過完元宵節(jié)，春節(jié)算是漸行漸遠了。但是對于許多日常農(nóng)產(chǎn)品來說，消費疲態(tài)卻還沒有完全逝去。養(yǎng)殖戶們眼巴巴望著春節(jié)前后豬肉價格能漲上去，但最終還是落了空。許多養(yǎng)殖戶喪失了信心，陸續(xù)退出了市場。
生豬市場還要低迷多久？新的一年，生豬養(yǎng)殖還賺錢嗎？價格什么時候漲上去？
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，52歲的殷吉明，是四川省達州市渠縣天星鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖大戶。他家養(yǎng)的近1000頭肥豬，春節(jié)期間讓他很受傷。節(jié)前生豬收購價格是6.8元/斤，本指望年后能有所恢復(fù)，誰知卻一下子掉到了6元，比春節(jié)前還少了8毛錢。老殷對此欲哭無淚。
殷吉明：“一頭豬平時要吃3斤的飼料才長得到1斤肉，一只像40斤重的仔豬長到200斤的話，起碼要吃掉800塊錢的飼料，加上仔豬的錢以及其他飼料的一些費用，一般來說的話，一頭豬要賣到每斤7塊錢的樣子才能夠保本。這樣來算的話，200斤左右的豬就要至少虧200元的樣子。”
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后的第一周，全國豬肉價格便明顯回落。與２月２０日相比，２月２７日全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降３．８％、３．５％。分地區(qū)來看，近七成省區(qū)市豬肉價格下降。生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，節(jié)后第二周，生豬市場仍是一片黯淡。
馮永輝：“一星期內(nèi)，生豬價格跌的幅度比較大，有的地方，生豬價格出欄價都已經(jīng)跌到五塊五了。全國性下跌，平均水平在五塊九一斤。一直沒有回到成本線以上。”
在經(jīng)歷了長達十五個月的虧損之后，我國的生豬市場發(fā)生了翻天覆地的變化。大量生豬養(yǎng)殖場被迫關(guān)閉，退出市場，積累多年的剩余產(chǎn)能得到有效釋放，生豬供應(yīng)量也在持續(xù)減少。但是，生豬價格卻沒有迎來期待已久的逆勢反彈。在卓創(chuàng)資訊市場分析師姬光欣看來，這主要還是因為需求的下降的速度快于供應(yīng)。
姬光欣：“節(jié)后終端需求低迷，食品企業(yè)銷售不佳；屠宰企業(yè)節(jié)后開工率不高，對生豬需求量有限；養(yǎng)殖戶對后市信心不足，出欄積極性高。”
按照往年的規(guī)律，春節(jié)消費會對生豬價格有所拉動，節(jié)后，隨著需求的下降，價格會有所回落。但是，今年節(jié)前的拉動并不明顯，倒是回落“如期而至”。
姬光欣：“節(jié)后本就是一個市場傳統(tǒng)淡季，需求低迷，難以拉動生豬價格，加之豬源供應(yīng)相對穩(wěn)定，預(yù)計近期豬價難有好轉(zhuǎn)，整體仍將延續(xù)穩(wěn)中伴小跌態(tài)勢。”
面對一路走低的生豬價格，四川省達州市渠縣天星鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖大戶殷吉明左右為難。
殷吉明：“你說現(xiàn)在賣嗎，覺得又不劃算。不賣呢，又擔心這個價格繼續(xù)往下跨，虧得更多。”
但是，生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝則不這么悲觀。在他看來，仔豬價格已經(jīng)連續(xù)上漲兩月，肥豬價格的上漲的日子已經(jīng)不遠了。
馮永輝：“這種形勢不會持續(xù)太久，畢竟仔豬價格漲了兩個多月了，累計漲了20%多了。滯后期，仔豬領(lǐng)先于肥豬大概四五個月，肥豬價格上漲不可能拖到五月份，最早的話，四月份價格應(yīng)該會漲。當然前期的幅度會比較小一些，但后期還是是比較樂觀的。”
馮永輝指出，生豬市場新的供需平衡點已經(jīng)出現(xiàn)了，只不過反映在肥豬價格上還需要時間，建議養(yǎng)殖戶停止淘汰，盡快補欄。
馮永輝：“既然豬越來越少，建議養(yǎng)豬人不要再去縮減產(chǎn)能了，可以選擇適當補欄，仔豬建議大量地補，母豬這一塊可以根據(jù)自己實力補欄。這種情況不適合淘汰了，機會非常好，建議養(yǎng)豬人想辦法停止淘汰，盡量選擇補欄恢復(fù)生產(chǎn)，好行情不會太遠了，五一左右就能夠快速上漲，只要漲起來很快就能走出虧損。”
(央廣網(wǎng))