日前，走進(jìn)山東省淄博市首家畜牧業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)——臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)群沃農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)主劉寶元見面便抱怨起來(lái)，“如果不是出去學(xué)習(xí)耽擱了一周，全市首家家庭農(nóng)場(chǎng)的牌子就是我的，結(jié)果成了全市第二家，比第一家晚了一天。”
現(xiàn)年32歲的劉寶元，土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人，大學(xué)學(xué)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)。如今養(yǎng)有奶牛506頭，年產(chǎn)鮮奶近1000噸以上。今年中央1號(hào)文件剛頒布，頭腦靈活的劉寶元便意識(shí)到自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)迎來(lái)了又一個(gè)“春天”，第一時(shí)間便注冊(cè)了家庭農(nóng)場(chǎng)。
在占地50畝的養(yǎng)殖場(chǎng)里，黑白相間、體態(tài)均勻的奶牛分布在5棟棚舍里，有的臥地上“休息”，有的在“聊天”，有的在悠閑地吃著玉米秸稈、大豆等制成的“營(yíng)養(yǎng)餐”。劉寶元告訴記者：“食料直接影響著奶牛的產(chǎn)奶量。我注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng)，也是想能獲得更多的政策扶持，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，力爭(zhēng)兩年后存欄奶牛達(dá)到1000頭。”
參觀完飼養(yǎng)棚舍，記者又跟隨劉寶元走進(jìn)擠奶車間。在約1000平方米的房間里，先進(jìn)的擠奶設(shè)備全然一新、擺放整齊。他告訴記者：“這500多頭奶牛，一天要擠兩次奶，我們兩口子就能應(yīng)付過(guò)來(lái)。發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，機(jī)械化操作是保障。”
一旁的齊都鎮(zhèn)黨委委員、農(nóng)委主任劉華東接茬說(shuō)：“近年來(lái)農(nóng)村生產(chǎn)勞動(dòng)力不足，實(shí)行家庭農(nóng)場(chǎng)能培養(yǎng)一批職業(yè)農(nóng)民。另一方面，通過(guò)家庭農(nóng)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)，能控制農(nóng)產(chǎn)品成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”
目前，群沃農(nóng)場(chǎng)與一奶制品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了長(zhǎng)期購(gòu)銷合同，每天都有專車來(lái)拉，供不應(yīng)求。
群沃農(nóng)場(chǎng)在堅(jiān)持奶牛綠色飼養(yǎng)的同時(shí)，注冊(cè)了商標(biāo)，試著開展“有機(jī)鮮奶吧”連鎖經(jīng)營(yíng)，采取鮮奶直供直銷模式，力求鮮奶4小時(shí)內(nèi)到達(dá)消費(fèi)者手中，滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)“新鮮、營(yíng)養(yǎng)、安全”牛奶的需求。鮮奶吧深受消費(fèi)者青睞，每天的營(yíng)業(yè)額都在1000元以上。