針對吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)需求，吉林省農(nóng)科院畜牧科學分院從肉牛遺傳改良、高效繁育、精細化飼養(yǎng)、疫病防控、精深加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，組成產(chǎn)學研聯(lián)盟，開展技術(shù)攻關(guān)與集成示范，構(gòu)建了支撐肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的技術(shù)體系。
省農(nóng)科院在創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)肉牛規(guī)范化技術(shù)體系實施過程中，以副院長、研究員趙玉民為首的科研團隊，利用分子設(shè)計育種和多性狀基因聚合技術(shù)，挖掘出與草原紅牛（肉用品系）和延黃牛生長發(fā)育、肉質(zhì)性狀相關(guān)的10個優(yōu)異基因，培育出攜帶優(yōu)異基因的草原紅牛種公牛16頭，延黃牛種公牛21頭，組建了草原紅牛核心群（375頭）和延黃牛核心群（423頭）。建立了基于新型AI和胚胎工程技術(shù)的肉種牛高效繁育技術(shù)體系；利用雜種優(yōu)勢分子預(yù)測技術(shù)，優(yōu)選出優(yōu)質(zhì)肉牛輪回雜交模式；揭示了肉牛不同遺傳基礎(chǔ)與日糧營養(yǎng)水平之間的互作規(guī)律，確定了不同遺傳基礎(chǔ)雜交肉牛最佳育肥模式；建立了母牛規(guī)?；曫B(yǎng)示范模式，形成了優(yōu)質(zhì)肉牛精細化飼養(yǎng)技術(shù)體系。研發(fā)了牛肉及副產(chǎn)物精深加工工藝，并開發(fā)出系列產(chǎn)品，使企業(yè)年收入增加1.2億元，肉牛屠宰量提高了33.51%。項目實施期間，新建優(yōu)質(zhì)肉牛標準化飼養(yǎng)小區(qū)23個，年新增出欄優(yōu)質(zhì)特色肉牛18.4萬頭、優(yōu)質(zhì)雜交肉牛32.3萬頭（合計50.7萬頭）。國家授權(quán)專利3項，頒布國家標準2項、企業(yè)標準7項，出版著作4部，發(fā)表論文85篇，培養(yǎng)研究生46人、后備人才52名、技術(shù)能人2967名。
創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)肉牛規(guī)范化技術(shù)體系的研究與示范取得了創(chuàng)新性成果：
分子育種技術(shù)研究及熟化應(yīng)用取得重要突破。進一步研究熟化了分子標記輔助選擇（MAS）技術(shù)，培育了草原紅牛和延黃牛優(yōu)異基因群體，并形成制種、供種核心群，優(yōu)選出基于雜種優(yōu)勢分子預(yù)測技術(shù)的肉牛輪回雜交模式。
肉牛高效繁殖技術(shù)取得新進展。創(chuàng)制了無動物源性新型精液稀釋劑、保護劑及新型AI器械，研制出適合于現(xiàn)場操作、簡便易行的母牛發(fā)情和妊娠診斷試紙條。通過種公牛營養(yǎng)調(diào)整，使凍精產(chǎn)量達到2.78萬劑/頭/年。
完善了肉牛精細化飼養(yǎng)技術(shù)體系。揭示了肉牛遺傳基礎(chǔ)與日糧營養(yǎng)水平之間的互作規(guī)律，研究示范了不同雜交肉牛的最佳育肥模式。以小區(qū)化為載體，分段式營養(yǎng)調(diào)控，確定最佳出欄時期。
形成了肉牛常見病快速診斷和凈化方案。研制出犢牛腹瀉、牛副結(jié)核分子診斷方法與快速診斷試劑盒，制定了犢牛腹瀉、牛副結(jié)核、布氏桿菌病、牛支原體肺炎等四種疾病的防治技術(shù)規(guī)范和凈化方案。
完善了牛肉及骨血深加工體系。開發(fā)出系列優(yōu)質(zhì)雪花重組肉、血紅素鐵膠囊、高鈣飲料和口服液產(chǎn)品。
優(yōu)質(zhì)肉牛規(guī)范化技術(shù)體系項目的實施，增加了肉牛產(chǎn)業(yè)的科技含量和自主創(chuàng)新能力，促進了肉牛產(chǎn)業(yè)整體生產(chǎn)力水平升級，提高了肉牛產(chǎn)業(yè)的國際競爭能力。使吉林省肉牛業(yè)新增經(jīng)濟效益36.279億元，農(nóng)民增收26.679億元。經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益極其顯著。