近年來,農業(yè)部門始終把努力確保不發(fā)生重大農產品質量安全事件作為重要工作目標,不斷健全法律法規(guī)和政策措施,全面強化體系隊伍建設,積極開展治理整治、農業(yè)標準化、檢驗監(jiān)測、評估預警及應急處置等工作,取得了積極成效。主要農產品監(jiān)測合格率穩(wěn)定在96%以上,2012年,蔬菜、畜產品和水產品監(jiān)測合格率分別達到97.9%、99.7%和96.9%,保持總體平穩(wěn)、持續(xù)向好的良好態(tài)勢??梢哉f,我國農產總體上質量安全,消費有保障。
一是法律法規(guī)不斷完善。近年來,國家先后頒布實施了《農產品質量安全法》、《食品安全法》和與之相配套的《食品安全法實施條例》、《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī),農業(yè)部配套制定了《無公害農產品管理辦法》、《農產品產地安全管理辦法》、《農產品包裝和標識管理辦法》等部門規(guī)章及強制性技術規(guī)范,發(fā)布了50種農藥、47種獸藥以及多種飼料添加劑的禁限令。
二是體系隊伍建設明顯加強。2008年,農業(yè)部組建了農產品質量安全監(jiān)管局,各地也大力推動監(jiān)管機構建設,依法履行農產品質量安全執(zhí)法監(jiān)管職能。目前全國所有的省級農業(yè)廳局、63%的地市、48%的區(qū)縣、94%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了農產品質量安全監(jiān)管機構。同時,大力強化檢驗檢測、“三品一標”、風險評估、科學研究體系建設,積極為農產品質量安全監(jiān)管工作提供支撐和保障。我國農產品質量安全體系實現了“從無到有”的跨越式發(fā)展。
三是突出問題得到有效遏制。近年來,農業(yè)部門連續(xù)開展農產品質量安全整治行動,有效遏制了高毒農藥、“瘦肉精”、水產品違禁物質等一些區(qū)域性、行業(yè)性的突出問題。禁用了33種高毒高風險農藥,限制了17種農藥在蔬菜水果上的使用,推行了高毒農藥定點經營管理制度,進一步規(guī)范了農藥生產經營和使用。開展了“瘦肉精”專項整治,狠抓“瘦肉精”制售源頭,實施全鏈條監(jiān)管,建立了9部門協調機制、涉案線索移送和案件督辦工作機制,實施了清查收繳行動,破獲案件120余起,端掉非法生產“瘦肉精”黑窩點28個,基本摧毀了地下生產銷售網絡,判決了98名違法犯罪分子,取得突出成效。2001年至今,牽頭開展農資打假和監(jiān)管工作,嚴厲打擊制售假劣農資行為,強化大要案查處,嚴懲違法犯罪分子,有效維護農民利益。2001-2012年全國立案查處假劣農資案件52.4萬件,查獲各類假劣農資435.4萬噸,搗毀制假窩點22394個,為農民挽回直接經濟損失148億元。
四是標準化進程快速推進。農業(yè)部門始終把農業(yè)標準化作為一項帶有方向性、戰(zhàn)略性的重要工作予以推動。標準制修訂工作得到全面加強,標準范圍拓展到農產品生產全過程。截止目前,共制定發(fā)布農業(yè)國家、行業(yè)標準7656項,農獸藥殘留限量達2800多個,檢測方法900多項。標準推廣示范力度加大,創(chuàng)建農業(yè)標準化示范縣(場)591個,規(guī)劃建設“三園兩場”(標準果茶菜園、畜禽標準化規(guī)模化養(yǎng)殖場、水產健康養(yǎng)殖示范場)7288個。產品標準化生產水平明顯提高,實施標準化生產的“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品、農產品地理標志產品)產地面積近9.5億畝,約占全國耕地面積的49%,綠色食品原料標準生產基地573個,產品合格率保持在98%以上。安全優(yōu)質農產品總量規(guī)模穩(wěn)步增長,質量安全穩(wěn)定可靠,品牌影響不斷增強,深受廣大消費者認可。截至目前,產品達9萬余個,產品總量占全國食用農產品商品總量的40%以上。
五是檢驗監(jiān)測不斷深化。通過實施農產品質量安全檢驗檢測體系建設規(guī)劃,投資建設了國家(部)、省、市、縣四級農業(yè)質檢機構2273家,一個以部級中心為龍頭、省級中心為骨干、地市級質檢中心為支撐、縣級質檢站為基礎、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)測點為延伸的農產品質量安全檢驗檢測體系已基本形成。農業(yè)系統質檢人員達到2.72萬人,通過連續(xù)開展質檢機構負責人培訓、基層檢測技術人員大比武活動,各級質檢機構的技術能力得到大幅提升。2001年以來,逐步建立完善了農產品質量安全例行監(jiān)測、行業(yè)普查和監(jiān)督抽查制度,啟動實施了農藥、獸藥、飼料、水產品藥殘監(jiān)控等監(jiān)控計劃,監(jiān)測范圍覆蓋全國主要城市、主要農產品產區(qū)及大宗農產品,形成了部、省、地、縣四級監(jiān)測網絡,實現了監(jiān)測資源統籌、信息共享和上下聯動。
六是風險評估正式啟動。全面加強農產品質量安全風險評估工作,成立了國家農產品質量安全風險評估專家委員會,在全國范圍內規(guī)劃建立了88家農產品質量安全風險評估實驗室,正式設立了農產品質量安全風險評估中央財政專項,開展了稻米等8大行業(yè)農產品質量安全的風險隱患摸底排查,實施了茶葉等21類產品的專項風險評估,切實通過風險評估推動農產品質量安全科學管理。大力強化應急處置能力,組織制訂農產品質量安全事故應急預案,分門別類建立應急處置機制,有力、有序、有效處置了各類農產品質量安全突發(fā)事件,避免對農業(yè)產業(yè)和公眾消費安全產生重大影響。