山東省梁山縣楊營鎮(zhèn)是畜牧養(yǎng)殖大鎮(zhèn),近年來,該鎮(zhèn)依托本地畜牧業(yè)資源和區(qū)域政策優(yōu)勢,大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),全力推進養(yǎng)殖業(yè)由個體戶分散養(yǎng)殖向集約化、規(guī)?;⒖茖W(xué)化轉(zhuǎn)型,形成了天立畜牧養(yǎng)殖等16個專業(yè)養(yǎng)殖合作社,建立起薛閣肉牛、劉莊養(yǎng)羊等12個養(yǎng)殖專業(yè)村。既增加了養(yǎng)殖戶的收入,又克服了鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生綜合整治的難題。
薛閣村:魯西黃牛“牛氣沖天”
楊營鎮(zhèn)薛閣村是縣級養(yǎng)殖專業(yè)村,現(xiàn)有村民428戶,全村養(yǎng)牛專業(yè)戶286家,年肉??偭窟_6000余頭,年產(chǎn)值達7800余萬元。這么大規(guī)模的養(yǎng)殖專業(yè)村,走進村里卻看不到一堆牛糞,聞不到一點異味。
原來是村上家庭式養(yǎng)殖肉牛戶都已入社進園養(yǎng)殖,加入了該村支部書記薛慶朝成立的天立肉牛畜牧養(yǎng)殖合作社,入駐了占地80畝“天立肉牛養(yǎng)殖園”。該養(yǎng)殖園建有標準化牛舍10個,共計20000平方米,大型飼料青貯池1個,2000平方米,飼料配制廠房1000平方米,建設(shè)了病牛治療室、觀察室等配套場所10多間,并且聘請了養(yǎng)殖肉牛專業(yè)技術(shù)人員4名。肉牛年存欄量達3000頭,主要為魯西黃牛、西門塔爾肉牛、新疆肉牛等優(yōu)質(zhì)品種。薛閣村“天立肉牛養(yǎng)殖園”采取“基地+農(nóng)戶”的飼養(yǎng)方式和“五統(tǒng)一”的管理模式,組織社員統(tǒng)一飼養(yǎng)肉牛,統(tǒng)一為社員提供牛犢,統(tǒng)一負責(zé)青貯、供應(yīng)飼料及購進養(yǎng)殖所需要設(shè)備,統(tǒng)一提供疾病防治技術(shù),統(tǒng)一引進先進的養(yǎng)殖技術(shù)、統(tǒng)一銷售成牛。風(fēng)險同擔(dān),利益共享。
目前全村肉牛年交易量過萬頭。肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大,改變了村民靠天吃飯、靠地生存的單一模式,為群眾開拓了一條自主致富的道路,薛閣農(nóng)民的腰包鼓了,腰板直了,變得“牛氣沖天”。
劉莊村:小尾寒羊“羊羊”得意
劉莊村地處西環(huán)路與丁楊路的交叉處,交通便利,過去村上有不少人從事羊買賣生意,為了擴大產(chǎn)業(yè)鏈,提高村民收入,在村“兩委”的因勢利導(dǎo)下,最近幾年劉莊村成立了養(yǎng)羊合作社。按照“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式進行,把風(fēng)險降到最低。在銷售上,利用現(xiàn)在的發(fā)達資訊與全國各地客商進行洽談業(yè)務(wù)。使村民切實得到了實惠。
走進劉莊養(yǎng)殖專業(yè)合作社,記者看到,一排排現(xiàn)代化的羊舍干凈衛(wèi)生,而且小羊們住上了“二層樓”,就是用竹板在離地面40公分高處做了竹板墊層,在竹板墊層上養(yǎng)羊,這樣羊的排泄物通過竹板間的縫隙漏到下面,保持羊舍干凈衛(wèi)生,下面的糞便再進行無污染性處理,這樣也有利于羊舍的通風(fēng)防疫,也為鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生整治攻克了難題。
在楊營鎮(zhèn)劉莊村像這樣現(xiàn)代化的合作社和養(yǎng)羊場有14個,現(xiàn)全村80%的農(nóng)戶入社入場從事羊生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),全村羊存欄小尾寒羊、青山羊和波爾山羊等品種達8萬多只。
程垓村:“梁山黑豬”肥豬拱門
近年來,程垓村不少農(nóng)戶從事養(yǎng)豬業(yè),但都是個體戶小規(guī)模養(yǎng)殖,技術(shù)落后,在一次次疫情中深受打擊,豬糞、沖刷豬舍產(chǎn)生的污水給村上環(huán)境也帶了一定的污染。2009年,在村書記程立杰的引導(dǎo)下,采用微生物發(fā)酵養(yǎng)豬技術(shù),實行科學(xué)化養(yǎng)殖,實現(xiàn)養(yǎng)豬了無污染、無排放、無臭氣的零排放清潔生產(chǎn),從源頭上控制養(yǎng)豬造成的環(huán)境污染,達到生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬。近日,記者在程垓梁山黑豬養(yǎng)殖園區(qū)里看到,整個園區(qū)面積70畝,存欄梁山黑豬和“杜洛克”5000多頭,但沒看到一堆豬糞,沒看到一汪污水,也沒聞到臭味,實感納悶。
據(jù)該養(yǎng)殖場的負責(zé)人介紹,該養(yǎng)殖場在豬圈內(nèi)鋪設(shè)了發(fā)酵床,發(fā)酵床是由添加了發(fā)酵床菌種的墊料(鋸末)鋪成,墊料厚度在50厘米,豬的糞尿被有益菌完全分解轉(zhuǎn)化,形成有機肥料,銷售給種地農(nóng)戶,還能換取一定的收入。發(fā)酵床表面幾乎看不到豬的糞便,不用再用水沖圈,圈舍干凈衛(wèi)生,沒有臭味,豬在干凈的圈舍中生活更健康,減少病害,不僅比傳統(tǒng)養(yǎng)殖省工省力,還可大大節(jié)省養(yǎng)殖成本,一舉多得。(張海濤 程紹君)