上周行情回顧
持續(xù)下跌
上周（9月14日至9月20日）全國生豬（外三元）均價繼續(xù)保持下跌態(tài)勢。至9月20日，全國外三元均價跌至17.58元/公斤。玉米價格較上周跌勢擴(kuò)大，上周累計下跌50元/噸。豬糧比上周最低降至8.05:1。
數(shù)據(jù)來源：農(nóng)信互聯(lián)·行情寶
上周全國生豬價格持續(xù)呈下跌態(tài)勢，截至本周末東北多地跌破16.0元/公斤，黑龍江地區(qū)目前處于全國最低價區(qū)；受東北地區(qū)豬價下調(diào)影響，京津地區(qū)一周累計下調(diào)0.4元/公斤左右；河南、河北穩(wěn)中下調(diào)，局部有小幅震蕩，雖然周內(nèi)有過小幅反彈，然而終是不敵跌勢；湖北、湖南、江西降幅稍緩；廣東、廣西、福建地區(qū)本周也震蕩下調(diào)，廣東溫氏上周跌至17.4元/公斤。
本周即將迎來中秋節(jié)日，持續(xù)降價打破了養(yǎng)豬人雙節(jié)前豬價大漲的美夢，使多地養(yǎng)殖戶相繼積極出欄，給屠企壓價的機(jī)會。然而隨著出欄的增加，豬源進(jìn)一步減少，上周末跌價幅度減小，本周一多地出現(xiàn)小幅反彈。
月屠宰量的同比減少不斷增加
農(nóng)業(yè)部公布的2015年8月全國規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量顯示，8月份規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為1500.3萬頭，環(huán)比增加0.56%，同比減少19.0%。8月份屠宰量微增符合我們月初月報的預(yù)估。
截至8月份，全年規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)總屠宰量相比去年同期減少12.2%，且從6月份開始，月屠宰量的同比減少水平在不斷增加，母豬淘汰帶來的產(chǎn)能減少在生豬的供應(yīng)上已經(jīng)開始顯現(xiàn)。按照往年的生產(chǎn)規(guī)律，從8月份開始，屠宰量將會逐漸增加，至12月將會是全國的一個出欄高點(diǎn)。
肉價持續(xù)下降 雙節(jié)消費(fèi)成謎團(tuán)
進(jìn)入9月后，白條肉出廠價與生豬價格一起持續(xù)小幅下跌。鮮銷不暢促使屠企減少采購量。豬價下調(diào)后，養(yǎng)殖戶相繼恐慌集中出欄，為屠企帶來進(jìn)一步壓價的空間，使豬價從9月份第二周開始直線下跌。
北京新發(fā)地市場數(shù)據(jù)顯示，9月18日新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價為21.0元/斤，比上周同期的22.0元/斤下降4.55%，相比去年同期上漲15.64%，去年9月18日為18.16元/公斤；上周（9月12日至9月18日）白條豬的日均上市量周環(huán)比減少4%，周同比減少9.28%。
從新發(fā)地數(shù)據(jù)來看，白條上市量的減少并不是由于生豬供應(yīng)量不足造成的，而是豬肉市場需求不旺造成的。對于屠企而言，肯定是以保證自己的利潤為首要任務(wù)的，那么如果白條肉的銷售量、價兩降的話，提價的可能性就非常小。因此，未來還是要關(guān)注消費(fèi)的提升。
玉米臨儲價格下跌 豆粕價格仍較堅挺
近期玉米價格繼續(xù)維持下跌趨勢。華北產(chǎn)區(qū)玉米價格跌幅較大，企業(yè)整體收購價格下降0.1-0.2元/斤左右。當(dāng)前遼寧少量新糧主要發(fā)向港口，貿(mào)易商以隨收隨走為主。上周五（18日），國家臨時存儲玉米掛牌收購價定為1元/斤，這比去年臨儲價格每斤最多調(diào)低了0.13元。本次收儲價格的下調(diào)給本就低迷的玉米市場雪上加霜，預(yù)計未來玉米價格將在1元附近震蕩。豆粕價格則與玉米相反，近期呈現(xiàn)震蕩上漲趨勢，價格較上周增長70元/噸。
本周行情展望
順時出欄 落袋為安
上周末最后一天，東北局部開始現(xiàn)反彈之勢，周日、周一兩天，部分地區(qū)甚至上漲0.6元/公斤左右。本周將迎來中秋節(jié)日，下周為十一國慶假期，雙節(jié)的到來能給消費(fèi)帶來多少提振尚未可知，但是對消費(fèi)必然會有一定支撐，預(yù)計部分屠企也會進(jìn)行一些補(bǔ)庫，這對豬價來說會形成支持；另一方面，8-9月豬價的震蕩下跌加快了生豬的出欄速度，養(yǎng)殖戶手里大豬已有所減少，以及養(yǎng)殖戶對低價的抵觸都會降低后期恐慌性集中出欄的可能性，這對豬價企穩(wěn)又是個保證。因此，行情寶小編估計本周豬價會逐漸企穩(wěn)，部分屠企小幅上漲調(diào)整，大漲的可能性不大。行情寶還是要提醒大家順時出欄、落袋為安。
(行情寶)