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沈城豬肉價格破警戒線 養(yǎng)一頭豬倒貼166元

發(fā)布時間:2010-02-25

 

  豬肉價格大跌了,這個消息對消費者應該是最高興的??蛇@時,養(yǎng)豬戶和豬販卻笑不起來。要知道豬前槽從2009年12月31日每公斤20.1元的價格,到月初2月1日19.4元,再到中旬2月12日的18.75元,直至昨天的17.63元,不到兩個月時間就跌了約12%。
  
  1、養(yǎng)一頭豬倒貼166元
  
  遼陽燈塔的老趙前幾年開始養(yǎng)豬,現(xiàn)存欄量200頭。像他這種養(yǎng)殖規(guī)模,在老家算是不錯的了,過去大家都羨慕他能搭上屠宰廠銷售的路子??山衲?,老趙春節(jié)都笑不起來了。“沒辦法!養(yǎng)豬太難了,不僅不掙錢還得賠錢。”老趙一邊看著豬圈里白白胖胖的豬,一邊嘆氣,“看著挺好,個個賠錢。”
  
  老趙算了一筆賬:這批豬是去年10月份添的,每只仔豬250元,生長期是130天,體重100公斤。共需要玉米500斤約435元,料精120斤約318元,麩皮100斤約80元,再加上人工防疫費用30元,一頭豬成本為1113元,也就是說豬肉只有每公斤賣上11.13元時才保本。“根本劃不來,現(xiàn)在收豬的人最高也就給9.47元一公斤,上來就賠166元。”老趙說這還是在豬不生病、自繁殖、質(zhì)量好的情況下計算的,否則賠得更多。“現(xiàn)在就希望豬肉價格能漲上去,要不真頂不住了,現(xiàn)在玉米價格還在往上漲。”
  
  據(jù)華夏養(yǎng)豬網(wǎng)發(fā)布的信息,沈陽毛豬收購價格呈類直線式下降趨勢。2010年1月2日毛豬收購價每公斤13.06元,為2010年目前最高價。之后每天的價格都呈下滑狀態(tài),到1月31日收購價每公斤10.8元,2月1日跌至10.4元,2月22日為9.95元。
  
  2、販一頭豬只賺兩塊錢
  
  “難道就養(yǎng)豬的賠錢嗎?都一樣,我們也是白折騰,只能等著豬肉價回升了。”昌圖收豬販老侯苦笑一下,繼續(xù)聯(lián)系收豬的事情,“都以為我們中介賺錢呢,其實也是硬挺著。”
  
  2月21日他拉了157頭豬,經(jīng)過約150公里的路程來到沈陽市輝山農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)宏業(yè)街,以平均每公斤9.92元的價格銷售給沈陽福潤肉類加工有限公司,收款155774元。“看著挺好,去除豬錢、運費,就剩314元,平均每頭豬只賺2元錢,還不算我雇小工的工資和運輸途中的飯錢。”其實,除了收購生豬的錢,老侯還要承擔一部分費用,其中包括運輸過程豬的耗損(包括豬死亡和掉秤等)約3689.5元,運費1500元,雇用抓豬和裝豬的工人費用需1570元,檢疫費314元,共計7073.5元。
  
  3、多種原因致肉價下降
  
  “我們也不希望養(yǎng)豬戶和豬販子賠錢!”沈陽福潤肉類加工有限公司價格研究組的楊峰認為,目前豬肉價格大幅降低,主要是因為生豬的價格偏低。
  
  據(jù)介紹,2009年9月時,市場豬肉價格大漲,使得農(nóng)民在當年9~11月份大批量的買進豬仔,經(jīng)過130天的生長周期后,目前這些小豬已全部成熟,進而造成供大于求。原來本可以通過北豬南調(diào)以消化一些存欄豬,但最近兩年河北、山東、安徽和廣東、廣西也開始大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),豬肉價格比北方豬肉便宜,導致外銷渠道變窄。
  
  恰在此時,2009年6月份的國儲肉也快過保質(zhì)期,急于放向市場,導致生豬需求量大幅下降。楊峰說:“節(jié)前我們每天殺4000頭豬,現(xiàn)在淡季才1800頭左右。”
  
  4、預計6月份肉價回升
  
  “市場上豬肉價格的連續(xù)走低、國儲肉投放,確實讓養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損現(xiàn)象,不過并不是大面積的,不用恐慌。”省動物衛(wèi)生監(jiān)測預警中心程彬副主任表示,他們也在實時監(jiān)控豬糧比的變化,目前遼寧省內(nèi)平均豬糧比總體來看還在預警點6:1以上。
  
  程副主任介紹,目前市場的生豬價格下降其實在正常規(guī)律之中,且這種降價不能持續(xù)太久,到6月份的消費旺季,價格應該會回升。一旦豬糧比連續(xù)幾周低于預警點,相關部門就會采取三種辦法進行調(diào)控:一是號召肉制品加工企業(yè)收購生豬,幫助消化;二是給養(yǎng)殖戶的可繁母豬以補償;另外還會增加生豬養(yǎng)殖的信息,以正確引導養(yǎng)殖戶。