專家建議:養(yǎng)殖戶減慢補(bǔ)欄速度
養(yǎng)一頭豬倒貼180元
山東海陽市的老于前幾年開始養(yǎng)豬,也曾有過一窩豬賣2萬元的高興日子??山衲辏嫌诖汗?jié)都笑不起來了。“辛苦了近一年,起早貪黑,連個辛苦錢都沒賺回來。養(yǎng)的豬越多,賠的錢越多。”
老于給記者算了一筆賬:他家有10只肥豬,平均每頭100公斤,前兩天剛出欄。飼料加人工防疫費(fèi),一頭豬的成本大概為1100元,也就是說只有每公斤賣上11元時才保本。“但是,豬販子給我的最高價也就9.2元/公斤,我辛苦一年養(yǎng)頭豬還得賠上180元,養(yǎng)豬就像割我的肉。”
雖然相隔千里,章丘養(yǎng)豬戶的日子卻和老于無異。“豬肉價格一路下滑,一個月前,生豬的價格是13元/公斤,現(xiàn)在,體重120—125公斤的大豬只能賣到9.4元/公斤,體重不達(dá)標(biāo)的還賣不上這個價,跌了近三成了,賠大了。”章丘市通威昌海養(yǎng)豬專業(yè)合作社社長韓學(xué)鋒一肚子苦水。
養(yǎng)豬一年不如看大門
濟(jì)南市物價局價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)表明,去年下半年以來,豬肉價格持續(xù)下跌,導(dǎo)致生豬價格也隨之下滑。生豬價格從去年7月份每公斤12.8元降至現(xiàn)在的不足10元。持續(xù)下跌的行情讓不少養(yǎng)豬戶厭倦了這“賠本的買賣”,不少人開始轉(zhuǎn)行。
“過年后消費(fèi)跟不上,隨著天氣轉(zhuǎn)暖出欄量越來越多,看不見漲的希望了。我們合作社里,有20%的養(yǎng)豬戶不干了,都出去打工了。在章丘,看大門一個月都能純掙800元,一年還能掙上一萬元,可是養(yǎng)豬呢,行情好的時候一頭豬才掙50元,現(xiàn)在還賠本。有養(yǎng)殖戶寧愿看大門也不養(yǎng)豬。照這樣下去,還有吃貴肉的時候。”
韓學(xué)鋒所在的養(yǎng)豬專業(yè)合作社中,有20多位養(yǎng)豬戶,光欠豬糧錢就高達(dá)50多萬元,原指著豬出欄后還上飼料錢,現(xiàn)在,虧空越來越大了。對于那些貸款養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶來說,越來越多的利息更讓他們心焦。“養(yǎng)豬賠慘了,只能打工還債。找不到好活兒,只能看大門。”有養(yǎng)殖戶這樣說。
建議養(yǎng)殖戶減慢補(bǔ)欄速度
針對目前的肉價走勢,有關(guān)專家分析認(rèn)為,豬肉供應(yīng)充足與消費(fèi)不旺的矛盾可能會使今年肉價繼續(xù)走低,養(yǎng)殖戶可以減慢補(bǔ)欄速度。
濟(jì)南市物價局提供的生豬市場調(diào)控相關(guān)數(shù)據(jù)表明,今年1月份,濟(jì)南市能繁母豬存欄量是20.99萬頭,生豬存欄量達(dá)226.13萬頭,均比去年12月份略低,但仍高于去年10月份和11月份的存欄量。母豬和生豬存欄量的居高不下在某種程度上預(yù)示,如果沒有疫病等情況發(fā)生,今年生豬供應(yīng)將不成問題;另一方面,連續(xù)多年來,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,在肉類需求中,居民的豬肉需求降至62%,并有繼續(xù)下降的趨勢。
為此,有關(guān)專家表示,預(yù)計(jì)2010年上半年,豬肉消費(fèi)增長空間有限,供需矛盾很可能會使2010年生豬價格繼續(xù)下跌。如果生豬價格持續(xù)走低,生豬養(yǎng)殖戶虧損將加大,很可能導(dǎo)致生豬產(chǎn)業(yè)陷入低谷。因此,養(yǎng)殖戶可以減慢補(bǔ)欄速度,甚至有必要對低產(chǎn)能繁母豬進(jìn)行淘汰。