龐大的人口基數(shù)和消費升級趨勢，讓來自中國的資本在全球尋找能滿足“中國胃口”的交易，中國與世界各地的農(nóng)產(chǎn)品、食品的交易也愈加緊密。
康保羅說：“嘉吉是從事食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)，在這個行業(yè)永遠有新的客戶。經(jīng)濟增長帶來一些新變化。首先是城鎮(zhèn)化，這也是全球的趨勢。其次，越來越多的人從自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟過渡到城市中產(chǎn)階級，而這一轉變對于嘉吉來說意義重大，我們擅長將那些沐浴充足、孕育于充足土壤的食品，從過剩地區(qū)運輸至食品短缺的地區(qū)。所以這十分契合嘉吉的長期目標，滋養(yǎng)人類，也是我們150年以來努力的方向。”
中國市場是嘉吉正積極拓展的版圖之一
中國農(nóng)業(yè)與食品制造行業(yè)正在發(fā)生變化，盡管主糧仍舊堅持自給，但更多元化的食品需求也早已顯現(xiàn)。美國農(nóng)業(yè)部曾預測，到2023—2024年，中國的豬肉、禽肉和牛肉產(chǎn)量將達到9000萬噸，比2012年水平高出大約30%。
在這一背景下，康保羅表示支持更多企業(yè)間合作，他說：“中國是一個擁有13.5億人口的國家，因其土地資源，以及土地生產(chǎn)率方面的考量，在未來中國將和世界其他農(nóng)產(chǎn)品出口國有更多緊密的合作。嘉吉一直支持中美企業(yè)間應多溝通多合作。雙匯收購美國史密斯菲爾德是一個非常積極的信號， 意味著中國日益融入世界經(jīng)濟之中。”
中國需要更加積極地參與國際標準制定
康保羅熟悉中國及亞洲市場，2006年時曾任嘉吉亞洲區(qū)總裁，直到2009年才從亞洲調(diào)回英國。目前除了雙匯收購案，中糧集團、光明集團等企業(yè)也在歐洲、澳洲等地發(fā)起了收購，目標包括糧食貿(mào)易商、食品加工企業(yè)等。
嘉吉在中國的業(yè)務發(fā)展起源于70年代首個《中美聯(lián)合公報》發(fā)布之時;自1992年起，嘉吉啟動了大規(guī)模的落地投資?，F(xiàn)在嘉吉在中國大陸擁有68家業(yè)務運營點。2010年，嘉吉制定了中國2020發(fā)展戰(zhàn)略，這一十年規(guī)劃的核心議題是讓嘉吉如何更好地與中國共成長。
康保羅說：“嘉吉這樣項目運行起來并非易事，但是我們對于前景充滿信心。 因為這個項目對于中國政府一直在努力推行的食品安全、中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，以及中國消費者對高品質(zhì)禽肉的日益增加的需求，起著積極的行業(yè)示范和推動作用。”
對于如何更好的保障食品安全，康保羅建議中國要更積極地參與國際標準制定、讓全球能達成統(tǒng)一的食品安全標準。他說：“這次我來博鰲，其中一件事就是同國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局(官員)會晤。中國應該更加積極地參與到全球標準的制定與建立，應積極參與國際食品法典。如此一來，就不是單向追尋美國和歐洲標準了。中國需要更加積極地參與國際標準制定。”
（騰訊財經(jīng)）