今年第20周（2013年5月13日~19日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為197.65（以2000年為100），比前一周下降2.00個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為197.05（以2000年為100），比前一周下降2.45個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為61.29萬(wàn)噸，比前一周減少0.3%。 豬肉和白條雞價(jià)格企穩(wěn)回升。豬肉周均價(jià)每公斤為18.28元，環(huán)比漲0.7%，為連續(xù)第2周回升。白條雞價(jià)格連續(xù)7周下跌后，本周首次企穩(wěn)回升，周均價(jià)為每公斤13.43元，環(huán)比微漲0.1%。牛肉、羊肉和雞蛋周均價(jià)每公斤分別為51.29元、52.68元和7.82元，環(huán)比分別漲0.9%、跌0.2%和跌0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.58萬(wàn)噸，環(huán)比增加2.7%；其中，豬肉交易量環(huán)比增加1.3%，白條雞交易量環(huán)比增加3.2%。
水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。鯽魚、花鰱魚和大帶魚周均價(jià)每公斤分別為15.64元、12.46元和27.52元，環(huán)比分別漲1.5%、0.7%和0.3%。白鰱魚、草魚、鯉魚和大黃花魚周均價(jià)每公斤分別為7.87元、14.74元、10.74元和33.69元，環(huán)比分別跌2.1%、1.0%、0.9%和0.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.61萬(wàn)噸，環(huán)比增加1.3%。
蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中23種價(jià)格下降，周均價(jià)每公斤為3.28元，環(huán)比降5.8%，為連續(xù)第3周回落。分品種看，洋白菜、大白菜和青椒降幅在15%~30%；西葫蘆、豆角、芹菜、菜花、西紅柿、生菜、大蒜、韭菜、茄子、白蘿卜、油菜、蒜薹、萵筍、南瓜和冬瓜降幅在5%~15%；平菇漲幅為17.8%；其余品種波動(dòng)幅度在5%以內(nèi)。
水果價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.77元，環(huán)比漲3.0%。其中，菠蘿、巨峰葡萄、香蕉和鴨梨周均價(jià)每公斤分別為4.98元、10.61元、5.27元和3.65元，環(huán)比分別漲14.0%、5.4%、3.1%和3.1%；西瓜周均價(jià)每公斤為3.68元，環(huán)比跌11.5%；其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為10.95萬(wàn)噸，環(huán)比增加0.2%。