隨著全球經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,中國養(yǎng)豬業(yè)進入了規(guī)?;⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化時代。集約化是效率最大化的前提,良好的種豬基因是集約化效益的根本,大體重出欄是未來的趨勢。
中國養(yǎng)豬,不是生了多少,而是要讓它能活下來、能長得快;提高產(chǎn)肉量的重要方法不是提高產(chǎn)仔數(shù),而是提高出欄率。市場經(jīng)濟不僅是數(shù)量規(guī)模經(jīng)濟,更是效率規(guī)模經(jīng)濟,大體型基因是提升企業(yè)效益的根本,是最大限度推動養(yǎng)豬業(yè)效率規(guī)模經(jīng)濟的根本動力,大體重出欄是中國養(yǎng)豬發(fā)展的方向。
六馬種豬是大體型豬的一種,源自于美國華多原種豬基因,以中美合資“北京六馬華多種豬有限公司”為核心群,目前六馬種豬具備華多種豬的體型修長、勻稱,前軀發(fā)達,四肢粗壯有力的特點。如140公斤出欄的生豬比100公斤出欄的生豬價格更高、利潤更大,比每窩多產(chǎn)兩頭生豬更有效;中國的商品豬由目前的115公斤~120公斤出欄提高到135公斤~140公斤甚至更大體重出欄,可以提高15%~20%的產(chǎn)肉量。假如中國有4500萬頭父母代母豬的話,基本上可以少養(yǎng)800萬頭~1000萬頭的母豬,母豬養(yǎng)殖成本每年可節(jié)省幾百億元,這是將是中國豬業(yè)一場具有劃時代意義的革命。
北京六馬養(yǎng)豬科技有限公司是一家集種豬育種、種豬生產(chǎn)、種豬銷售、精液銷售及人員培訓(xùn)為一體的養(yǎng)豬科技企業(yè)。該公司注重育種,先后引進B超測定儀、電子稱重設(shè)備、GBS育種軟件、Herdman育種軟件用于良種繁育體系的建設(shè)。在美國華多基因農(nóng)場的Socha博士和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張勤教授的指導(dǎo)下開展育種工作;在公司“大體型,肉質(zhì)好”育種方向下,按照測定數(shù)據(jù)進行核心群建立和選種選配。
中國養(yǎng)豬行業(yè)既有巨大的商機,又存在著供求矛盾。2012年末生豬存欄47492萬頭、出欄69789萬頭,同比分別增長1.6%和5.2%。全年肉類總產(chǎn)量8387萬噸,同比增長5.4%。其中,豬肉產(chǎn)量5342萬噸,同比增長5.6%,占肉類總產(chǎn)量的67.9%,占世界肉產(chǎn)量的48%;中國是世界養(yǎng)豬生產(chǎn)第一大國,又是豬肉消費大國,存在著供求矛盾,但也意味著中國養(yǎng)豬業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。對中國的養(yǎng)豬業(yè)者來說,養(yǎng)豬業(yè)是永遠(yuǎn)的艷陽天,中國養(yǎng)豬行業(yè)具有巨大的市場前景。王鎖民