短期受南方“三月三”習(xí)俗影響,雞蛋需求有所提振,全國蛋價因而出現(xiàn)全面上漲。不過目前大部分地區(qū)反映走貨正常偏慢,且供給逐步增加壓力加大,預(yù)計隨著此次雞蛋需求結(jié)束,短期蛋價將再次歸于平淡。而鑒于9月是一年之中的強勢月份,雞蛋價格有望隨著后續(xù)現(xiàn)貨價格的逐步上漲回歸其合理價位。
“三月三,吃雞蛋。”
昨日恰逢農(nóng)歷三月初三,因南方地區(qū)向來有吃雞蛋的習(xí)俗,近期雞蛋需求有所回暖,受此提振,全國蛋價出現(xiàn)全面上漲。4月21日,全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價6.75元/公斤,較上周五上漲0.17元/公斤。
不過多位業(yè)內(nèi)人士表示,從今年上半年的市場表現(xiàn)來看,無論是春節(jié)還是清明節(jié),節(jié)假日對雞蛋需求的提振都較為有限,在“三月三”的短暫影響過后,雞蛋需求仍將回歸疲軟。
芝華數(shù)據(jù)禽蛋研究經(jīng)理楊曉蕾表示,根據(jù)芝華對銷區(qū)貿(mào)易商監(jiān)測,目前大部分地區(qū)反映走貨正常偏慢,其中華北地區(qū)、西南地區(qū)顯示走貨非常慢,東北地區(qū)、華東地區(qū)走貨偏快。全國貿(mào)易商基本看穩(wěn),上漲動力較為乏力,預(yù)計短期蛋價將穩(wěn)中調(diào)整。
“貿(mào)易商普遍反映沒有人要貨,往年每天收貨3、4千件、走貨3、4千件的貿(mào)易商,今年每天是收貨2千件、走貨1千件左右。”長江期貨研究員潘鈺燭表示,整體經(jīng)濟增速下行、食品廠開工晚、雞蛋加工需求低迷等因素壓制了雞蛋的集中消費。此外,市場普遍反映江西、福建等地蛋雞養(yǎng)殖快速發(fā)展,一些銷區(qū)變產(chǎn)區(qū)也進一步加劇了雞蛋供過于求的形勢。
供應(yīng)繼續(xù)增加
供應(yīng)方面,芝華數(shù)據(jù)顯示,2015年3月,在產(chǎn)蛋雞存欄量為10.6億只,較2月增加2.4%,同比去年減少9.39%。全月育雛雞補欄量較2月大幅增加10.86%;青年雞存欄量較2月大幅減少10.24%;3月后備雞存欄量為2.69億只,較2月減少5.01%,同比增加12.09%。
“3月份需淘汰老雞不多,新增開產(chǎn)量大于淘汰量,后市后備雞逐步開產(chǎn),雞蛋供應(yīng)將逐步增加。”楊曉蕾表示,受前期老雞大幅淘汰影響,空欄量大幅增加,而春季為養(yǎng)殖戶補欄旺季,同時受前期蛋雞養(yǎng)殖盈利影響,養(yǎng)殖戶育雛積極性提高。
據(jù)悉,上周蛋料比價2.8:1,周環(huán)比上漲,本周雞蛋價格上漲,養(yǎng)殖戶整體小幅盈利,一斤雞蛋凈盈利約0.05元(這里指扣除所有成本的凈利潤).
而據(jù)長江期貨研究員潘鈺燭的最新調(diào)研,目前河北和蘇北地區(qū)的雞蛋供給明顯增加;湖北仙桃地區(qū)蛋雞存欄比去年有所增加,跟以往正常年份差不多,浠水地區(qū)雖然較去年增加不是特別明顯,但是周邊黃岡、團風(fēng)、蘄春等地都開始出現(xiàn)新的養(yǎng)殖基地,京山地區(qū)也反映補欄比較積極,并且也出現(xiàn)南擴現(xiàn)象,發(fā)展到了潛江、天門等地。
“市場普遍反映2014年下半年補欄很積極,最近補欄也不錯。老養(yǎng)殖區(qū)產(chǎn)能逐步恢復(fù),新養(yǎng)殖區(qū)開始蓬勃發(fā)展,雞蛋的供給日益充足,而銷區(qū)變產(chǎn)區(qū)和整體的經(jīng)濟不景氣都抑制了雞蛋的整體需求。”潘鈺燭由此并不看好今年的雞蛋價格,保持其年報中整體看空雞蛋的判斷。不過她同時表示,短期來看,后續(xù)隨著提前淘汰現(xiàn)象的加劇和端午節(jié)的來臨,現(xiàn)貨價格會有顯著反彈。
(中證網(wǎng))