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國(guó)內(nèi)要聞

存欄量減少毛豬批發(fā)價(jià)止跌回升

發(fā)布時(shí)間:2015-04-14

 

  “二師兄”身價(jià)最近高起來了。日前,記者從我市養(yǎng)豬戶了解到,3月中旬開始,持續(xù)低迷的豬肉價(jià)格止跌回升。業(yè)內(nèi)人士分析,由于存欄量減少等因素影響,豬肉價(jià)格有望迎來一輪恢復(fù)性上揚(yáng)。

  養(yǎng)殖戶有望擺脫虧損

  4月10日上午,北白象鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶高永飛以14.2元/公斤的價(jià)格,賣出了50頭豬。“最近的毛豬批發(fā)價(jià)格總算漲上來了一點(diǎn)。”高永飛介紹,一個(gè)月前,毛豬批發(fā)價(jià)還停留在12.4元/公斤,一個(gè)月時(shí)間每公斤回升了1.8元。

  “養(yǎng)豬已經(jīng)兩年不掙錢了,可能很多人已經(jīng)心灰意冷,另謀出路了。再加上近年來開展三改一拆、五水共治,一些不規(guī)范的養(yǎng)殖場(chǎng)被拆除,存欄豬少了,價(jià)格就開始回升。這一輪豬肉價(jià)格回升始于3月中旬,清明節(jié)期間毛豬批發(fā)價(jià)漲至14元/公斤,這兩天我賣出的批發(fā)價(jià)是13.5元/公斤。”樂清巨豐畜牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳際海介紹,13.5元/公斤還徘徊在成本價(jià)附近。

  “目前的毛豬批發(fā)價(jià)在13.8-14元/公斤,比3月初高了1.6-1.8元,目前零售價(jià)在26元/公斤,還維持在之前的水平。”樂清市榮達(dá)養(yǎng)豬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人倪榮平介紹。

  除毛豬批發(fā)價(jià)上漲外,小豬的價(jià)格最近也漲起來了。高永飛介紹,去年,一頭20公斤的小豬,售價(jià)是480元/頭,目前已經(jīng)漲至600元/頭,不過即使這個(gè)價(jià)格還不到成本價(jià),一頭小豬的成本價(jià)在680-700元。

  存欄數(shù)下降是上漲主因

  養(yǎng)豬行業(yè)有句行話:“三年虧,一年平,一年漲”,豬肉價(jià)格一直難逃暴漲暴跌的怪圈。

  倪榮平介紹,樂清本地豬現(xiàn)在估計(jì)只占市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量的30%左右。因此,價(jià)格受全國(guó)豬肉市場(chǎng)波動(dòng)影響較大。從全國(guó)范圍來看,去年以來母豬量減少較大,估計(jì)豬肉將進(jìn)入一個(gè)上漲周期。

  陳際海也認(rèn)為,母豬存欄量下降,會(huì)在11個(gè)月左右傳遞到豬肉市場(chǎng),而新母豬的增加,則需要14個(gè)月才會(huì)傳遞到市場(chǎng)。“目前全國(guó)母豬存欄量已經(jīng)一年多在持續(xù)下降了,在沒有增加進(jìn)口量的情況下,下半年豬肉價(jià)格估計(jì)還會(huì)上漲。”陳際海說。

  養(yǎng)豬12年的高永飛深知這一規(guī)律,盡管這兩年來豬肉價(jià)格下降,成本壓力大,但他卻沒有減少母豬量,而是不斷增加,目前母豬存欄就達(dá)到832頭。“很多養(yǎng)殖戶在肉價(jià)低時(shí),就把母豬賣了。肉價(jià)高了,最怕沒有小豬,自己養(yǎng)母豬穩(wěn)當(dāng)些。所以,壓力大時(shí),也要把母豬保起來。”高永飛說。

  來自市統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字顯示,今年一季度我市生豬存欄13.10萬頭,同比下降11.1%。其中能繁母豬1.20萬頭,同比下降10.3%;出欄5.16萬頭,同比增長(zhǎng)4.8%。

(樂清日?qǐng)?bào))