9月上旬,豬價仍處盤整狀態(tài)中,養(yǎng)殖戶所盼望的豬價上漲遲遲沒有實現(xiàn)。北方氣溫下降,東北夜間最低氣溫降至10度附近,秋冬換季的特點較為明顯,局部地區(qū)爆發(fā)了口碲疫。因去年東北口碲疫較為嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶對此仍心有余悸,恐慌性拋售心理較為嚴(yán)重,加上目前利潤尚可,出欄積極性較高。市場下跌及拋售心理迅速蔓延全國,因多數(shù)養(yǎng)殖戶對后市信心不足,豬價高位,利潤高位,而宏觀經(jīng)濟(jì)低迷,養(yǎng)殖戶對后市多持謹(jǐn)慎態(tài)勢,東北豬價出現(xiàn)松動,恐慌性集中出欄現(xiàn)象一夜之間迅速蔓延到全國,形成全國性的恐慌集中出欄的模式。這在東北,福建,廣東,表現(xiàn)尤為明顯,局部地區(qū)豬價跌幅達(dá)1元/斤。僅僅不到一周的時間,多數(shù)地區(qū)豬價下跌幅度在0.3-0.4元/斤,下跌速度及幅度均超前期盤整,截止到目前,北方豬價基本在8.5-8.7元/斤左右,南方破9地區(qū)增多,生豬均價降至17.31元/公斤,因慣性原因,短期弱勢依舊,但跌勢逐漸放緩,預(yù)計均價17元/公斤對豬價仍有支持。
第一, 階段性出欄增多
9月出欄的生豬為4-5月份的仔豬,因天氣轉(zhuǎn)暖,加上行情好轉(zhuǎn),仔豬成活率及補欄積極性均好轉(zhuǎn),階段性出欄增多。2013及2014年5-8月份豬價出現(xiàn)上漲,9月份則出現(xiàn)下降,均是相同原因。因母豬存欄自2013年9月開始出現(xiàn)持續(xù)下降的態(tài)勢,母豬存欄低位,決定了生豬供應(yīng)量增幅有限。季節(jié)性出欄增多,打壓豬價,是本次豬價下跌的深層次的根本原因。
第二, 換季疫病增多,東北局部爆發(fā)口碲疫
進(jìn)入9月,北方地區(qū)開始降溫,這在東北表現(xiàn)尤為明顯,黑龍江北部地區(qū)夜間最低溫度降至10度左右,晝夜溫差加大,導(dǎo)致生豬疫病多發(fā),哮喘,口碲疫,流感等多發(fā)季節(jié),尤其是口碲疫,危害較大,一旦爆發(fā),則很容易傳染,仔豬基本很難存活,大豬嚴(yán)重的會死,不嚴(yán)重的治療后,副作用大,基本一個多月停止生長。去年同期東北爆發(fā)嚴(yán)重口碲疫,很多養(yǎng)殖戶損失巨大。9月初,東北局部出現(xiàn)口碲疫,養(yǎng)殖戶聞風(fēng)后,迅速出欄,避免損失,導(dǎo)致豬價出欄增多,屠宰廠采購難處降低,順勢壓價,且目前利潤尚可,自繁自養(yǎng)育肥豬每頭均盈利在450元以上,養(yǎng)殖戶對目前價格較為接受,出欄積極性較高。東北疫病導(dǎo)致的集中性出欄,迅速傳導(dǎo)到全面,形成全國性的出欄潮??梢哉f東北疫病及局部地區(qū)口碲疫及豬價下跌,是本次豬價下跌的導(dǎo)火線。
第三, 養(yǎng)殖戶對后市信心不足
因豬價高位,而飼料原料價格弱勢運行,且降至多年來的低位,導(dǎo)致養(yǎng)殖利潤較為可觀,每頭均盈利達(dá)400-500元,部分成本低的達(dá)600-800元。而宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷,大宗商品一落再落。豬價因供應(yīng)短缺導(dǎo)致價格上漲,一枝獨秀,格外顯眼。很多養(yǎng)殖戶擔(dān)心國家調(diào)控,節(jié)日期間拋儲凍肉,盡管政府一再重申,保持監(jiān)管,不輕易干預(yù)。市場傳聞,即將到來的雙節(jié),國家將出售部分儲備凍肉,導(dǎo)致南方養(yǎng)殖戶集中性出欄出現(xiàn),而南方目前正處高溫,需求疲軟依舊,乘機壓價,打壓價格。養(yǎng)殖戶本來就對后市較為謹(jǐn)慎,利潤尚可,對價格接受度較好,出欄積極性較好,打壓豬價。
第四, 屠宰廠因需求不佳,壓價濃厚甚至降低收購量
今年以來,國內(nèi)GDP基本在7%左右運行,CPI始終在2%以下,僅有8月份為2%,PPI連續(xù)42個月出現(xiàn)負(fù)增長,且8月份擴(kuò)大到5.9%,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)通縮較為嚴(yán)重和明顯。實體經(jīng)濟(jì)萎縮必將傳導(dǎo)到消費領(lǐng)域,打壓需求。屠宰廠因今年利潤不佳,且7月份高價,導(dǎo)致屠宰廠每收購一頭生豬,虧損在40-100元,雙匯及雨潤集團(tuán)上半年利潤下滑嚴(yán)重,資金出現(xiàn)問題,金鑼頻頻爆發(fā)出瘦肉精事件,各大型屠宰廠資金困難,早已是明擺的事實。因收購虧損,屠宰廠不惜減少收購量,降低開工率,也對豬價打壓。一旦出現(xiàn)集中性出欄,屠宰廠乘機壓價,也是自然而然及情理之中的事情,因屠宰廠要把也要盈利,也要把前期虧損彌補過來。
第五, 恐慌及節(jié)前集中性出欄,拋售打壓價格
本來養(yǎng)殖戶對后市信心就不足,加上豬價出現(xiàn)回落,部分養(yǎng)殖戶恐慌嚴(yán)重,集中拋售,導(dǎo)致局部地區(qū)豬價跌幅達(dá)1元/斤。心態(tài)不穩(wěn),屠宰廠殺跌,越殺越跌,導(dǎo)致惡性循環(huán),豬價加速下跌。
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