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國內(nèi)要聞

生豬價格“波動”大

發(fā)布時間:2013-07-08

 

        現(xiàn)象 生豬價格降低 賣一頭“賠”一頭

  李治民是孟津縣宋莊村一個養(yǎng)豬戶,養(yǎng)了50多頭豬。他告訴記者,春節(jié)之后,生豬價格一直下跌,4月份價格降至最低。“一斤才賣5塊錢,賣一頭賠一頭,一頭大概賠180塊錢。”

  和李治民有著同樣苦惱的養(yǎng)豬戶不止一個。據(jù)監(jiān)測,從2月中旬開始,生豬價格出現(xiàn)連續(xù)回落,3月下旬跌至13.2元/公斤,4月初,生豬價格跌破12元/公斤,較去年同期減少15%。

  生豬價格低迷,但玉米、豆粕等飼料價格卻在高位運行,成本居高不下,養(yǎng)殖效益也由“正”變“負”。“大型養(yǎng)殖場還好一點,像我們這些小型養(yǎng)殖戶虧損特別大。”欒川縣一養(yǎng)豬戶告訴記者。4月份,部分散養(yǎng)戶的出售價格僅為10元/公斤,很多養(yǎng)殖戶顧不住本兒,每頭生豬虧損200~300元。

  記者了解到,進入5月份,生豬價格有所回升,目前,生豬平均收購價格維持在每公斤14.1元,但很多養(yǎng)豬戶表示,即便如此,養(yǎng)豬的利潤也非常“薄”。

  預(yù)測 9月份左右,生豬價格會“升溫”

  “每年春節(jié)、元旦,豬肉價格都會增長,今年春節(jié)生豬收購均價飆升至17.2元/公斤。雙節(jié)過后,豬肉需求量減少,價格有所回落。”國家統(tǒng)計局洛陽調(diào)查隊的工作人員分析,每年的3-5月份,隨著氣溫回升和雙節(jié)效應(yīng)的散去,豬肉市場消費量進入低谷期,然而節(jié)前的大量拋售致使市場豬肉供給量居高不下,供大于求的局面讓生豬價格不斷下跌。

  同時,國家統(tǒng)計局洛陽調(diào)查隊的工作人員表示,前段時間的H7N9在養(yǎng)殖行業(yè)刮起不小旋風(fēng),但因為“蝴蝶效應(yīng)”,豬肉銷售也或多或少受到影響,不過工作人員提到,這種影響大多是市民心理上的,對價格的刺激“微乎其微”。

  孟津縣一養(yǎng)殖戶告訴記者,養(yǎng)豬行業(yè)有一個規(guī)律,大概三年之內(nèi)生豬價格會有一個輪回,稱為“豬周期”。2011年生豬價格較高,今年價格走低,屬正常。到了9月份,天氣轉(zhuǎn)涼,肉類市場需求大,生豬價格應(yīng)該會再次回升。

  問題 養(yǎng)殖戶沒有“安全感”

  反過來容易造成市場波動

  據(jù)國家統(tǒng)計局洛陽調(diào)查隊工作人員介紹,雖然行業(yè)內(nèi)豬周期大概是三年,但據(jù)監(jiān)測,隨著近幾年生豬養(yǎng)殖形勢的復(fù)雜多變,豬周期悄然縮短,今年這種情況更為明顯。以至于很多養(yǎng)殖戶面對市場變化,不知所措。

  “養(yǎng)殖戶因為無法掌握足夠的市場信息,一旦市場出現(xiàn)變化,就會手足無措,低價時惜售,高價時拋售,反過來造成了市場的波動。”工作人員說。

  對此,欒川縣養(yǎng)豬戶周師傅說,作為養(yǎng)殖戶,他們最需要透明對稱的市場信息,希望政府能為他們提供全面的、透明的信息。

  建議 政府應(yīng)加大扶持力度

  如何才能讓養(yǎng)殖戶面對多變的市場不再手足無措?國家統(tǒng)計局洛陽調(diào)查隊的工作人員提出了建議。

  一、應(yīng)對“豬周期”絕對不能僅靠養(yǎng)殖戶的“挺一挺”。目前影響豬周期有兩大癥結(jié):一是生產(chǎn)加工銷售一體化的格局尚未建立,二是市場信息對稱機制尚未建立。

  二、進一步完善補貼政策。每年政府都會對養(yǎng)殖戶的能繁母豬給予補貼,但是豬肉價格上漲時,價格已經(jīng)給養(yǎng)豬戶發(fā)出了收益趨增的信號,再給予補貼,只會使擴大生產(chǎn)的信號更強,導(dǎo)致供應(yīng)量過多,政府不妨針對豬肉漲跌的不同情況制定不同的補貼政策。

  三、政府應(yīng)當(dāng)通過各種扶持、鼓勵措施,大力發(fā)展生豬的規(guī)?;a(chǎn),降低散養(yǎng)風(fēng)險。