如果農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生滯銷，農(nóng)戶有什么辦法自救？以往我們看到很多農(nóng)產(chǎn)品爛在地里賣不出去的新聞，媒體曝光是解決問(wèn)題的一個(gè)辦法，不過(guò)，還有一個(gè)辦法就是通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品線上交易平臺(tái)，也就是俗稱的農(nóng)業(yè)電商平臺(tái)。只是，農(nóng)業(yè)電商平臺(tái)的效果好不好，就得看平臺(tái)的規(guī)模和服務(wù)能力了。
農(nóng)業(yè)電商平臺(tái)存在很多年，早期的網(wǎng)站在2000年前后就有了，但真正好起來(lái)則是這一兩年。北京一畝田公司副總裁、研究院院長(zhǎng)高海燕告訴《中國(guó)電子報(bào)》記者，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”成為今年的風(fēng)口，其實(shí)是水到渠成，多因素促成。而在這個(gè)風(fēng)口想將農(nóng)業(yè)電商平臺(tái)做好，也需要一些殺手锏。
農(nóng)業(yè)電商已經(jīng)到達(dá)風(fēng)口
今年以來(lái)，中國(guó)的“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)政策激動(dòng)了很多人的心，農(nóng)業(yè)口也非常激動(dòng)。從互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)出來(lái)到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的人在增加，原來(lái)深耕農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)也在用新的互聯(lián)網(wǎng)的模式開(kāi)辟新的商業(yè)空間。
北京農(nóng)信互聯(lián)公司（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)信互聯(lián)）是今年2月份才成立的企業(yè)，但是他并不是新兵，而是老牌農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)大北農(nóng)集團(tuán)下屬的全資子公司。成立農(nóng)信互聯(lián)的目的，是要做農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商、打造農(nóng)業(yè)金融生態(tài)圈。
北京農(nóng)信互聯(lián)公司研究院院長(zhǎng)于瑩告訴記者，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，最早體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商，解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問(wèn)題；然后逐步拓展到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈前端的投入品——農(nóng)資電商，解決農(nóng)資銷售問(wèn)題。將互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、重構(gòu)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)改造和農(nóng)企互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，這才是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的真正風(fēng)口和價(jià)值所在。
北京一畝田公司（以下簡(jiǎn)稱一畝田）則是脫胎于互聯(lián)網(wǎng)界，其大部分創(chuàng)始員工來(lái)自BAT，而一畝田打造的是大型農(nóng)產(chǎn)品交易服務(wù)平臺(tái)，旗下有網(wǎng)站、APP和網(wǎng)店。一畝田成立于4年前，但是飛速發(fā)展確實(shí)從去年開(kāi)始。其內(nèi)部人員告訴記者，當(dāng)他在今年3月份入職時(shí)工號(hào)是600多號(hào)，而截至6月底，公司員工已經(jīng)達(dá)到了3000多人。
在高海燕看來(lái)，農(nóng)業(yè)電商化已經(jīng)達(dá)到了風(fēng)口的階段，原因總結(jié)起來(lái)大概有四個(gè)。第一是市場(chǎng)對(duì)分級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的多元化需求，例如對(duì)特產(chǎn)、有特殊包裝的產(chǎn)品、安全的農(nóng)產(chǎn)品、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品的需求；第二是市場(chǎng)主體的條件漸成，即在政府的引導(dǎo)下，中國(guó)正由分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向農(nóng)村合作社等集約型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)濟(jì)；第三是互聯(lián)網(wǎng)和IT的應(yīng)用與發(fā)展，現(xiàn)在涉農(nóng)的電商平臺(tái)和網(wǎng)站有3000多家，用IT手段參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工方式的智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用也較為普遍；第四是對(duì)用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的方式改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、生產(chǎn)關(guān)系的認(rèn)知也普遍形成。
截至2012年，在我國(guó)億元以上商品交易市場(chǎng)中，共有專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)1044個(gè)，交易總額1.4萬(wàn)億元；農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)715個(gè)，交易總額7012.87億元。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)農(nóng)批市場(chǎng)的交易額每年超過(guò)3萬(wàn)億元。
市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)只是農(nóng)業(yè)電商機(jī)遇的一部分原因，“認(rèn)知對(duì)市場(chǎng)的推動(dòng)是最大的力量。”高海燕說(shuō)。
一切圍繞替農(nóng)戶賣出產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品滯銷，對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)是最大的災(zāi)難。但是，各類農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺(tái)，反而從這里能看到機(jī)會(huì)。
新疆阿克蘇蘋果大又甜，是新疆農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)名片。去年年底，新疆阿克蘇地區(qū)的蘋果大豐收，卻滯銷。張杰是一畝田阿克蘇地區(qū)負(fù)責(zé)人，他想辦法用百度直達(dá)號(hào)聯(lián)系全國(guó)各地的買家，將這批數(shù)十家農(nóng)戶滯銷500噸的蘋果成功賣了出去，給農(nóng)戶直接帶來(lái)325萬(wàn)元的收入。
此外，一畝田今年上半年以來(lái)，頻頻曝光其解決滯銷的案例，多達(dá)50多件。“為何這么重視滯銷事件？”高海燕解釋，“因?yàn)榻鉀Q一次滯銷，就能產(chǎn)生強(qiáng)烈的示范效應(yīng)，讓農(nóng)戶嘗到甜頭。”
在高海燕看來(lái)，一畝田最牛的殺手锏，是先賣后用。要想讓農(nóng)戶用一畝田的網(wǎng)站或APP，成為一畝田的客戶，就首先要通過(guò)一畝田網(wǎng)站、APP，幫農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品賣掉，完成第一單的交易。“農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者是‘不見(jiàn)鬼不花錢’的，承諾先賣后用是一畝田最牛的地方。”他說(shuō)。而且，一畝田能夠做到這一點(diǎn)，是因?yàn)橐划€田已經(jīng)積累了一定的客戶規(guī)模、養(yǎng)成了主體客戶的交易習(xí)慣。
農(nóng)戶還有一個(gè)特點(diǎn)是他們屬于互聯(lián)網(wǎng)弱關(guān)系群體。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)業(yè)大戶普遍沒(méi)有養(yǎng)成互聯(lián)網(wǎng)習(xí)慣、認(rèn)知搖擺，是成本敏感型、效果敏感型群體，如果一個(gè)月上網(wǎng)流量費(fèi)多出5元錢，他們也會(huì)認(rèn)為是增加了很大的成本而將APP卸載。這種弱關(guān)系需要持續(xù)維護(hù)，需要有人在農(nóng)戶跟前持續(xù)教育、持續(xù)維護(hù)感情。高海燕生動(dòng)形容農(nóng)戶在接受互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)時(shí)是“聽(tīng)著激動(dòng)、回去不動(dòng)”，聽(tīng)完就忘記，就玩去了，必須有人時(shí)時(shí)圍著他們轉(zhuǎn)，時(shí)時(shí)念互聯(lián)網(wǎng)的經(jīng)。所以，一畝田的第二殺手锏是持續(xù)推動(dòng)，采用根據(jù)地模式，在縣里設(shè)立10~15人的產(chǎn)地辦事處，長(zhǎng)期服務(wù)客戶。好在一畝田的目標(biāo)客戶是大型農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)大戶，而不是散戶。
這種線下投入大量人力的策略，已經(jīng)改變了一畝田互聯(lián)網(wǎng)公司的模式。在3000多人的員工中，有70%的人是線下推廣員。產(chǎn)地辦事處達(dá)到了1200多家，其中一半是自建，另外一半是加盟店。此外，一畝田還采用了另外一種線下模式，即在大型一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立門店。門店人員的工作和產(chǎn)地辦事處類似，也是負(fù)責(zé)拓展、教育、服務(wù)批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)老板們，將他們發(fā)展為一畝田的客戶。
第三個(gè)殺手锏是關(guān)鍵服務(wù)。高海燕介紹，例如農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者不知道怎么找買家，也不知道怎么把產(chǎn)品運(yùn)出去，一畝田就幫著他們?nèi)绾卧诰W(wǎng)上找買家、找物流，為客戶的第一單提供關(guān)鍵服務(wù)。
記者注意到，現(xiàn)在一畝田還處在擴(kuò)大客戶規(guī)模的階段，并不關(guān)注是否盈利。未來(lái)的盈利模式，只有當(dāng)用戶、平臺(tái)達(dá)到規(guī)模效應(yīng)時(shí)，才有想象空間。例如，提供第四方物流服務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、金融服務(wù)、信用服務(wù)等，都可能是未來(lái)的盈利點(diǎn)。
用APP養(yǎng)豬用金融產(chǎn)品盈利
農(nóng)信互聯(lián)的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)電商切入點(diǎn)，則是豬聯(lián)網(wǎng)，這和大北農(nóng)集團(tuán)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)飼料售賣、積累了養(yǎng)豬戶和交易場(chǎng)的資源有關(guān)系。
農(nóng)信互聯(lián)通過(guò)豬聯(lián)網(wǎng)和APP，幫養(yǎng)豬戶科學(xué)養(yǎng)豬。也通過(guò)APP、網(wǎng)站，幫養(yǎng)豬戶尋找買家，銷售生豬。還通過(guò)農(nóng)信金融，為豬產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)主體提供金融服務(wù)。截至今年6月底，豬聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的養(yǎng)豬戶數(shù)量迅速上升至3312戶，平均每戶能繁殖母豬200余頭。
為了讓養(yǎng)豬戶習(xí)慣性地使用豬聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)信互聯(lián)還有專門的養(yǎng)殖管理咨詢師，到養(yǎng)豬場(chǎng)、農(nóng)業(yè)大戶那里手把手教他們?nèi)绾问褂肁PP，如何給每頭豬記錄養(yǎng)殖情況，讓每頭豬成為放心養(yǎng)殖的生豬。
從豬的養(yǎng)殖到豬的交易中間的每個(gè)環(huán)節(jié)，豬聯(lián)網(wǎng)都有涉及。于瑩認(rèn)為，豬聯(lián)網(wǎng)最大的貢獻(xiàn)是改變生豬的養(yǎng)殖方式、流通方式和和交易方式，簡(jiǎn)化中間環(huán)節(jié)。她說(shuō)，從養(yǎng)殖戶到豬經(jīng)紀(jì)、豬販子，最后才到屠宰場(chǎng)，每年全國(guó)豬經(jīng)紀(jì)和豬販子從生豬交易總量中拿走的交易額約達(dá)400億元。如果用互聯(lián)網(wǎng)的方式讓養(yǎng)殖戶和屠宰場(chǎng)直接對(duì)接，那么將是傳統(tǒng)豬產(chǎn)業(yè)的巨大變革。
現(xiàn)在，豬聯(lián)網(wǎng)也處在擴(kuò)大客戶規(guī)模的階段，就目前來(lái)看其盈利方式，于瑩透露是通過(guò)“農(nóng)富寶”“農(nóng)信貸”這樣的金融產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)。當(dāng)然，即使是金融產(chǎn)品，也需要豬聯(lián)網(wǎng)能夠積累一定的客戶規(guī)模和交易量。
（中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)）