記者從農(nóng)業(yè)部獲悉，近日，農(nóng)業(yè)部制定印發(fā)了《病死動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》，以進(jìn)一步規(guī)范病死動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理操作技術(shù)，預(yù)防重大動(dòng)物疫病，維護(hù)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。
《病死動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及有關(guān)法律法規(guī)制定，共包括適用范圍、引用規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、術(shù)語(yǔ)和定義、無(wú)害化處理方法、收集運(yùn)輸要求、其他要求六大部分。規(guī)定了病死動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理方法的技術(shù)工藝和操作注意事項(xiàng)，以及在處理過(guò)程中包裝、暫存、運(yùn)輸、人員防護(hù)和無(wú)害化處理記錄要求。
《規(guī)范》規(guī)定，病死動(dòng)物無(wú)害化處理方法包括焚燒法（直接焚燒法、炭化焚燒法）、化制法（干化法、濕化法）、掩埋法（直接掩埋法、化尸窖）、發(fā)酵法，并列出了每種方法的技術(shù)工藝和操作注意事項(xiàng)。并強(qiáng)調(diào)因重大動(dòng)物疫病及人畜共患病死亡的動(dòng)物尸體和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品不得使用發(fā)酵法進(jìn)行處理。
《規(guī)范》要求，動(dòng)物尸體的收集、暫存、裝運(yùn)、無(wú)害化處理操作的工作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，掌握相應(yīng)的動(dòng)物防疫知識(shí)。病死動(dòng)物的收集、暫存、裝運(yùn)、無(wú)害化處理等環(huán)節(jié)應(yīng)建有臺(tái)帳和記錄，有條件的地方應(yīng)保存運(yùn)輸車(chē)輛行車(chē)信息和相關(guān)環(huán)節(jié)視頻記錄。涉及病死動(dòng)物無(wú)害化處理的臺(tái)帳和記錄至少要保存兩年。