內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟烏拉蓋管理區(qū)運(yùn)用科技手段，扶持發(fā)展集約、高效、生態(tài)肉牛產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效的目標(biāo)。
烏拉蓋管理區(qū)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所合作，做好優(yōu)質(zhì)肉用西門塔爾牛新品種選育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，建立肉用西門塔爾牛選育數(shù)據(jù)庫。管理區(qū)畜牧部門和牧戶主要負(fù)責(zé)采集配種記錄和各階段牛的體尺體重等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，中國農(nóng)科院北京畜牧研究所負(fù)責(zé)評估遺傳基因。據(jù)了解，該項目適用范圍廣，具有良好生態(tài)效益和社會效益，是農(nóng)牧民脫貧致富的一門新科技。自2008年新品種選育項目在管理區(qū)實(shí)施以來，目前參加育種的項目戶有30余戶，基礎(chǔ)母牛頭數(shù)達(dá)2000頭以上。項目戶接產(chǎn)牛犢售往北京，用于中國農(nóng)科院后裔育肥實(shí)驗，平均每頭公牛犢銷售價近4千元。同時，從西門塔爾牛核心示范戶篩選出238頭高代種用牛犢，銷售給毗鄰地區(qū)用做種公牛。