在溫嶺市塢根鎮(zhèn)西里村程公庵山的山岙里，有個露天放養(yǎng)的中草藥禽畜養(yǎng)殖場，里面隨處可見或覓食或嬉戲的雞鴨。耳畔，不時傳來公雞歡快的打鳴聲，母雞咯咯的歡叫聲，還有家豬和野豬在旁邊的豬舍里“伴奏”，場面熱鬧非凡。這就是溫嶺三星橋村農(nóng)民葉云聰辦起的高山中草藥禽畜養(yǎng)殖場。
用中草藥飼養(yǎng)雞鴨豬等禽畜，這對一個普通的農(nóng)民來講，的確是個不小的挑戰(zhàn)。這得益于葉云聰?shù)那趯W(xué)和努力。2007年，葉云聰去到北京拜一位教授為師，想學(xué)習(xí)無土栽培技術(shù)。在北京郊區(qū)一個渺無人煙的地方，葉云聰種了9個月的菜，太陽曬得他脫了好幾層皮，終于讓原本不看好他的老師接受了他，并傾囊相授種植技術(shù)。
葉云聰告訴記者，也是這位老師建議他去學(xué)習(xí)養(yǎng)豬技術(shù)的，這位老師把他推薦到福建、云南等地學(xué)習(xí)養(yǎng)豬和飼料制作技術(shù)。“我花了兩年時間，才真正‘出師’，回到溫嶺后，我怕自己水平不行，在第一年只養(yǎng)了五頭豬用來做實驗。那一年，我仔細觀察豬最容易生什么病，怎么醫(yī)治，適合什么飼料……也是在那一年，豬的一次感冒，讓我想到了用中草藥來提高豬的抗病能力。”葉云聰說。
“我把每個地方學(xué)來的知識綜合起來，加上自己的思考，制成了中草藥飼料。在中草藥飼料制作成功后，我還將飼料送往專業(yè)機構(gòu)進行鑒定，確保其安全性。接下來，我又摸索出了用益生菌將鴿子糞轉(zhuǎn)化成飼料的技術(shù)。”葉云聰說，每年的換季天氣轉(zhuǎn)冷時，一般的豬很容易咳嗽得哮喘病，而他用益生菌飼料加中草藥喂養(yǎng)的豬就很少生病，這三年下來總共也就死掉兩頭，從這之后，他便全身心投入到中草藥養(yǎng)殖場的建設(shè)中，并將中草藥摻入飼料內(nèi)養(yǎng)起了雞鴨等家禽。
三年時間沒有白費，葉云聰這手技術(shù)給他節(jié)省了不少成本。“別人的飼料成本每斤需1.8元，我的每斤不到1元。一頭豬一天要吃5斤左右飼料，我總共養(yǎng)了近1800頭豬，算下來成本一天就能省7000元。”葉云聰說，“此外，我一只雞一個月飼料成本最多6元，而別人基本在10元以上。更重要的是，我養(yǎng)的雞、鴨、豬死亡率大大降低，口感和營養(yǎng)卻更好了。”
據(jù)了解，三年來，中草藥禽畜養(yǎng)殖雖讓葉云聰花盡心思，但他的養(yǎng)殖場也因此打響了名聲。目前，葉云聰養(yǎng)殖的禽畜在溫嶺各超市、飯店非常暢銷，價格也比一般的禽畜高40%左右，且不愁銷路。“當(dāng)年為了辦這個養(yǎng)殖場，我們投入了上百萬，我估計這一兩年就能收回成本。”葉云聰說，他準(zhǔn)備擴大養(yǎng)殖場規(guī)模，養(yǎng)更多的雞、鴨、豬。