記者物價局價格監(jiān)測中心獲悉，針對今年以來鄭州市生豬養(yǎng)殖業(yè)市場變動，該中心近期組織開展了一次調查活動。依據(jù)調查結果，預計后期鄭州市生豬價格將趨穩(wěn)回升，在年底慣性沖高，價格高點或出現(xiàn)在明年。
去年至今現(xiàn)豬價小周期
根據(jù)價格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)，鄭州市生豬價格從2013年到現(xiàn)在經歷了一個小周期。
據(jù)監(jiān)測，2013年2月，生豬出場價為7.5元/500克，2013年3月至5月經歷了一個下跌過程，之后開始回升，在12月初達到一年中的最高價8.5元/500克。今年春節(jié)期間沒有出現(xiàn)預料中的價格上漲現(xiàn)象，并在節(jié)后快速下跌。在今年4月底5月初，生豬出場價為4.9元/500克，跌至近3年來最低。5月中旬生豬價格開始有所回升，7月底出場價格在7.2元/500克左右，與上月同期價格相比上漲了46.9%，漲幅明顯。
生豬價格上漲后，對行情看好的養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)補欄積極。物價部門對兩家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)的調查顯示，兩家企業(yè)生豬存欄量合計15602頭，比去年同期增加4530頭；能繁母豬存欄為2895頭，比年同期增加975頭。
明年或出現(xiàn)價格高點
根據(jù)生豬市場價格變動及調查問卷統(tǒng)計情況，監(jiān)測中心工作人員發(fā)現(xiàn)，在供應方面，小型養(yǎng)殖場及散養(yǎng)戶數(shù)量有所下降。鑒于今年上半年生豬行情，一些小養(yǎng)殖戶有棄養(yǎng)現(xiàn)象；規(guī)模養(yǎng)殖場的生豬供應有所增加。目前規(guī)模養(yǎng)殖場擴張速度較快，所占比重也日漸增大。由于規(guī)模養(yǎng)殖場防范風險能力較強，防疫工作管理到位，生豬的養(yǎng)殖及供應都較為穩(wěn)定。因此，后期生豬的供應將有保障。在需求方面，隨著生活水平的提高，豬肉消費淡旺季已經明顯“扁平化”，居民對豬肉的消費保持在一定的水平，豬肉消費量不會有大的變化。成本方面，一方面仔豬成本上升，另一方面工人工資、糧食等飼料價格繼續(xù)呈上漲趨勢，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本將會繼續(xù)增加。綜合以上原因，工作人員分析認為，預計后期生豬價格將趨穩(wěn)回升，在年底慣性沖高，價格高點或將明年出現(xiàn)。
建議建立政府預警平臺
在市場調查中，工作人員了解到，生豬價格大起大落，導致生豬養(yǎng)殖戶，特別是一些散養(yǎng)戶觀望情緒濃厚，而且目前生豬生產仍具盲目性，生產周期較長，風險難控制，加上養(yǎng)殖成本加大，補貼落實、貸款難等原因依然存在，不利于養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。
為促進生豬養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展，工作人員建議，要建立政府主導的生豬行業(yè)預警平臺，定期向社會發(fā)布生豬供求總量和價格信息，并讓廣大養(yǎng)殖戶能夠通過平臺獲得相關信息，以正確引導生產、流通。