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國內(nèi)要聞

2014年第3周生豬養(yǎng)殖行業(yè)國內(nèi)新聞匯總

發(fā)布時(shí)間:2014-02-17

 

      農(nóng)業(yè)部開展畜禽屠宰和病死動(dòng)物無害化處理工作督查

      1月13日,為進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,推動(dòng)建立病死動(dòng)物無害化處理長效機(jī)制,切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,農(nóng)業(yè)部決定派出8個(gè)督查組,分赴16個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)的部分養(yǎng)殖大縣、病死豬無害化處理長效機(jī)制試點(diǎn)區(qū)縣,開展畜禽屠宰和病死動(dòng)物無害化處理監(jiān)督檢查,了解、指導(dǎo)各地生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)工作。

      春節(jié)將至,動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入旺季,為切實(shí)保障“舌尖上的安全”,農(nóng)業(yè)部部署、要求各地嚴(yán)格落實(shí)重大動(dòng)物疫病和人畜共患病防控措施、加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫、嚴(yán)格獸藥使用監(jiān)管。按照工作安排,此次督查中檢查組將實(shí)地走訪生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、病死動(dòng)物收集點(diǎn)和無害化處理場(chǎng)所,督促檢查屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管、屠宰檢疫和病死動(dòng)物無害化處理等工作的進(jìn)展情況。

      目前,各督查組已陸續(xù)分赴各地開展工作。

      河北石家莊50萬斤低價(jià)豬肉將投放超市

      1月13日,為保證春節(jié)期間物價(jià)穩(wěn)定,從1月18日到28日,河北省石家莊市將以每公斤低于市場(chǎng)價(jià)格2元的價(jià)格,補(bǔ)貼銷售25萬公斤豬肉。

      從2013年12月23日至2014年2月6日,河北省將在全省范圍內(nèi)組織開展第三屆元旦、春節(jié)“消費(fèi)促進(jìn)月”活動(dòng)。按照方案要求,石家莊市將在北國、永輝超市所屬市區(qū)11家門店開展肉菜直補(bǔ)活動(dòng),以每公斤低于市場(chǎng)價(jià)格2元的價(jià)格銷售25萬公斤豬肉。據(jù)北國超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這些惠民肉將在北國超市益友店、益元店、益東店、中華北店、銀都店、新石店和談東店等7家賣場(chǎng)供應(yīng),預(yù)計(jì)每天7家店合計(jì)約銷售192頭豬,合計(jì)銷售12.5萬公斤豬肉。

      目前全國豬價(jià)快速回落到14元/公斤以下的位置,全國豬價(jià)進(jìn)入“6”時(shí)代,而河北地區(qū)豬價(jià)同樣深度下跌。此時(shí)政府低價(jià)投放豬肉,將使得豬市更加脆弱,目前養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖盈利基本是微利甚至虧噸,政府在秀民生工程時(shí),應(yīng)該多考慮下上游生豬生產(chǎn)者的利益。

      農(nóng)業(yè)部八項(xiàng)措施強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

      1月13日,為貫徹中央農(nóng)村工作會(huì)議和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》(國辦發(fā)〔2013〕106號(hào))精神,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,農(nóng)業(yè)部決定2014年為全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管年。要求各級(jí)農(nóng)業(yè)部門把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在今年工作更突出的位置,堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩手抓、做到“產(chǎn)”出來和“管”出來兩手硬,用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),推進(jìn)八項(xiàng)措施落實(shí),努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

      一、嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。二、嚴(yán)格源頭管控和生產(chǎn)記錄。三、嚴(yán)格監(jiān)測(cè)抽查制度。四、推行產(chǎn)地證明和追溯管理制度。五、嚴(yán)格畜禽定點(diǎn)屠宰和奶站許可管理。六、大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。七、暢通投訴舉報(bào)渠道。八、嚴(yán)格案件查處移送和責(zé)任追究。

      中國肉豬保種戰(zhàn):31個(gè)品種處于瀕危和瀕臨滅絕

      地方美食走向全國乃至全世界的通常只是烹飪方法,食材像跟不上發(fā)展腳步的靈魂,被丟在了身后。提起瀕危物種保護(hù),我們首先想到珍禽異獸,殊不知司空見慣的豬也處在滅種的危險(xiǎn)中。成華豬、兩頭烏、寧鄉(xiāng)豬等中國地方豬種都自比“熊貓豬”,現(xiàn)實(shí)是許多瀕危豬種的數(shù)量比熊貓還要少。成華豬截至2013年5月僅存100多頭,而據(jù)第三次全國大熊貓調(diào)查統(tǒng)計(jì),野生大熊貓的數(shù)量在1500只左右。

      據(jù)第二次全國畜禽遺傳資源調(diào)查,我國豬品種有125個(gè),其中地方品種88個(gè),85%左右的地方豬群體數(shù)量呈下降趨勢(shì),31個(gè)品種處于瀕危狀態(tài)和瀕臨滅絕,在這次普查中,有橫涇豬等8個(gè)地方豬種未發(fā)現(xiàn),深縣豬、項(xiàng)城豬等4個(gè)品種已滅絕。

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      跌落的生豬市場(chǎng) 如何傳遞正能量?

      1月15日,中國養(yǎng)豬網(wǎng)報(bào)道,“目前市場(chǎng)中最受傷的是養(yǎng)殖人,而屠宰企業(yè)、肉制品加工商均獲利。”這句話被傳遞了許久,為什么豬市跌落,獲利的就是屠宰和肉制品加工企業(yè)?

      生豬產(chǎn)業(yè)鏈中,蘊(yùn)含了上游的飼料業(yè)、下游的屠宰企業(yè)、肉制品加工企業(yè)以及生豬養(yǎng)殖企業(yè)。是什么理由告訴了我們“目前市場(chǎng)中最受傷的是養(yǎng)殖人,而屠宰企業(yè)、肉制品加工商均獲利”?一方面是老牌養(yǎng)豬人的淳淳告誡,一邊上以偏概全的言論,跌落的生豬市場(chǎng),該如何傳遞正能量呢!

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      土豪豬上網(wǎng)被團(tuán)購 3小時(shí)拼走一頭

      1月16日,上海商報(bào)報(bào)道,一年來,一畝田有機(jī)農(nóng)莊投入30萬啟動(dòng)“土豪豬”項(xiàng)目。如今,僅用了3個(gè)小時(shí),一只200斤崇明原生態(tài)土豬通過微信鏈接到農(nóng)莊官網(wǎng),利用該公司自主開發(fā)的E—FARM系統(tǒng),一只豬的各個(gè)部位被13個(gè)農(nóng)莊會(huì)員拼走。

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      陳曉華:呼吁國際社會(huì)取消使用“瘦肉精”

      1月15日,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者從農(nóng)業(yè)部獲悉,2013年“瘦肉精”抽檢合格率達(dá)99.7%。農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華表示,我國在對(duì)“瘦肉精”做到零容忍的同時(shí),還要積極呼吁國際社會(huì)取消使用這種添加物。

      “說到‘瘦肉精’,可以說是一個(gè)毒瘤,一個(gè)頑癥。”陳曉華表示,農(nóng)業(yè)部聯(lián)動(dòng)9個(gè)部門,連續(xù)幾年采取專項(xiàng)整治措施應(yīng)對(duì)“瘦肉精”。從最近幾年抽檢的情況看,2013年全年,“瘦肉精”的抽檢合格率達(dá)到了99.7%,是對(duì)“瘦肉精”非法添加物監(jiān)測(cè)以來達(dá)到的最高水平。

      陳曉華指出,2013年全年司法機(jī)關(guān)公開宣判了一批制售“瘦肉精”的罪犯,最高判刑為死緩,使用了最嚴(yán)厲的打擊手段。但是也要看到,“瘦肉精”所帶來的暴利,也可能驅(qū)使一些人鋌而走險(xiǎn)。

      雖然我國對(duì)“瘦肉精”零容忍,但陳曉華指出,“瘦肉精”品種繁多,有些國家仍然允許少量飼喂其中部分品種,有些國家則是有規(guī)定使用的范圍和期限。因此,我國也在積極地呼吁國際社會(huì),要堅(jiān)決取消這種添加物的使用。

      提到打擊治理“瘦肉精”,陳曉華表示現(xiàn)在的重點(diǎn)是要防止死灰復(fù)燃,也要防范一些新的“瘦肉精”的品種出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)部將不斷擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍和頻率,以保證產(chǎn)品安全。