國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示，2012年中國(guó)禽蛋產(chǎn)量為2,860萬(wàn)噸左右，比2011年增加近50萬(wàn)噸，增加1.8%。
2012年中國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為14.5億只左右，按照每只產(chǎn)蛋雞提供雞蛋16.0千克/年，中國(guó)雞蛋產(chǎn)量為2,320萬(wàn)噸，占中國(guó)禽蛋總產(chǎn)量的81%左右。
2012禽蛋產(chǎn)量前3位的企業(yè)分別為山東、河南和河北，三省禽蛋產(chǎn)量合計(jì)占全國(guó)禽蛋總產(chǎn)量的40%，自2009年開(kāi)始河北省禽蛋產(chǎn)量從全國(guó)第一位下降至第3位。在蛋雞養(yǎng)殖主產(chǎn)省中，近5年河北省禽蛋產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)，2012年約為345萬(wàn)噸，比2008年減少65萬(wàn)噸，減少15%以上；遼寧、江蘇和湖北禽蛋產(chǎn)量增幅較高，與2008年相比分別增加11.0%和15.0%和13.0%左右。
(文章來(lái)源：神農(nóng)網(wǎng))