產(chǎn)因內(nèi)陸潛力很小,且根據(jù)各方面消息來看,水產(chǎn)今年比往年要差。而飼料產(chǎn)量中,豬料所占比例為44%左右,禽料所占的比例為40%左右,水產(chǎn)為10%左右,其他占6%左右,盡管牛羊料有所增加,但比重很小??傮w來看,因豬料下降比重較大,而禽料好壞參半,預(yù)計2015年飼料總產(chǎn)量較2014年小幅下降,下降幅度在5%左右。
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