受周期性、季節(jié)性因素疊加影響，1月份以來(lái)，我國(guó)生豬價(jià)格明顯回落。3月6日，豬糧比價(jià)跌破6∶1盈虧平衡點(diǎn)，截止目前已經(jīng)連續(xù)4周處于盈虧平衡點(diǎn)以下。按照《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》的規(guī)定，國(guó)家有關(guān)部門(mén)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格形勢(shì)，3月13日發(fā)布了預(yù)警信息，目前已經(jīng)在全國(guó)20多個(gè)省份同時(shí)啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作。
政府啟動(dòng)預(yù)案，開(kāi)展凍豬肉收儲(chǔ)，目的在于穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格，防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌損害養(yǎng)殖戶(hù)利益，緩解生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)帶來(lái)的不利影響。為充分發(fā)揮收儲(chǔ)對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格的作用，這次凍豬肉收儲(chǔ)將按照“略高于市場(chǎng)價(jià)格”的原則確定收儲(chǔ)底價(jià)。
從目前情況看，當(dāng)前我國(guó)生豬產(chǎn)能偏高，市場(chǎng)供大于求的狀況仍將持續(xù)一段時(shí)間。建議廣大生豬養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，繼續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，合理補(bǔ)欄，以避免大的虧損。
下一步，國(guó)家有關(guān)部門(mén)將繼續(xù)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)，及時(shí)評(píng)估收儲(chǔ)效果，認(rèn)真執(zhí)行好調(diào)控預(yù)案，充分發(fā)揮政府調(diào)控和市場(chǎng)調(diào)節(jié)合力，盡快恢復(fù)生豬市場(chǎng)供求平衡。