發(fā)改委13日稱，截至3月6日，國(guó)內(nèi)豬糧比價(jià)跌至5.95∶1，跌破6∶1的全國(guó)平均盈虧平衡點(diǎn)，進(jìn)入《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損，發(fā)改委適時(shí)啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案。
生豬價(jià)格料三季度企穩(wěn)
反觀近年我國(guó)幾次凍豬肉收儲(chǔ)行為發(fā)現(xiàn)，對(duì)抑制豬價(jià)大幅下滑的短期效果立竿見影，能有效減緩豬價(jià)的下滑勢(shì)頭，但是從中長(zhǎng)期來(lái)看，對(duì)3到4年豬周期是一個(gè)擾動(dòng)因子，影響甚微。
2009年6月5日，國(guó)家發(fā)改委宣布國(guó)家啟動(dòng)凍豬肉政府儲(chǔ)備的收儲(chǔ)工作。收儲(chǔ)前，豬糧比價(jià)已經(jīng)連續(xù)4周低于盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)，生豬價(jià)格為2006年11月份以來(lái)的最低點(diǎn)。之后的6月初，效果馬上顯現(xiàn)，有效抑制了豬價(jià)過(guò)度下跌的勢(shì)頭。
2010年4月2日，國(guó)家發(fā)改委公布將啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)的信息，4月中旬，豬價(jià)出現(xiàn)3個(gè)半月來(lái)首次止跌回升，6月21日-27日全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購(gòu)價(jià)格比4月初提高4.3%。
2012年5月11日，6部委發(fā)布《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》。截至2012年5月2日，豬糧比價(jià)已連續(xù)4周低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)，生豬生產(chǎn)整體處于虧損狀態(tài)。5月份以后，生豬價(jià)格下跌幅度逐漸收窄，6月份企穩(wěn)略升。
但是，長(zhǎng)期來(lái)看還脫離不了豬周期的規(guī)律，短期波動(dòng)后會(huì)回歸正常軌道。
隨著春節(jié)消費(fèi)高峰結(jié)束，生豬價(jià)格連續(xù)6 周下跌，目前已跌破成本線，進(jìn)入小幅虧損區(qū)域。3 月8 日，全國(guó)生豬出欄均價(jià)13.12 元/公斤，較前一周下跌5.5%。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，預(yù)計(jì)需求會(huì)繼續(xù)萎縮。同時(shí)，2013 年1月，全國(guó)能繁母豬存欄5068 萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)4.0%，環(huán)比持平，仍然處于歷史高位。上周生豬均價(jià)已跌破13 元/公斤，頭均虧損已近100 元，已經(jīng)跌入中度虧損區(qū)域。預(yù)計(jì)未來(lái)6個(gè)月豬價(jià)和養(yǎng)殖盈利深度調(diào)整概率較大。如果今年上半年全行業(yè)虧損加劇，母豬產(chǎn)能淘汰的力度較大，則預(yù)計(jì)本輪豬周期向上拐點(diǎn)預(yù)計(jì)在第3季度到來(lái)。
禽類養(yǎng)殖中期堪憂
不僅是豬價(jià)下跌，雞、鴨等禽類價(jià)格都大幅下降。
近日擁有肯德基（KFC）、必勝客和塔可鐘連鎖店的百勝餐飲集團(tuán)(YUM)披露，其中國(guó)部門第一財(cái)季（包括1月與2月，這與去年同期完全相同）同店銷售額下降了20%，其中肯德基同店銷售額下降了24%，必勝客下降了2%。其中，2月同店銷售額增長(zhǎng)2%，肯德基同店銷售額零增長(zhǎng)，必勝客增長(zhǎng)13%。公司認(rèn)為中國(guó)春節(jié)對(duì)其2月份同店銷售額的增幅貢獻(xiàn)了15個(gè)百分點(diǎn)，抵消了1月份的下降15%的趨勢(shì)的影響。如果剔除春節(jié)因素，則下降幅度更甚。
據(jù)上證報(bào)資訊監(jiān)測(cè)，全國(guó)肉雞價(jià)格持續(xù)下跌，養(yǎng)殖虧損1.28元/羽。因近期肉雞出欄量增加，終端市場(chǎng)肉類消費(fèi)疲軟，肉制品價(jià)格普遍走低，雞肉制品價(jià)格降價(jià)銷售，屠宰場(chǎng)壓價(jià)收購(gòu)，毛雞價(jià)格進(jìn)入下行通道，預(yù)計(jì)近期雞價(jià)持續(xù)下跌。
雞苗價(jià)格繼續(xù)下跌。毛雞價(jià)格進(jìn)入下行通道，養(yǎng)殖成本居高，養(yǎng)殖呈現(xiàn)虧損，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿差，比較清淡，大小孵化場(chǎng)均被迫下調(diào)雞苗價(jià)格，苗價(jià)持續(xù)走低；同時(shí)，近期氣候變換較大，疾病易發(fā)，不利于補(bǔ)欄。煙臺(tái)地區(qū)白羽肉雞苗2.9元/羽，周跌12.1%。
由此可以看出，去年速生雞事件的影響遠(yuǎn)超過(guò)市場(chǎng)預(yù)期，再加上春節(jié)過(guò)后的傳統(tǒng)淡季，導(dǎo)致雞肉消費(fèi)大幅下滑。同時(shí)，受豬肉價(jià)格下行影響，預(yù)計(jì)毛雞、雞苗等價(jià)格繼續(xù)下跌的概率較大。
因此，禽類養(yǎng)殖相關(guān)上市公司的上半年業(yè)績(jī)壓力巨大，到第四季度才能看到回暖的跡象。
雖然，畜禽養(yǎng)殖業(yè)隨著生豬等價(jià)格持續(xù)下跌而盈利不容樂觀，但是其下游肉類加工行業(yè)卻是喜上眉梢。
今年春節(jié)推后、旺季延長(zhǎng)，預(yù)計(jì)公司一季度終端銷量同比上升是大概率事件。因母豬存欄量繼續(xù)保持高位，豬價(jià)會(huì)繼續(xù)下跌，將驅(qū)動(dòng)公司的成本下降顯著。預(yù)計(jì)上半年公司業(yè)績(jī)會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)，一季報(bào)業(yè)績(jī)值得期待。