全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，5月3日，豬肉、禽蛋價格下降;牛羊肉、蔬菜價格以降為主;成品糧價格穩(wěn)中有漲。
豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降0.1%、0.2%;牛腱肉價格上漲，牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均在0.1%以內(nèi);普通鮮雞蛋、白條雞價格分別下降0.2%、0.1%。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月中旬以來，全國豬肉價格持續(xù)下降。與今年2月10日相比，5月3日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降18.6%、19.1%。分地區(qū)看，約五成左右的省區(qū)市豬肉價格降幅已經(jīng)超過20.0%。其中，河北、山西、山東、重慶的價格降幅居前。