近期，國(guó)內(nèi)多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品期貨品種的上市進(jìn)程出現(xiàn)積極推進(jìn)的信號(hào)。雞蛋期貨上市的呼聲更是高漲，有望成為國(guó)內(nèi)第一個(gè)畜禽產(chǎn)品期貨，蛋雞產(chǎn)業(yè)逢發(fā)展契機(jī)。
我國(guó)是世界上最大的蛋品生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，蛋品產(chǎn)量超過世界蛋品總產(chǎn)量的40％。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)大陸雞蛋人均消費(fèi)世界第一，為20.2公斤，而世界平均水平為9公斤。但是，我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀卻不容樂觀。首先，養(yǎng)殖水平較低。普遍飼養(yǎng)期為65周齡~72周齡，年產(chǎn)蛋250個(gè)左右，15公斤~17公斤，料蛋比2.5∶1~2.8∶1，死亡淘汰率超過20%。其次，內(nèi)需大、進(jìn)出口規(guī)模非常小，在國(guó)際市場(chǎng)上的份額少得可憐，幾乎沒有話語權(quán)，我國(guó)主要以鮮蛋消費(fèi)為主。最后，養(yǎng)殖戶觀念落后，信息閉塞，經(jīng)常導(dǎo)致盲目擴(kuò)大或減少養(yǎng)殖規(guī)模。重視短期利益，不考慮長(zhǎng)期效益。
雞蛋期貨的上市，雖然短期內(nèi)不會(huì)對(duì)相關(guān)企業(yè)的業(yè)績(jī)產(chǎn)生直接影響。但是長(zhǎng)期來看具有重要的意義。雞蛋價(jià)格具有明顯的季節(jié)性和周期性特點(diǎn)，近年來價(jià)格波動(dòng)劇烈，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)利潤(rùn)波動(dòng)較大，行業(yè)避險(xiǎn)需求較強(qiáng)。雞蛋期貨的推出將為相關(guān)企業(yè)提供規(guī)避價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的工具。其次，有助于提高行業(yè)的技術(shù)水平和標(biāo)準(zhǔn)化程度，促進(jìn)行業(yè)的良性發(fā)展；還有，行業(yè)的縱深發(fā)展會(huì)吸引大量資金投入，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高蛋雞養(yǎng)殖的規(guī)?；潭?。我國(guó)雞蛋的生產(chǎn)銷售情況會(huì)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)產(chǎn)生重大影響，增加出口，提高市場(chǎng)定價(jià)的話語權(quán)。同時(shí)，雞蛋期貨如果能成功上市，則是國(guó)內(nèi)第一個(gè)畜禽產(chǎn)品期貨品種。